หยวก
yùuakЗначения
1СуществительноеB2
сердцевина банана; сердцевина стебля банана
мягкая белая сердцевина бананового стебля (псевдостебля), используемая в кулинарии, ремеслах или резьбе (например, แกงหยวกกล้วย - карри из сердцевины банана)
Примеры
ยายyaaiยายyaai1бабушка (по материнской линии)2старуха; бабка (разг.; может быть грубым)หั่นhànหั่นhàn1нарезать; резать на куски; рубить2резко снижать; значительно сокращатьหยวกกล้วยyùuak-glûuaiหยวกกล้วยyùuak-glûuaiсердцевина бананового стебля (съедобная)ใส่sàiใส่sài1класть; добавлять2носить; надевать3включать; вводить (данные, настройки)4нападать; наезжать (разг.)แกงgɛɛngแกงgɛɛng1тайское карри (суп/рагу)2готовить карри3счётное слово: อย่างทำให้tam-hâiทำให้tam-hâi1заставлять; приводить к; делать (каким-либо)2делать [что-либо] для [кого-либо]รสชาติกลมกล่อมrót-châat-glom-glɔ̀ɔmรสชาติกลมกล่อมrót-châat-glom-glɔ̀ɔmмягкий; сбалансированный (о вкусе)และlɛ́และlɛ́и (сочинительный союз)เนื้อnʉ́ʉaเนื้อnʉ́ʉa1мясо; плоть2мякоть (плода)3текстура; фактура (поверхность материалов)4человеческое тело (кожа и плоть)5содержание; суть6сердцевина/основа объекта7марихуана (сленг)นุ่มnûmนุ่มnûm1мягкий (на ощупь)2мягкий (о еде); нежный3мягкий/нежный (голос/тон)
Бабушка нарезала сердцевину бананового стебля в карри, сделав его вкус сбалансированным, а текстуру — нежной.
Еще 3 примеровСкрыть
งานบุญngaan-bunวันนี้wan-níiมีmiiแกะสลักgɛ̀-sà-làkหยวกyùuakประดับbprà-dàpขบวนแห่kà-buuan-hɛ̀ɛสวยงามsǔuai-ngaamมากmâak
На сегодняшнем благотворительном мероприятии процессию украшала резьба по сердцевине бананового стебля, и это было очень красиво.
ช่างchâangใช้cháiหยวกกล้วยyùuak-glûuaiแกะgɛ̀เป็นbpenลายไทยlaai-taiละเอียดlá-ìiatก่อนgɔ̀ɔnนำไปnam-bpaiจัดjàtในnaiพานไหว้ครูpaan-wâi-kruu
Мастер вырезал замысловатые тайские узоры из сердцевины бананового стебля, прежде чем разложить их на подносе для церемонии Вай Кру.
แม่mɛ̂ɛสอนsɔ̌ɔnให้hâiปอกbpɔ̀ɔkหยวกyùuakอย่างเบามือyàang-bao-mʉʉเพื่อให้pʉ̂ʉa-hâiเนื้อnʉ́ʉaสีขาวsǐi-kǎaoไม่ช้ำmâi-chámแล้วlɛ́ɛoนำไปnam-bpaiทำแกงtam-gɛɛngหยวกyùuakกับgàpกะทิgà-tí
Мама научила меня аккуратно очищать сердцевину бананового стебля, чтобы белая мякоть не потемнела, а затем использовать ее для приготовления карри на кокосовом молоке.
2СуществительноеB2
овощной банан (сорт)
Сокращенное тайское название овощных бананов с менее сладкой мякотью, обычно используемых в несладких блюдах. Пример: แกงกล้วยหยวก (карри с овощными бананами).
Примеры
แกงgɛɛngแกงgɛɛng1тайское карри (суп/рагу)2готовить карри3счётное слово: อย่างหยวกyùuakหยวกyùuak1сердцевина банана; сердцевина стебля банана2овощной банан (сорт)ที่tîiที่tîi1место; сиденье; пространство2в; на; к месту3счётное слово: места; сиденья; порции4который; кто; что (маркер придаточного определительного)5когда / в то время как (маркер времени)6показатель порядкового числительногоแม่mɛ̂ɛแม่mɛ̂ɛ1мать; мама2традиционное или фамильярное обращение к женщине3приставка: женщина; главный; базовыйทำtamทำtam1делать; создавать2действовать; вести себя3готовить (еду)4делать; выполнять работу5вызывать; заставлятьวันนี้wan-níiวันนี้wan-níi1сегодня (относительно момента речи)2сегодня; сегодняшний день3в наши дни; сейчасรสกลมกล่อมrót-glom-glɔ̀ɔmรสกลมกล่อมrót-glom-glɔ̀ɔmсбалансированный, мягкий вкусไม่mâiไม่mâi1не (отрицательная частица)2нет (ответ)หวานwǎanหวานwǎan1сладкий (о вкусе)2милый; очаровательный (о манере/внешности)3романтичный; сентиментальный; слащавый4сорванная; стёртая (о резьбе)จัดjàtจัดjàt1организовывать; устраивать; подготавливать2предоставлять; снабжать; распределять3очень интенсивный; сильный; крайний
Карри с овощными бананами (юак), которое мама приготовила сегодня, имеет сбалансированный вкус и не слишком сладкое.
Еще 3 примеровСкрыть
ร้านนี้ráan-níiใช้cháiหยวกyùuakแทนtɛɛnกล้วยน้ำว้าglûuai-náam-wáaเพราะprɔ́เนื้อnʉ́ʉaไม่mâiหวานwǎanมากmâakเหมาะกับmɔ̀-gàpเมนูคาวmee-nuu-kaao
В этом магазине используют овощные бананы (юак) вместо сладких бананов, потому что их мякоть не очень сладкая, что делает их подходящими для несладких блюд.
คนภาคเหนือkon-pâak-nʉ̌ʉaมักmákเอาaoหยวกyùuakมาmaaดัดแปลงdàt-bplɛɛngทำแกงtam-gɛɛngหลายชนิดlǎai-chá-nítเพราะprɔ́รสrótไม่mâiจัดjàtและlɛ́เข้ากับkâo-gàpเครื่องแกงkrʉ̂ʉang-gɛɛngได้ดีdâai-dii
Жители севера часто добавляют овощные бананы во многие виды карри, потому что они не слишком сладкие и хорошо сочетаются с пастами карри.
เชฟchépเลือกlêuuakหยวกyùuakที่têeแก่gàeกำลังดีgam-lang deeมาmaaทำtamผัดเผ็ดpàt pètเพื่อให้pêuua hâiได้dâiสัมผัสsăm-pàtแน่นnâenและláeรสหวานrót wăanอ่อนònๆ-
Шеф-повар выбрал хорошо созревшие овощные бананы для приготовления острого стир-фрая, чтобы добиться плотной текстуры и легкой сладости.
Тоны
Посмотрите шаг за шагом, как написание задаёт тон каждого слога.
Как определяется тон
- Класс согласнойВысокий классВедущая หНепроизносимая ห перед ย переводит слог в высокий класс.
- Тоновый знакБез тонового знака
- Конец слогаМёртвый слогЗаканчивается на смычную -ก, поэтому слог мёртвый.
Согласные: Высокий класс
ขฃฉฐถผฝศษสห
Результат
Тон Низкий
yùuak
Начинается низко и остаётся низким, слегка понижаясь.
Высокий класс + Без тонового знака + Мёртвый слог → Низкий
Таблица тонов
Все классы и варианты написания; этот слог выделен.
| Средний класс | Высокий класс | Низкий класс | |
|---|---|---|---|
| Без знака + живой | Средний | Восходящий | Средний |
| Без знака + мёртвый краткий | Низкий | Низкий | Высокий |
| Без знака + мёртвый долгий | Низкий | Низкий | Нисходящий |
| Mai ek | Низкий | Низкий | Нисходящий |
| Mai tho | Нисходящий | Нисходящий | Высокий |
| Mai tri | Высокий | — | — |
| Mai chattawa | Восходящий | — | — |