คั่ว(kûua)

Significados

1VerboB1

tostar; asar en seco

Cocinar ingredientes en una sartén con poco o ningún aceite hasta que estén secos y fragantes (por ejemplo, granos de café, chiles, especias, nueces).

Ejemplos

แม่mâeแม่mâe1madre; mamá2señora (rural/arcaico)3prefijo: femenino; principal; baseกำลังgam-langกำลังgam-lang1poder; fuerza2potencia; fuerza (física)3tropas; fuerzas4actualmente; en medio deคั่วkûuaคั่วkûua1tostar; asar en seco2tostar en sartén; saltear en seco3tostado; asado en secoถั่วลิสงtùa lí-sŏngถั่วลิสงtùa lí-sŏng1cacahuete / maní (planta/semilla)2cacahuete / maní (ingrediente culinario)ให้hâiให้hâi1dar; proporcionar; proveer2hacer que [alguien] haga; causar que3para (beneficio de)4para que; a fin de que5hasta que; hasta el punto de que6permitir; dejarหอมhŏmหอมhŏm1fragante; aromático2oler bien; ser fragante3chalota; cebolleta (uso tailandés)ก่อนgònก่อนgòn1antes; anteriormente; previamente; primero2previo; anterior; pasadoใส่sàiใส่sài1meter; añadir2llevar; ponerse (ropa)3verter; llenar4incluir; introducir (datos, configuraciones)5atacar; arremeter (coloq.)ส้มตำsôm dtamส้มตำsôm dtamsom tam; ensalada de papaya verde
Mamá está tostando cacahuetes hasta que estén fragantes antes de añadirlos al som tam.
2VerboB1

tostar en sartén; saltear en seco

Remover ingredientes en una sartén caliente con poco o ningún aceite o líquido, generalmente para secarlos y resaltar su aroma.

Ejemplos

แม่mâeแม่mâe1madre; mamá2señora (rural/arcaico)3prefijo: femenino; principal; baseคั่วkûuaคั่วkûua1tostar; asar en seco2tostar en sartén; saltear en seco3tostado; asado en secoงาngaaงาngaa1sésamo; semilla de sésamo; ajonjolí2colmillo (de elefante)3púa; pico (punta de herramienta)ในnaiในnai1en; dentro; adentro2durante; en (tiempo)3de (formal/oficial)กระทะgrà-táกระทะgrà-tá1sartén2wok3CL: sartenes; woksแห้งhâengแห้งhâeng1seco; no mojado2secar; secarse3solo (sin caldo/salsa)4seco (piel/aire/condición)5tacaño; inexpresivo; humor seco (coloq.)เพื่อให้pêuua hâiเพื่อให้pêuua hâipara que; a fin de queหอมhŏmหอมhŏm1fragante; aromático2oler bien; ser fragante3chalota; cebolleta (uso tailandés)
Mamá tuesta semillas de sésamo en una sartén para resaltar el aroma.
3SustantivoB2

tostado; asado en seco

el acto o proceso de asar o tostar ingredientes en seco en una sartén

Ejemplos

แม่mâeแม่mâe1madre; mamá2señora (rural/arcaico)3prefijo: femenino; principal; baseกำลังgam-langกำลังgam-lang1poder; fuerza2potencia; fuerza (física)3tropas; fuerzas4actualmente; en medio deคั่วkûuaคั่วkûua1tostar; asar en seco2tostar en sartén; saltear en seco3tostado; asado en secoเมล็ดmá-létเมล็ดmá-lét1clasificador: semillas; granos pequeños2semilla; grano; pepita3grano (unidad)งาngaaงาngaa1sésamo; semilla de sésamo; ajonjolí2colmillo (de elefante)3púa; pico (punta de herramienta)บนbonบนbon1en; sobre2superior; de arriba3hacer un voto (en un santuario)กระทะgrà-táกระทะgrà-tá1sartén2wok3CL: sartenes; woksให้hâiให้hâi1dar; proporcionar; proveer2hacer que [alguien] haga; causar que3para (beneficio de)4para que; a fin de que5hasta que; hasta el punto de que6permitir; dejarหอมhŏmหอมhŏm1fragante; aromático2oler bien; ser fragante3chalota; cebolleta (uso tailandés)ก่อนgònก่อนgòn1antes; anteriormente; previamente; primero2previo; anterior; pasadoใส่sàiใส่sài1meter; añadir2llevar; ponerse (ropa)3verter; llenar4incluir; introducir (datos, configuraciones)5atacar; arremeter (coloq.)ในnaiในnai1en; dentro; adentro2durante; en (tiempo)3de (formal/oficial)สลัดsà-làtสลัดsà-làt1ensalada2sacudirse; arrojar; lanzar
Mamá está tostando semillas de sésamo en una sartén hasta que desprendan su aroma antes de añadirlas a la ensalada.

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