นึ่งซีอิ๊ว(nêung see-íw)
Arti
1Kata KerjaB1
mengukus [sesuatu] dengan kecap asin
Memasak bahan makanan dengan cara dikukus menggunakan kecap asin sebagai bumbu utama (sering kali kecap asin encer ala Tionghoa).
Contoh
เย็นนี้yen néeเย็นนี้yen née1sore ini; malam ini2sore/malam ini (sebagai pemodifikasi)แม่mâeแม่mâe1sapaan tradisional atau akrab untuk perempuan2ibu; mama3awalan: perempuan; utama; dasarจะjàจะjà1akan; bakal (dalam hasil bersyarat)2hampir; akan segera (masa depan dekat, sering bersama กำลังจะ)3akan (penanda masa depan/niat)นึ่งซีอิ๊วnêung see-íwนึ่งซีอิ๊วnêung see-íw1hidangan kukus kecap asin (terutama ikan)2mengukus [sesuatu] dengan kecap asinปลากะพงbplaa gà-pongปลากะพงbplaa gà-pongkakap putih; kakapให้hâiให้hâi1sampai; sehingga (hasil)2menyuruh; menyebabkan3memberi; menyediakan4mengizinkan; membiarkan; memperbolehkan5agar; supaya6untuk (kepentingan)กินginกินgin1[verba] mengorosi; mengikis; menggerogoti2mengkonsumsi; menghabiskan3minum (bahasa sehari-hari/dengan kata benda tertentu)4mengambil (suap); mengantongi5makan
Sore ini, Ibu akan mengukus ikan kakap dengan kecap asin untuk kita makan.
3 contoh lagiTampilkan lebih sedikit
ถ้าtâaอยากyàakให้hâiเนื้อปลาnéuua bplaaนุ่มnûmอร่อยà-ròiเราraoควรkuuanนึ่งซีอิ๊วnêung see-íwด้วยdûuayไฟแรงfai raengแค่kâe10-12นาทีnaa-teeก็gâwพอpor
Jika Anda ingin ikannya lembut dan lezat, kita harus mengukusnya dengan kecap asin menggunakan api besar selama 10-12 menit saja.
นอกจากnôk jàakปลาbplaaแล้วláeoเราraoสามารถsăa-mâatนำnamเต้าหู้dtâo hûuหรือrĕuซี่โครงหมูsîi-krohng mŏoมาmaaนึ่งซีอิ๊วnêung see-íwได้dâiเหมือนกันmĕuuan gan
Selain ikan, kita juga bisa mengukus tahu atau iga babi dengan kecap asin.
เทคนิคték-níkสำคัญsăm-kanในnaiการgaanนึ่งซีอิ๊วnêung see-íwปลาbplaaคือkeuต้องdtôngรอrorให้น้ำhâi náamเดือดจัดdèuat jàtก่อนgònแล้วláeoค่อยkôiนำnamปลาbplaaลงlongนึ่งnêungเพื่อpêuuaรักษาrák-săaความชุ่มฉ่ำkwaam chûm chàmของkŏngเนื้อปลาnéuua bplaa
Teknik utama dalam mengukus ikan dengan kecap asin adalah menunggu sampai air benar-benar mendidih sebelum memasukkan ikan untuk dikukus, guna menjaga kelembapan daging ikan.
2Kata BendaB1
hidangan kukus kecap asin (terutama ikan)
Hidangan yang disiapkan dengan cara dikukus menggunakan kecap asin, umumnya ikan.
Contoh
ผมpŏmผมpŏm1rambut (di kepala)2saya; aku (penutur pria, sopan)ขอkŏrขอkŏr1mengharapkan; memohon2penanda permintaan sopan3memohon; memelas4meminta; memohon [sesuatu]สั่งsàngสั่งsàng1memesan [sesuatu]; membuat pesanan (makanan/barang)2meresepkan; memerintahkan (medis/hukum/resmi)3memerintah; menginstruksikan; mengarahkanปลากะพงbplaa gà-pongปลากะพงbplaa gà-pongkakap putih; kakapนึ่งซีอิ๊วnêung see-íwนึ่งซีอิ๊วnêung see-íw1hidangan kukus kecap asin (terutama ikan)2mengukus [sesuatu] dengan kecap asinหนึ่งnèungหนึ่งnèung1seseorang tertentu; sesuatu tertentu2sebuah; seorang; satu3satu (angka)4pertama; teratas; utamaที่têeที่têe1di; dalam; ke suatu tempat2penggolong: tempat; kursi; porsi per orang3ketika; saat (penanda waktu)4tempat; posisi; kursi; ruang5penanda bilangan tingkat6yang (penanda relatif)ครับkrápครับkráppartikel sopan (penutur pria)
Saya ingin memesan satu porsi ikan kakap kukus kecap asin.
3 contoh lagiTampilkan lebih sedikit
ปลาbplaaนึ่งซีอิ๊วnêung see-íwเป็นbpenอาหารจานโปรดaa-hăan jaan bpròhtของฉันkŏng chănเพราะpráwดีdeeต่อdtòสุขภาพsùk-kà-pâapและláeรสชาติrót-châatไม่mâiจัดจ้านjàt-jâanเกินไปgern bpai
Ikan kukus kecap asin adalah hidangan favorit saya karena sehat dan rasanya tidak terlalu kuat.
ร้านอาหารจีนráan aa-hăan jeenร้านนั้นráan nánทำtamปลาbplaaนึ่งซีอิ๊วnêung see-íwอร่อยà-ròiมากmâakน้ำราดnáam râatรสกลมกล่อมrót glom glòmเข้ากับkâo gàpเนื้อปลาnéuua bplaaสดๆsòt sòt
Restoran Tiongkok itu membuat ikan kukus kecap asin yang lezat; sausnya memiliki rasa yang seimbang yang sangat cocok dengan ikan segar.
ปลาbplaaนึ่งซีอิ๊วnêung see-íwที่ดีtêe deeต้องdtôngใช้cháiปลาbplaaที่têeสดใหม่sòt màiจริงๆjing jingเพราะpráwความสดkwaam sòtของkŏngวัตถุดิบwát-tù-dìpเป็นbpenหัวใจสำคัญhŭua jai săm-kanที่têeกำหนดgam-nòtรสชาติrót-châatของkŏngอาหารaa-hăanจานjaanนี้née
Ikan kukus kecap asin yang baik harus menggunakan ikan yang benar-benar segar, karena kesegaran bahan adalah faktor kunci yang menentukan rasa hidangan ini.
Rincian Kata
+
นึ่งซีอิ๊วnêung see-íwนึ่งซีอิ๊วnêung see-íwmengukus [sesuatu] dengan kecap asin