ชูรส
choo rótMaksud
1Kata NamaB1
MSG dalam bahasa percakapan
Monosodium glutamat yang digunakan sebagai penambah rasa; bentuk ringkas dalam bahasa percakapan bagi serbuk monosodium glutamat.
Contoh
แม่mɛ̂ɛแม่mɛ̂ɛ1ibu; mak2sapaan tradisional atau mesra untuk wanita3awalan: wanita; utama; asasใส่sàiใส่sài1memasukkan; menambah2memakai3menyertakan; memasukkan (data, tetapan)4menyerang; menghentam (koloq.)ชูรสเล็กน้อยchuu-rót-lék-nɔ́ɔiชูรสเล็กน้อยchuu-rót-lék-nɔ́ɔi1sejumlah kecil MSG2menyerlahkan sedikit rasaให้hâiให้hâi1memberi; menyediakan2membenarkan; membiarkan; mengizinkan3kepada; untuk seseorang (penerima)4menyuruh [sso] melakukan; menyebabkan5untuk (manfaat)6supaya; agar7sehingga (akibat)แกงจืดgɛɛng-jʉ̀ʉtแกงจืดgɛɛng-jʉ̀ʉtsup jernih Thai tidak pedasกลมกล่อมglom-glɔ̀ɔmกลมกล่อมglom-glɔ̀ɔm1seimbang dalam rasa; lembut2lembut; sederhana dan menyenangkan (bunyi/perasaan/gaya)
Ibu menambah sedikit MSG untuk menjadikan sup jernih itu lebih enak.
3 contoh lagiPapar kurang
ร้านนี้ráan néeบอกbòkชัดเจนchát-jenว่าwâaอาหารaa-hăanไม่มีmâi meeชูรสchoo rótสำหรับsăm-ràpคนkonที่têeแพ้ง่ายpáe ngâai
Restoran ini menyatakan dengan jelas bahawa makanan tersebut tidak mengandungi MSG bagi mereka yang sensitif.
ถ้าtâaขาดkàatชูรสchoo rótเราraoใช้cháiผงpŏngเห็ดhètหรือrĕuซีอิ๊วขาวsee-íw kăaoแทนtaenเพื่อpêuuaเพิ่มpêrmรสอูมามิrót oo-maa-míได้dâi
Jika kita tidak menggunakan MSG, kita boleh menggantikannya dengan serbuk cendawan atau kicap cair untuk meningkatkan rasa umami.
เชฟchépเลือกใช้lêuuak cháiชูรสchoo rótอย่างyàangพอดีpo deeร่วมกับrûuam gàpน้ำปลาnáam bplaaและláeปลาแห้งbplaa hâengเพื่อpêuuaชูรสชาติchoo rót châatให้hâiลุ่มลึกlûm léukขึ้นkêun
Chef menggunakan MSG secara sederhana bersama sos ikan dan ikan kering untuk meningkatkan kedalaman rasa.
2Kata KerjaB1
meningkatkan rasa
Menjadikan rasa makanan lebih sedap atau lebih kuat.
Contoh
เติมdtermเติมdterm1menambah; mengisi hingga penuh2menambah nilai; mengisi semula (perkhidmatan/wang)เกลือgleuuaเกลือgleuua1garam (garam meja)2garam (kelas kimia)อีกèekอีกèek1lagi; satu lagi; selanjutnya2lagi; sekali lagi3lain; yang lainนิดnítนิดnít1sedikit (kuantiti)2sedikit; agakเพื่อpêuuaเพื่อpêuua1untuk; supaya2demi; untuk kepentinganชูรสchoo rótชูรสchoo rót1MSG dalam bahasa percakapan2meningkatkan rasaซุปsúpซุปsúpsupให้hâiให้hâi1memberi; menyediakan2membenarkan; membiarkan; mengizinkan3kepada; untuk seseorang (penerima)4menyuruh [sso] melakukan; menyebabkan5untuk (manfaat)6supaya; agar7sehingga (akibat)อร่อยà-ròiอร่อยà-ròi1sedap; lazat2berasa enak; sedapขึ้นkêunขึ้นkêun1naik2meningkat; bertambah3naik; menaiki4pelengkap akibat: ke atas/lebih baik5partikel selepas kata kerja: permulaan atau berlakunya sesuatu6tumbuh; bercambah; muncul7ke utara/kawasan pedalaman8fasa bulan membesar
Tambah sedikit lagi garam untuk menyedapkan rasa sup.
3 contoh lagiPapar kurang
น้ำมะนาวnám má-naaoช่วยchûuaiชูรสchoo rótน้ำยำnám yamให้hâiจัดจ้านjàt-jâanขึ้นkêunแต่dtàeถ้าtâaใส่sàiมากmâakไปbpaiก็gâwจะjàเปรี้ยวbprîiaoเกินgern
Jus limau nipis menjadikan rasa sos salad pedas lebih kuat, tetapi jika ditambah terlalu banyak, sos itu menjadi terlalu masam.
ฉันchănชอบchôpใส่sàiกระเทียมเจียวgrà-tiiam jiiaoในnaiก๋วยเตี๋ยวgŭuai-dtĭiaoเพราะpráwช่วยchûuaiชูรสchoo rótและláeทำให้tam hâiมีกลิ่นหอมmee glìn hŏm
Saya suka menambahkan bawang putih goreng ke dalam mi saya kerana ia menyedapkan rasa dan memberikan aroma yang harum.
การเติมgaan-dtəəmเกลือglʉʉaเพียงเล็กน้อยpiiang-lék-nɔ́ɔiช่วยchûuaiชูchuuรสช็อกโกแลตrót-chɔ́k-goo-lɛ́tให้hâiเข้มข้นkêm-kônขึ้นkʉ̂nโดยdooiไม่mâiทำให้tam-hâiขนมkà-nǒmมีmiiรสเค็มrót-kemจนjonกลบรสglòp-rótเดิมdəəm
Menambahkan sedikit sahaja garam menguatkan rasa coklat tanpa menjadikan pencuci mulut itu terlalu masin sehingga menenggelamkan rasa asalnya.
Pecahan Perkataan
ชูchuuชูchuu1mengangkat; menjulang2mempamerkan; menunjuk-nunjuk3mempromosikan; menonjolkan; mengetengahkan4menyokong; mendukung; mengesahkanmengangkat; menjulangBahagian 1
+
ชูรสchoo rótชูรสchoo rótMSG dalam bahasa percakapanMSG dalam bahasa percakapanPerkataan