พล่า

plâa

含義

1名詞B1

泰式辛辣肉類或海鮮沙拉

一種泰式辛辣肉類或海鮮沙拉，以萊姆汁、魚露、辣椒和新鮮香草拌製；傳統上使用生肉，也可使用汆燙或煮熟的食材。

例句

เมื่อคืนmʉ̂ʉa-kʉʉnเมื่อคืนmʉ̂ʉa-kʉʉn1昨晚；昨天晚上2昨晚ฉันchǎnฉันchǎn1我2吃；用餐（指僧侶或沙彌）3像；如同สั่งsàngสั่งsàng1訂購；點餐；下訂單（食物或商品）2命令；指示；吩咐3開處方；下令（醫療、法律或官方）พล่ากุ้งplâa-gûngพล่ากุ้งplâa-gûng泰式酸辣拌蝦；辣味涼拌蝦รสเผ็ดrót-pètรสเผ็ดrót-pèt辣味；辛辣เปรี้ยวbprîiaoเปรี้ยวbprîiao1酸（味道）2有酸臭味的；發酸的3時髦；前衛（俚語）หอมhɔ̌ɔmหอมhɔ̌ɔm1香的；芬芳的2散發香味；發出香氣3貼近臉頰輕嗅以示親暱4洋蔥；紅蔥頭；青蔥สมุนไพรsà-mǔn-praiสมุนไพรsà-mǔn-prai1藥草；藥用植物2草本的；草藥的（作修飾語）มากmâakมากmâak1非常；很2很多；大量3很多；許多
我昨晚點了泰式酸辣涼拌蝦；吃起來酸酸辣辣的，還有濃郁的香料香氣。
還有 3 個例句
เวลาwee-laaไปbpaiทะเลtá-leeฉันchǎnมักเลือกmák-lʉ̂ʉakพล่าplâaปลาหมึกbplaa-mʉ̀kเพราะprɔ́เนื้อnʉ́ʉaเด้งdêngและlɛ́น้ำnáamปรุงbprungมีmiiมะนาวmá-naaoกับgàpน้ำปลาnáam-bplaa
去海邊的時候，我通常會選泰式酸辣涼拌花枝；因為肉質很 Q 彈，醬汁裡還有檸檬和魚露。
ร้านนี้ráan-níiทำพล่าเนื้อtam-plâa-nʉ́ʉaได้dâaiกลมกล่อมglom-glɔ̀ɔmเผ็ดpètกำลังดีgam-lang-diiและlɛ́มีกลิ่นmii-glìnใบbaiสะระแหน่สดsà-rá-nɛ̀ɛ-sòtชัดเจนchát-jeen
這家店做的泰式酸辣涼拌牛肉味道很平衡，辣度適中，還有明顯的新鮮薄荷葉香氣。
เชฟchéepอธิบายà-tí-baaiว่าwâaพล่าplâaแตกต่างdtɛ̀ɛk-dtàangจากjàakยำyamตรงที่dtrong-tîiใช้cháiเนื้อnʉ́ʉaหรือrʉ̌ʉทะเลtá-leeลวกlûuakสุกsùkพอpɔɔคำkamแล้วlɛ́ɛoคลุกklúkกับgàpพริกpríkน้ำปลาnáam-bplaaน้ำมะนาวnáam-má-naaoและlɛ́สมุนไพรsà-mǔn-praiสดsòtจนjonหอมฉุนhɔ̌ɔm-chǔn
廚師解釋說，泰式酸辣涼拌（Phla）與泰式涼拌沙拉（Yam）的不同之處在於，它使用稍微燙熟的肉類或海鮮，拌入辣椒、魚露、檸檬汁和新鮮香料，直到散發出香氣。
2動詞B2

製作泰式辛辣沙拉

將生的、汆燙過或煮熟的肉類或海鮮，加入萊姆汁、魚露、辣椒和新鮮香草，拌成泰式辛辣沙拉。

例句

แม่mɛ̂ɛแม่mɛ̂ɛ1媽媽；母親2對女性熟悉或親暱的稱呼3前綴：女性；主要；基礎พล่าplâaพล่าplâa1泰式辛辣肉類或海鮮沙拉2製作泰式辛辣沙拉หมูmǔuหมูmǔu1豬2豬肉3簡單的；小菜一碟（非正式用語）4胖子（不禮貌用語）โดยdooiโดยdooi1藉由；透過2以某種方式；……地3依照；根據ลวกlûuakลวกlûuak1汆燙食物；過水2燙傷（因高溫液體或蒸氣）3草率；馬虎；敷衍หมูmǔuหมูmǔu1豬2豬肉3簡單的；小菜一碟（非正式用語）4胖子（不禮貌用語）ให้hâiให้hâi1給；給予；提供2允許；讓；准許3給；為（表示接受者）4讓；使；叫5給；為6為了；以便7讓；使得；以至於สุกsùkสุกsùk1熟的；煮熟的（食物）2成熟的（水果）3成熟；煮熟พอประมาณpɔɔ-bprà-maanพอประมาณpɔɔ-bprà-maan1適度的；合理的；有節制的2適度地；合理地แล้วlɛ́ɛoแล้วlɛ́ɛo1已經；了2然後；接著；之後3已經；動作完成標記4然後；接著（連接子句）คลุกklúkคลุกklúk1拌；混合（食物）2裹上；沾滿3沾滿；佈滿（泥沙或灰塵）4密切交往；混在一起กับgàpกับgàp1和；與；跟2和；跟（非正式用法）3菜；配菜4對抗；對決5對；向（接受者或對象）น้ำnáamน้ำnáam1水2液體；流體3汁；果汁；萃取液4醬汁；湯汁5體液（用於複合詞中）6帶湯的7空話；湊篇幅的內容ปรุงbprungปรุงbprung1烹飪；料理（食物）；調味2調製；配製（藥物或混合物）เผ็ดpètเผ็ดpèt1辣；辛辣2尖銳；犀利（比喻）เปรี้ยวbprîiaoเปรี้ยวbprîiao1酸（味道）2有酸臭味的；發酸的3時髦；前衛（俚語）
媽媽；母親做了泰式涼拌肉，將豬肉稍微燙熟後，再與酸辣醬汁拌勻。
還有 3 個例句
เชฟchépสอนsŏnให้hâiพล่ากุ้งplâa gûngลวกlûuakกุ้งgûngเร็วreoๆ-แล้วláeoใส่sàiตะไคร้dtà-kráiและláeน้ำมะนาวnám má-naao
廚師教我們做泰式涼拌蝦，快速燙一下蝦子，然後加入香茅和檸檬汁。
ก่อนgɔ̀ɔnพล่าplâaปลาหมึกbplaa-mʉ̀kเขาkǎoต้มdtômน้ำnáamให้hâiเดือดจัดdʉ̀ʉat-jàtจากนั้นjàak-nánลวกlûuakปลาหมึกbplaa-mʉ̀kไม่กี่mâi-gìiวินาทีwí-naa-tiiแล้วlɛ́ɛoคลุกklúkกับgàpสมุนไพรsà-mǔn-prai
在做泰式涼拌魷魚之前，他先將水煮到沸騰，接著將魷魚燙幾秒鐘，再與香草拌勻。
เธอtəəพล่าเนื้อplâa-nʉ́ʉaโดยdooiเน้นnénความสุกkwaam-sùkแบบbɛ̀ɛpกึ่งgʉ̀ngดิบdìpเพื่อpʉ̂ʉaรักษาrák-sǎaความหวานkwaam-wǎanของkɔ̌ɔngเนื้อnʉ́ʉaและlɛ́ให้hâiซึมซับsʉm-sápรสrótน้ำnáamปรุงbprung
她做了泰式涼拌牛肉，並將熟度控制在三分熟，以保留肉質的甜味並吸收醬汁。

聲調

一步步看拼寫如何決定每個音節的聲調。

聲調如何決定

  1. 子音類別低子音類複子音在複子音 พล 中，由第一個子音 พ 決定類別。
  2. 聲調符號Mai ek
  3. 音節結尾活音節這裡不需要：由聲調符號決定。

低子音類子音

คฅฆงชซฌญฑฒณทธนพฟภมยรลวฬฮ

結果

降調

plâa

起點高，略升後明顯下降。

低子音類 + Mai ek → 降

聲調表

所有子音類別和拼寫模式，本音節已標出。

中子音類高子音類低子音類
無符號 + 活音中平升中平
無符號 + 短死音低低高
無符號 + 長死音低低降
Mai ek低低降
Mai tho降降高
Mai tri高——
Mai chattawa升——
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