อบ
òpအဓိပ္ပာယ်များ
1ကြိယာA2
ဖုတ်သည်၊ ကင်သည်
မီးဖို (oven) အတွင်း ခြောက်သွေ့သော အပူပေးစနစ်ဖြင့် ချက်ပြုတ်သည်၊ တိုက်ရိုက်မီးမဖုံးဘဲ မုန့်ဖုတ်ခြင်း သို့မဟုတ် အသားကင်ခြင်းတို့ ပါဝင်သည်
ဥပမာများ
วันนี้wan-níiวันนี้wan-níi1ယနေ့ (စကားပြောဆိုနေသောအချိန်)၊ ဒီကနေ့2ယနေ့၊ ဒီကနေ့3ယနေ့ခေတ်တွင်၊ လက်ရှိတွင်แม่อบmɛ̂ɛ-òpแม่อบmɛ̂ɛ-òpတိရစ္ဆာန်ငယ်များအတွက် အပူပေးသေတ္တာ (ကိရိယာ)ขนมปังkà-nǒm-bpangขนมปังkà-nǒm-bpangပေါင်မုန့်ในnaiในnai1ထဲတွင်၊ အတွင်းပိုင်းတွင်2အတောအတွင်း၊ အတွင်း (အချိန်)3၏၊ ပိုင်ဆိုင်သော၊ ဆိုင်သောเตาdtaoเตาdtao1မီးဖို2မီးဖို၊ ဖုတ်ဖို၊ အရည်ကျိုဖို
ဒီနေ့ အမေက မီးဖိုထဲမှာ ပေါင်မုန့်ဖုတ်တယ်။
နောက်ထပ် ဥပမာ 3 ခုလျှော့ပြပါ
မနေ့က ကျွန်မ ညစာအတွက် ကြက်တစ်ကောင်လုံးကို ကင်ခဲ့တယ်။
မနက်ဖြန် ငါတို့ ချောကလက်ကွတ်ကီးတွေ အတူတူဖုတ်ကြမလား?
เขาkǎoชอบchɔ̂ɔpอบผักòp-pàkรวมruuamโดยdooiไม่mâiใช้cháiน้ำมันnám-manและlɛ́เสิร์ฟsə̀əpคู่กับkûu-gàpปลาbplaaอบòp
သူမက ဟင်းသီးဟင်းရွက်အစုံကို ဆီမပါဘဲ ကင်ရတာကို နှစ်သက်ပြီး အဲဒါတွေကို ငါးကင်နဲ့ တွဲဖက်တည်ခင်းလေ့ရှိပါတယ်။
2ကြိယာB1
အပူပေးသည်၊ အပူဖြင့် အခြောက်ခံသည်
အဝတ်အစား၊ ဆေးဖက်ဝင်အပင် သို့မဟုတ် ကောက်နှံတို့ကို နွေးစေရန် သို့မဟုတ် အစိုဓာတ်ဖယ်ရှားရန် အများအားဖြင့် ပိတ်ထားသောနေရာအတွင်း အပူနှင့် ထိတွေ့စေသည်
ဥပမာများ
แม่mɛ̂ɛแม่mɛ̂ɛ1အမေ၊ မိခင်2အမျိုးသမီးကို အစဉ်အလာအရ ရင်းနှီးစွာ ခေါ်ဝေါ်သည့် အခေါ်အဝေါ်3အရှေ့ဆက်စကားလုံး- အမျိုးသမီး၊ အဓိက၊ အခြေခံนำnamนำnam1ယူဆောင်သည်၊ ခေါ်ဆောင်သည်၊ ဦးဆောင်သည်2ဦးဆောင်လမ်းပြသည်สมุนไพรsà-mǔn-praiสมุนไพรsà-mǔn-prai1ဆေးဖက်ဝင်အပင်၊ ဆေးဖက်ဝင်အပင်အစိတ်အပိုင်း2ဆေးဘက်ဝင် (နာမဝိသေသန)ไปbpaiไปbpai1သွားသည်2ထွက်သွားသည်၊ ဝေးရာသို့ (ကြိယာနောက်ဆက်)3ဆက်၍၊ ရှေ့ဆက်၍၊ မပြတ်4ပြီးမြောက်မှု သို့မဟုတ် အတိတ်ဖြစ်မှုကို ပြသည့် သဒ္ဒါအသုံးอบòpอบòp1ဖုတ်သည်၊ ကင်သည်2အပူပေးသည်၊ အပူဖြင့် အခြောက်ခံသည်3ဖုတ်သော / မီးဖိုဖြင့် ချက်ပြုတ်ထားသော4အနံ့သွင်းသည်၊ မှိုင်းတိုက်သည်၊ ရေနွေးငွေ့ဖြင့် ကုသသည်ให้hâiให้hâi1ပေးသည်၊ ထောက်ပံ့ပေးသည်2ခွင့်ပြုသည်၊ လုပ်ခွင့်ပေးသည်3စေခိုင်းသည်၊ လုပ်ဆောင်စေသည်4-အတွက် (အကျိုးအတွက်)5-နိုင်ရန်၊ -စေရန်6-သည်အထိ၊ -လောက်အောင်แห้งhɛ̂ɛngแห้งhɛ̂ɛng1ခြောက်သွေ့သော၊ မစိုသော2ခြောက်သည်၊ ခြောက်သွေ့လာသည်3အခြောက်၊ ဟင်းရည်မပါသောก่อนจะgɔ̀ɔn-jàก่อนจะgɔ̀ɔn-jàမပြုမီ၊ မတိုင်မီนำมาnam-maaนำมาnam-maa(ဒီကို) ယူလာသည်ชงชาchong-chaaชงชาchong-chaaလက်ဖက်ရည်ဖျော်သည်
အမေသည် လက်ဖက်ရည်မဖျော်မီ ဆေးဘက်ဝင်အပင်များကို အသာအယာ အခြောက်ခံသည်။
နောက်ထပ် ဥပမာ 3 ခုလျှော့ပြပါ
หลังlǎngซักsákเสร็จsètฉันchǎnอบòpเสื้อผ้าsʉ̂ʉa-pâaด้วยdûuaiลมlomอุ่นùnเพื่อให้pʉ̂ʉa-hâiแห้งhɛ̂ɛngเร็วขึ้นreo-kʉ̂n
လျှော်ဖွတ်ပြီးနောက် အဝတ်အစားများ မြန်မြန်ခြောက်စေရန် လေပူဖြင့် အခြောက်ခံသည်။
ช่างภาพchâng-pâapอบòpดอกไม้dɔ̀ɔk-máaiด้วยdûuaiเครื่องอบkrʉ̂ʉang-òpอุณหภูมิun-hà-puumต่ำdtàmเพื่อpʉ̂ʉaเก็บgèpสีsǐiและlɛ́รูปทรงrûup-songไว้wái
ဓာတ်ပုံဆရာသည် ပန်းများ၏ အရောင်နှင့် ပုံသဏ္ဌာန်ကို ထိန်းသိမ်းရန်အတွက် အပူချိန်နိမ့် အခြောက်ခံစက်ဖြင့် အသာအယာ အခြောက်ခံသည်။
ชาวนาchaao-naaอบòpข้าวเปลือกkâao-bplʉ̀ʉakอย่างค่อยเป็นค่อยไปyàang-kɔ̂i-bpen-kɔ̂i-bpaiเพื่อpʉ̂ʉaป้องกันbpɔ̂ng-ganเมล็ดmá-létแตกdtɛ̀ɛkและlɛ́เชื้อราchʉ́ʉa-raa
လယ်သမားသည် စပါးစေ့များ ကွဲအက်ခြင်းနှင့် မှိုတက်ခြင်းမှ ကာကွယ်ရန် စပါးကို အသာအယာ အခြောက်ခံသည်။
3နာမဝိသေသနB1
ဖုတ်သော / မီးဖိုဖြင့် ချက်ပြုတ်ထားသော
မီးဖိုထဲတွင် အပူခြောက်ဖြင့် ချက်ပြုတ်ထားသော။
ဥပမာများ
เมื่อวานmʉ̂ʉa-waanเมื่อวานmʉ̂ʉa-waan1မနေ့က2မနေ့က (ကြိယာဝိသေသနအဖြစ်)แม่mɛ̂ɛแม่mɛ̂ɛ1အမေ၊ မိခင်2အမျိုးသမီးကို အစဉ်အလာအရ ရင်းနှီးစွာ ခေါ်ဝေါ်သည့် အခေါ်အဝေါ်3အရှေ့ဆက်စကားလုံး- အမျိုးသမီး၊ အဓိက၊ အခြေခံทำtamทำtam1လုပ်သည်၊ ပြုလုပ်သည်2ပြုမူသည်၊ နေထိုင်သည်3ချက်ပြုတ်သည်၊ အစားအစာပြင်ဆင်သည်4အလုပ်လုပ်သည်၊ ဆောင်ရွက်သည်5ဖြစ်စေသည်၊ လုပ်စေသည်ไก่gàiไก่gài1ကြက် (တိရစ္ဆာန်)2ကြက်သား3အလွယ်တကူ လှည့်စားခံရသူ၊ အတွေ့အကြုံနုသူอบòpอบòp1ဖုတ်သည်၊ ကင်သည်2အပူပေးသည်၊ အပူဖြင့် အခြောက်ခံသည်3ဖုတ်သော / မီးဖိုဖြင့် ချက်ပြုတ်ထားသော4အနံ့သွင်းသည်၊ မှိုင်းတိုက်သည်၊ ရေနွေးငွေ့ဖြင့် ကုသသည်กับgàpกับgàp1နှင့်အတူ2နှင့်၊ နဲ့3ဟင်း (ထမင်းနှင့်စားသော)4ဆန့်ကျင်လျက်၊ ယှဉ်ပြိုင်လျက်5ကို၊ သို့၊ အား6(ဇွန်းခက်ရင်း) အစုံผักpàkผักpàkဟင်းသီးဟင်းရွက်อร่อยà-rɔ̀iอร่อยà-rɔ̀i1အရသာရှိသော2အရသာကောင်းသည်၊ စားကောင်းသည်มากmâakมากmâak1အလွန်၊ လွန်စွာ2အများကြီး၊ များစွာ3များပြားသော၊ မြောက်မြားစွာသော
မနေ့က အမေက ကြက်သားကင်နဲ့ ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေ လုပ်ပေးတယ်၊ အရမ်းအရသာရှိတာပဲ။
နောက်ထပ် ဥပမာ 3 ခုလျှော့ပြပါ
ฉันchănจะjàอบòpมันฝรั่งman fà-ràngไว้กินwái ginเป็นbpenอาหารเช้าaa-hăan cháaoพอporกรอบๆgròp gròpจะjàอร่อยà-ròi
ကျွန်တော် မနက်စာအတွက် အာလူးဖုတ်စားမလို့၊ အာလူးက နည်းနည်းလေး ကြွပ်နေရင် အရမ်းစားကောင်းတယ်။
ร้านขนมปังráan-kà-nǒm-bpangแถวบ้านtɛ̌ɛo-bâanอบòpครัวซองต์kruua-sɔɔngใหม่màiทุกเช้าtúk-cháaoกลิ่นหอมglìn-hɔ̌ɔmไปbpaiทั้งtángซอยsɔɔi
ကျွန်တော့်အိမ်နားက မုန့်တိုက်က မနက်တိုင်း ခရိုဆင့် (Croissants) မုန့်အသစ်များကို ဖုတ်လေ့ရှိပြီး လမ်းတစ်ခုလုံး မွှေးပျံ့နေတာပဲ။
สูตรsùutนี้níiต้องdtɔ̂ngอบเค้กòp-kéekที่tîiอุณหภูมิun-hà-puumต่ำdtàmและlɛ́นานnaanเพื่อให้pʉ̂ʉa-hâiเนื้อnʉ́ʉaเนียนniianและlɛ́ไม่mâiแห้งhɛ̂ɛng
ဒီနည်းလမ်းက ကိတ်မုန့်သား ချောမွေ့ပြီး မခြောက်သွေ့စေဖို့အတွက် အပူချိန်နိမ့်နိမ့်နဲ့ အချိန်အကြာကြီး ဖုတ်ဖို့ လိုအပ်ပါတယ်။
4ကြိယာB2
အနံ့သွင်းသည်၊ မှိုင်းတိုက်သည်၊ ရေနွေးငွေ့ဖြင့် ကုသသည်
အနံ့စွဲစေရန်၊ မှိုင်းတိုက်ရန် သို့မဟုတ် ကုသရန် လူ သို့မဟုတ် အရာဝတ္ထုတစ်ခုကို ပိတ်ထားသောနေရာအတွင်း မွှေးကြိုင်သည့် မီးခိုး၊ အငွေ့ သို့မဟုတ် ရေနွေးငွေ့နှင့် ထိတွေ့စေသည်
ဥပမာများ
เขาkǎoเขาkǎo1သူ (အမျိုးသား)2သူမ3သူတို့4ဦးချို5တောင်၊ ကုန်းอบòpอบòp1ဖုတ်သည်၊ ကင်သည်2အပူပေးသည်၊ အပူဖြင့် အခြောက်ခံသည်3ဖုတ်သော / မီးဖိုဖြင့် ချက်ပြုတ်ထားသော4အနံ့သွင်းသည်၊ မှိုင်းတိုက်သည်၊ ရေနွေးငွေ့ဖြင့် ကုသသည်ผมpǒmผมpǒm1ကျွန်တော် (အမျိုးသားသုံး ယဉ်ကျေးသောအသုံးအနှုန်း)2ဆံပင်ด้วยdûuaiด้วยdûuai1အတူတကွ၊ ...နှင့်အတူ2လည်းပဲ၊ ထို့ပြင်3ဖြင့်၊ အသုံးပြုလျက်4ကြောင့်၊ ...အတွက်ကြောင့်5သောကြောင့်၊ ဖြစ်၍ (တရားဝင်/စာပေသုံး)6တောင်းဆိုပစ္စည်းပုဒ်၊ ကျေးဇူးပြု၍၊ လည်းไอน้ำai-náamไอน้ำai-náam1ရေနွေးငွေ့၊ ရေငွေ့2ရေငွေ့စုဖွဲ့မှုสมุนไพรsà-mǔn-praiสมุนไพรsà-mǔn-prai1ဆေးဖက်ဝင်အပင်၊ ဆေးဖက်ဝင်အပင်အစိတ်အပိုင်း2ဆေးဘက်ဝင် (နာမဝိသေသန)ให้hâiให้hâi1ပေးသည်၊ ထောက်ပံ့ပေးသည်2ခွင့်ပြုသည်၊ လုပ်ခွင့်ပေးသည်3စေခိုင်းသည်၊ လုပ်ဆောင်စေသည်4-အတွက် (အကျိုးအတွက်)5-နိုင်ရန်၊ -စေရန်6-သည်အထိ၊ -လောက်အောင်ศีรษะsǐi-sàศีรษะsǐi-sà1ဦးခေါင်း (ခန္ဓာကိုယ်အစိတ်အပိုင်း၊ ယဉ်ကျေးသောစကား)2ထိပ်၊ အဖျား၊ အဆုံး (စာပေဆန်)โล่งlôongโล่งlôong1ရှင်းလင်းကျယ်ဝန်းသော2ရှင်းလင်းနေသော (လူ သို့မဟုတ် ယာဉ်ကြော)3သက်သာရာရသော၊ ပေါ့ပါးလွတ်လပ်သွားသော4လေဝင်လေထွက်ကောင်းသော၊ လန်းဆန်းသောขึ้นkʉ̂nขึ้นkʉ̂n1တက်သည်2တိုးလာသည်၊ မြင့်တက်သည်3တက်သည်၊ (ယာဉ်)စီးသည်4အထက်သို့ / ပိုကောင်းလာသော (အကူကြိယာ)5အစပြုမှု သို့မဟုတ် ဖြစ်ပေါ်မှုကိုပြသော ကြိယာနောက်ဆက်6ပေါက်သည်၊ ပေါ်လာသည်7မြောက်ဘက်သို့ / အထက်ပိုင်းသို့
သူမသည် ခေါင်းကြည်လင်စေရန် ဆေးဘက်ဝင်အငွေ့ဖြင့် ဆံပင်ကို ပေါင်းတင်ခဲ့သည်။
နောက်ထပ် ဥပမာ 3 ခုလျှော့ပြပါ
หลังlăngนวดnûuatเสร็จsètพนักงานpá-nák-ngaanพาไปpaa bpaiอบตัวòp dtuuaด้วยdûuayไอaiน้ำหอมnám hŏmอ่อนๆòn òn
အနှိပ်ခံပြီးနောက် ဝန်ထမ်းက ကျွန်မကို သင်းပျံ့သောရနံ့ရှိသည့် အငွေ့ဖြင့် ကိုယ်ခန္ဓာပေါင်းတင်ရန် ခေါ်သွားခဲ့သည်။
คุณยายkun-yaaiชอบchɔ̂ɔpอบòpสมุนไพรsà-mǔn-praiแบบไทยbɛ̀ɛp-taiเพื่อบรรเทาpʉ̂ʉa-ban-taoอาการปวดเมื่อยaa-gaan-bpùuat-mʉ̂ʉaiและlɛ́ให้hâiตัวdtuuaหอมhɔ̌ɔm
အဘွားသည် ကိုက်ခဲမှုများ သက်သာစေရန်နှင့် ကိုယ်နံ့သင်းပျံ့စေရန် ထိုင်းရိုးရာ ဆေးဘက်ဝင်အငွေ့ဖြင့် ပေါင်းတင်ခြင်းကို နှစ်သက်သည်။
สปาsà-bpaaที่นี่tîi-nîiใช้cháiน้ำมันหอมระเหยnám-man-hɔ̌ɔm-rá-hə̌əiในnaiการgaanอบตัวòp-dtuuaผสมผสานpà-sǒm-pà-sǎanกับgàpไอน้ำai-náamสมุนไพรsà-mǔn-praiเพื่อpʉ̂ʉaการผ่อนคลายgaan-pɔ̀ɔn-klaaiลึกlʉ́k
ဤစပါသည် ကိုယ်ခန္ဓာပေါင်းတင်ရန်အတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော အဆီများကို အသုံးပြုပြီး နှစ်နှစ်ခြိုက်ခြိုက် အနားရစေရန် ဆေးဘက်ဝင်အငွေ့များနှင့် ပေါင်းစပ်ပေးထားသည်။
အသံအနိမ့်အမြင့်များ
စာလုံးပေါင်းက ဝဏ္ဏတစ်ခုချင်းစီ၏ အသံကို မည်သို့ သတ်မှတ်သည်ကို အဆင့်လိုက် ကြည့်ပါ။
အသံကို မည်သို့ ဆုံးဖြတ်သနည်း
- ဗျည်းအုပ်စုအလယ်အုပ်စု
- အသံအမှတ်အသားအသံအမှတ်အသား မရှိ
- ဝဏ္ဏအဆုံးအသေဝဏ္ဏပိတ်သံ -บ ဖြင့် ဆုံးသဖြင့် အသေဖြစ်သည်။
အလယ်အုပ်စု ဗျည်းများ
กจฎฏดตบปอ
ရလဒ်
အနိမ့်သံ အသံ
òp
နိမ့်စွာစပြီး နိမ့်နေကာ အနည်းငယ် ကျသည်။
အလယ်အုပ်စု + အသံအမှတ်အသား မရှိ + အသေဝဏ္ဏ → အနိမ့်သံ
အသံဇယား
အုပ်စုနှင့် စာလုံးပေါင်းပုံစံ အားလုံး၊ ဤဝဏ္ဏကို အမှတ်အသားပြထားသည်။
| အလယ်အုပ်စု | မြင့်အုပ်စု | နိမ့်အုပ်စု | |
|---|---|---|---|
| အမှတ်အသားမဲ့ + အရှင် | အလယ်သံ | တက်သံ | အလယ်သံ |
| အမှတ်အသားမဲ့ + အသေ တို | အနိမ့်သံ | အနိမ့်သံ | အမြင့်သံ |
| အမှတ်အသားမဲ့ + အသေ ရှည် | အနိမ့်သံ | အနိမ့်သံ | ကျသံ |
| Mai ek | အနိမ့်သံ | အနိမ့်သံ | ကျသံ |
| Mai tho | ကျသံ | ကျသံ | အမြင့်သံ |
| Mai tri | အမြင့်သံ | — | — |
| Mai chattawa | တက်သံ | — | — |