ป่นปลา
bpòn-bplaaÝ nghĩa
1Danh từB2
món cá nghiền cay; nước chấm cá cay
Món ăn cay của Thái làm từ cá nghiền hoặc giã nhuyễn, thường dùng làm nước chấm hoặc món ăn kèm.
Ví dụ
แม่mâeแม่mâe1mẹ; má2cách gọi phụ nữ theo lối truyền thống, thân mật3tiền tố: nữ; chính; cơ sởทำtamทำtam1làm; tạo ra2hành xử; cư xử3nấu ăn; chuẩn bị thức ăn4làm; thực hiện công việc5gây ra; làm choป่นปลาbpòn bplaaป่นปลาbpòn bplaamón cá nghiền cay; nước chấm cá cayกินกับgin gàpกินกับgin gàpăn cùng với; ăn vớiข้าวเหนียวร้อนๆkâao nĭiao rón rónข้าวเหนียวร้อนๆkâao nĭiao rón rónxôi nóngและláeและláevà (liên từ kết hợp)ผักสดpàk sòtผักสดpàk sòt1rau tươi2rau sống (món ăn kèm)อร่อยà-ròiอร่อยà-ròi1ngon; ngon miệng2ngon; có vị ngonมากmâakมากmâak1rất; vô cùng2nhiều; rất nhiều3nhiều; đông đảo
Mẹ đã làm món cá giã cay để ăn cùng với xôi nóng và rau tươi; nó rất ngon.
Thêm 3 ví dụẨn bớt
ป่นปลาbpòn bplaaเป็นbpenอาหารอีสานaa-hăan ee-săanชนิดหนึ่งchá-nít nèungที่têeทำจากtam jàakเนื้อปลาnéuua bplaaโขลกklòhkกับgàpเครื่องkrêuuangสมุนไพรsà-mŭn praiใช้cháiจิ้มjîmกับgàpผักpàkต่างๆdtàang-dtàang
Pon Pla là một loại món ăn Isan được làm từ thịt cá giã nhuyễn với các loại thảo mộc, dùng làm nước chấm cho các loại rau khác nhau.
สูตรsùutป่นปลาbpòn-bplaaของkɔ̌ɔngแต่ละdtɛ̀ɛ-láบ้านbâanอาจàatแตกต่างกันไปdtɛ̀ɛk-dtàang-gan-bpaiบางบ้านbaang-bâanชอบchɔ̂ɔpใส่sàiปลาร้าbplaa-ráaเพื่อpʉ̂ʉaเพิ่มpə̂əmความนัวkwaam-nuuaในขณะที่nai-kà-nà-tîiบางบ้านbaang-bâanเน้นnénรสชาติrót-châatเผ็ดร้อนpèt-rɔ́ɔnจากjàakพริกแห้งprík-hɛ̂ɛng
Công thức làm Pon Pla có thể khác nhau tùy theo từng gia đình; một số người thích thêm nước mắm lên men để tăng hương vị 'nua' (vị đậm đà), trong khi những người khác lại nhấn mạnh vào vị cay từ ớt khô.
สำหรับsǎm-ràpสำรับsǎm-rápอาหารอีสานaa-hǎan-ii-sǎanแล้วlɛ́ɛoการมีgaan-miiป่นปลาbpòn-bplaaสักsàkถ้วยtûuaiพร้อมprɔ́ɔmผักpàkลวกlûuakนานาชนิดnaa-naa-chá-nítถือเป็นtʉ̌ʉ-bpenการเพิ่มgaan-pə̂əmรสชาติrót-châatและlɛ́คุณค่าทางโภชนาการkun-ná-kâa-taang-poo-chá-naa-gaanให้กับhâi-gàpมื้ออาหารmʉ́ʉ-aa-hǎanได้dâaiอย่างดีเยี่ยมyàang-dii-yîiam
Đối với một mâm cơm Isan, có một bát Pon Pla cùng với các loại rau luộc khác nhau được coi là một cách tuyệt vời để tăng thêm hương vị và giá trị dinh dưỡng cho bữa ăn.
Thanh điệu
Xem từng bước cách chính tả quyết định thanh của mỗi âm tiết.
2 âm tiết · chọn một âm tiết để xem quy tắc
Thanh được quyết định thế nào
- Lớp phụ âmLớp trung
- Dấu thanhMai ek
- Kết thúc âm tiếtÂm tiết sốngKhông cần ở đây: dấu thanh quyết định.
Phụ âm Lớp trung
กจฎฏดตบปอ
Kết quả
Thanh Thấp
bpòn
Bắt đầu thấp, giữ thấp và hơi đi xuống.
Lớp trung + Mai ek → Thấp
Bảng thanh điệu
Mọi lớp và mẫu chính tả, âm tiết này được đánh dấu.
| Lớp trung | Lớp cao | Lớp thấp | |
|---|---|---|---|
| Không dấu + sống | Ngang | Lên | Ngang |
| Không dấu + chết ngắn | Thấp | Thấp | Cao |
| Không dấu + chết dài | Thấp | Thấp | Xuống |
| Mai ek | Thấp | Thấp | Xuống |
| Mai tho | Xuống | Xuống | Cao |
| Mai tri | Cao | — | — |
| Mai chattawa | Lên | — | — |
Phân tích từ
ป่นbpònป่นbpòn1nghiền nát; giã nhuyễn2vụn nát; ở dạng bột3pon (món chấm giã kiểu Isan/Lào)nghiền nát; giã nhuyễnPhần 1
+
ป่นปลาbpòn-bplaaป่นปลาbpòn-bplaamón cá nghiền cay; nước chấm cá caymón cá nghiền cay; nước chấm cá cayTừ