ซูวีด

suu-wîit

Значения

1СуществительноеB1

су-вид (метод)

Кулинарный метод, при котором пища запаивается в вакуумную упаковку и готовится на водяной бане при точно контролируемой низкой температуре.

Примеры

ซูวีดsuu-wîitซูวีดsuu-wîit1су-вид (метод)2[глаг.] готовить методом су-видเป็นbpenเป็นbpen1быть; являться2становиться3уметь (о навыке)4живой5иметь; страдать от; находиться в определённом состоянииวิธีwí-tiiวิธีwí-tiiметод; способการทำอาหารgaan-tam-aa-hǎanการทำอาหารgaan-tam-aa-hǎanприготовление пищи; готовкаแบบbɛ̀ɛpแบบbɛ̀ɛp1стиль; тип; вид; манера2счётное слово для типов, стилей, вариантов3модель; образец; дизайн; шаблон4форма; бланк; анкета5модель; натурщик6образом; маркер наречияหนึ่งnʉ̀ngหนึ่งnʉ̀ng1один (число)2один; единичный3некий; определённый4первый; лучший; главный
Су-вид — это один из методов приготовления пищи.
Еще 3 примеров
การทำอาหารgaan-tam-aa-hǎanด้วยdûuaiเทคนิคték-nìkซูวีดsuu-wîitต้องมีdtɔ̂ng-miiเครื่องkrʉ̂ʉangควบคุมkûuap-kumอุณหภูมิun-hà-puumที่tîiแม่นยำmɛ̂n-yam
Приготовление пищи по технологии су-вид требует устройства для точного контроля температуры.
ร้านอาหารráan-aa-hǎanหลายแห่งlǎai-hɛ̀ngเริ่มrə̂əmนำnamซูวีดsuu-wîitมาใช้maa-cháiเพื่อpʉ̂ʉaรักษาrák-sǎaความชุ่มฉ่ำkwaam-chûm-chàmของkɔ̌ɔngเนื้อสัตว์nʉ́ʉa-sàt
Многие рестораны начали использовать су-вид, чтобы сохранить сочность мяса.
ข้อดีkɔ̂ɔ-diiของkɔ̌ɔngซูวีดsuu-wîitคือkʉʉสามารถsǎa-mâatควบคุมkûuap-kumผลลัพธ์pǒn-lápการปรุงอาหารgaan-bprung-aa-hǎanได้dâaiอย่างแม่นยำyàang-mɛ̂n-yamและlɛ́สม่ำเสมอsà-màm-sà-mə̌əทุกครั้งtúk-kráng
Преимущество су-вида заключается в возможности каждый раз контролировать результат приготовления с точностью и стабильностью.
2ГлаголB1

[глаг.] готовить методом су-вид

Готовить пищу методом су-вид на водяной бане с контролируемой температурой, обычно в герметичном пакете.

Примеры

พรุ่งนี้prûng-níiพรุ่งนี้prûng-níi1завтрашний день2завтраฉันchǎnฉันchǎn1я; меня2есть; принимать пищу (о монахах)3like; as (in the manner of)จะjàจะjà1будет; показатель будущего времени/намерения2вот-вот; собирается (ближайшее будущее, часто с กำลังจะ)3будет; было бы (в результате условия)ลองlɔɔngลองlɔɔngпробовать; пытатьсяซูวีดสเต๊กsuu-wîit-sà-dtéekซูวีดสเต๊กsuu-wîit-sà-dtéekстейк су-видเป็นbpenเป็นbpen1быть; являться2становиться3уметь (о навыке)4живой5иметь; страдать от; находиться в определённом состоянииครั้งแรกkráng-rɛ̂ɛkครั้งแรกkráng-rɛ̂ɛk1первый раз2впервые3первый (о событии или явлении)
Завтра я впервые попробую приготовить стейк методом су-вид.
Еще 3 примеров
เชฟchéepกำลังgam-langซูวีดsuu-wîitอกไก่òk-gàiในnaiครัวkruuaเพื่อให้pʉ̂ʉa-hâiเนื้อnʉ́ʉaนุ่มnûmและlɛ́ไม่mâiแห้งhɛ̂ɛng
Шеф-повар готовит куриную грудку на кухне методом су-вид, чтобы мясо получилось нежным и не сухим.
เขาkǎoซูวีดปลาแซลมอนsuu-wîit-bplaa-sɛo-mɔ̂nที่tîiอุณหภูมิun-hà-puum50องศาเซลเซียสong-sǎa-seen-sîiatเป็นเวลาbpen-wee-laa45นาทีnaa-tii
Он готовил лосося методом су-вид при температуре 50 градусов Цельсия в течение 45 минут.
การgaanซูวีดsuu-wîitเนื้อวัวnʉ́ʉa-wuuaส่วนsùuanที่tîiเหนียวnǐiaoเป็นเวลานานbpen-wee-laa-naanจะjàช่วยchûuaiสลายsà-lǎaiเนื้อเยื่อเกี่ยวพันnʉ́ʉa-yʉ̂ʉa-gìiao-panโดยdooiไม่mâiทำให้tam-hâiเนื้อnʉ́ʉaสุกsùkเกินไปgəən-bpai
Длительное приготовление жесткого отруба говядины методом су-вид помогает разрушить соединительную ткань, не переваривая мясо.

Тоны

Посмотрите шаг за шагом, как написание задаёт тон каждого слога.

Слогов: 2 · выберите слог, чтобы увидеть правило

Как определяется тон

  1. Класс согласнойНизкий класс
  2. Тоновый знакБез тонового знака
  3. Конец слогаЖивой слогДолгий гласный без конечной согласной, поэтому слог живой.

Согласные: Низкий класс

คฅฆงชซฌญฑฒณทธนพฟภมยรลวฬฮ

Результат

Тон Средний

suu

Ровный, обычной высотой голоса.

Низкий класс + Без тонового знака + Живой слог → Средний

Таблица тонов

Все классы и варианты написания; этот слог выделен.

Средний классВысокий классНизкий класс
Без знака + живойСреднийВосходящийСредний
Без знака + мёртвый краткийНизкийНизкийВысокий
Без знака + мёртвый долгийНизкийНизкийНисходящий
Mai ekНизкийНизкийНисходящий
Mai thoНисходящийНисходящийВысокий
Mai triВысокий——
Mai chattawaВосходящий——
Определите тон любого слога в калькуляторе тонов