ลวกจิ้ม(lûuak jîm)
의미
1명사B1
디핑 소스를 곁들인 데침 요리
해산물이나 고기 등의 재료를 끓는 물에 살짝 데쳐 매콤한 디핑 소스와 함께 제공하는 태국 요리.
예문
เย็นนี้yen néeเย็นนี้yen née1오늘 저녁에2오늘 저녁의 (수식어)เราraoเราrao1우리2나 (비격식/지역적)ไปbpaiไปbpai1완료 또는 과거를 나타내는 상 표지2가다3멀리; ~해 가다 (방향 보어/조사)4계속; 줄곧 (상 표지)กินginกินgin1[동사] 부식시키다; 침식하다; 파고들다2소비하다; 다 써버리다3마시다 (구어체/일부 명사와 함께)4(뇌물을) 받다; 착복하다5먹다ปลาหมึกbplaa mèukปลาหมึกbplaa mèuk오징어; 두족류 (일반/요리)ลวกจิ้มlûuak jîmลวกจิ้มlûuak jîm1(음식을) 데쳐서 찍어 먹다2디핑 소스를 곁들인 데침 요리กันganกันgan1서로2함께; 같이3나 (비격식, 남성어)4막다; 예방하다; 차단하다5보호용의; 내성이 있는; 방지·차단의6따로 떼어 두다; 비축하다ไหมmăiไหมmăi1예/아니요 의문 조사; ...인가, 아닌가?2실크; 비단
오늘 저녁에 데친 오징어 요리인 루악찜을 먹으러 갈까요?
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ร้านอาหารทะเลráan aa-hăan tá-layร้านนี้ráan néeมีmeeเมนูเด็ดmay-noo dètคือkeuรวมมิตรruuam mítทะเลtá-layลวกจิ้มlûuak jîm
이 해산물 식당의 대표 메뉴는 모둠 해산물 데침 요리인 '루악찜'입니다.
จุดเด่นjùt dènของkŏngลวกจิ้มlûuak jîmคือkeuความสดkwaam sòtของkŏngวัตถุดิบwát-tù-dìpและláeรสชาติrót-châatจัดจ้านjàt-jâanของkŏngน้ำจิ้มnáam jîm
'루악찜' 요리의 묘미는 식재료의 신선함과 찍어 먹는 소스의 강렬한 맛입니다.
ถึงแม้ว่าtĕung máe wâaลวกจิ้มlûuak jîmจะjàเป็นเมนูbpen may-nooง่ายๆngâai ngâaiแต่dtàeการคัดสรรgaan kát-sănวัตถุดิบwát-tù-dìpและláeความพิถีพิถันkwaam pí-tĕe-pí-tănในnaiการทำgaan tamน้ำจิ้มnáam jîmคือkeuหัวใจสำคัญhŭua jai săm-kanที่têeทำให้tam hâiแต่ละdtàe láร้านráanแตกต่างกันdtàek dtàang gan
'루악찜'은 간단한 요리이지만, 식재료의 선택과 소스를 만드는 정성이 각 식당을 차별화하는 핵심 요소입니다.
2동사B1
(음식을) 데쳐서 찍어 먹다
끓는 물에 음식을 살짝 데친 후 소스에 찍어 먹다.
예문
แม่mâeแม่mâe1여성을 부르는 전통적·친근한 호칭2어머니; 엄마3접두사: 여성; 주요; 기본เอาaoเอาao1행동의 강조나 결과를 나타내는 보조어2자; 어서; 좋아; 해 봐3불리한 결과를 나타내는 표지4사용하다, 이용하다5가지다, 얻다, 고르다6(사용하기 위해) 가져오다/가져가다7원하다, 주문하다8성관계하다 (비속어)ผักpàkผักpàk채소ไปbpaiไปbpai1완료 또는 과거를 나타내는 상 표지2가다3멀리; ~해 가다 (방향 보어/조사)4계속; 줄곧 (상 표지)ลวกจิ้มlûuak jîmลวกจิ้มlûuak jîm1(음식을) 데쳐서 찍어 먹다2디핑 소스를 곁들인 데침 요리กับgàpกับgàp1~에게; ~를 향해 (수신자/대상)2~와/과; 그리고 (비격식)3~와 함께; 같이4분류사: 세트/벌 (숟가락과 포크)5반찬; 곁들임 요리6~에 맞서; ~대 (vs)น้ำพริกnáam príkน้ำพริกnáam prík고추 페이스트; 칠리 디핑 소스
어머니는 고추장에 찍어 먹으려고 채소를 살짝 데치셨습니다.
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เวลาway-laaไปbpaiกินginหมูกระทะmŏo grà-táฉันchănชอบchôpเอาaoวุ้นเส้นwún sênไปbpaiลวกจิ้มlûuak jîmกับgàpน้ำจิ้มnáam jîmสุกี้sù-gée
'무카타'(태국식 바비큐)를 먹을 때, 저는 당면을 살짝 데쳐서 수키 소스에 찍어 먹는 것을 좋아합니다.
ถ้าtâaไม่mâiอยากyàakกินginของทอดkŏng tôtลองlongเอาaoลูกชิ้นlôok chínปลาbplaaมาmaaลวกจิ้มlûuak jîmดูสิdoo sìอร่อยà-ròiเหมือนกันmĕuuan gan
튀긴 음식을 먹고 싶지 않다면, 어묵을 데쳐서 소스에 찍어 먹어 보세요. 그것도 맛있어요.
เคล็ดลับklét lápการลวกgaan lûuakจิ้มjîmเนื้อวัวnéuua wuuaให้hâiอร่อยà-ròiคือkeuต้องdtôngจุ่มjùmในnaiน้ำnáamเดือดจัดdèuat jàtเพียงpiiangไม่กี่mâi gèeวินาทีwí-naa-teeเพื่อpêuuaรักษาrák-săaความนุ่มkwaam nûmและláeความชุ่มฉ่ำkwaam chûm chàmของkŏngเนื้อnéuuaไว้wái
소고기를 맛있게 데쳐서 찍어 먹는 비결은 고기의 부드러움과 육즙을 유지하기 위해 끓는 물에 단 몇 초간만 담그는 것입니다.
단어 분석
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ลวกจิ้มlûuak jîmลวกจิ้มlûuak jîm디핑 소스를 곁들인 데침 요리