คั่ว

kûua

含義

1動詞B1

烘烤；乾炒

在鍋中用極少油或不加油將食材炒至乾燥並散發香氣（例如咖啡豆、辣椒、香料、堅果）。

例句

แม่mɛ̂ɛแม่mɛ̂ɛ1媽媽；母親2對女性熟悉或親暱的稱呼3前綴：女性；主要；基礎กำลังgam-langกำลังgam-lang1正在；目前2力量；體力3功率（物理）4兵力；部隊คั่วkûuaคั่วkûua1烘烤；乾炒2乾炒；烘炒ถั่วลิสงtùua-lí-sǒngถั่วลิสงtùua-lí-sǒng花生（植物或種子）ให้hâiให้hâi1給；給予；提供2允許；讓；准許3給；為（表示接受者）4讓；使；叫5給；為6為了；以便7讓；使得；以至於หอมhɔ̌ɔmหอมhɔ̌ɔm1香的；芬芳的2散發香味；發出香氣3貼近臉頰輕嗅以示親暱4洋蔥；紅蔥頭；青蔥ก่อนgɔ̀ɔnก่อนgɔ̀ɔn1在……之前；較早；先2先前的；之前的；前一次的ใส่sàiใส่sài1放入；加入2穿；戴3輸入；填入（資料或設定）4抨擊；猛烈攻擊（口語）ส้มตำsôm-dtamส้มตำsôm-dtam涼拌青木瓜；青木瓜沙拉
媽媽；母親在把花生加入青木瓜沙拉之前，正在炒香花生。
還有 7 個例句
ผมpǒmคั่วkûuaเมล็ดกาแฟmá-lét-gaa-fɛɛเองeengที่บ้านtîi-bâanจนได้jon-dâaiกลิ่นหอมglìn-hɔ̌ɔmฟุ้งfúng
我在家自己烘焙；烘烤咖啡豆，直到香氣四溢。
ให้hâiคั่วkûuaพริกแห้งprík-hɛ̂ɛngกับgàpกระเทียมgrà-tiiamโดยdooiไม่ใส่mâi-sàiน้ำมันnám-manจนกรอบjon-grɔ̀ɔpแล้วlɛ́ɛoค่อยkɔ̂iโขลกklòok
將乾辣椒和蒜頭不加油乾炒至酥脆，然後搗碎。
ถ้าtâaคั่วkûuaงาngaaด้วยdûuaiไฟอ่อนfai-ɔ̀ɔnและlɛ́คนkonตลอดdtà-lɔ̀ɔtเมล็ดmá-létจะjàหอมhɔ̌ɔmและlɛ́ไม่mâiไหม้mâi
如果用小火炒芝麻並不斷翻炒，芝麻會很香且不會燒焦。
แม่mɛ̂ɛคั่วkûuaงาngaaในnaiกระทะgrà-táแห้งhɛ̂ɛngเพื่อให้pʉ̂ʉa-hâiหอมhɔ̌ɔm
媽媽；母親在鍋裡乾炒芝麻，好讓香氣散發出來。
ก่อนgɔ̀ɔnทำtamส้มตำsôm-dtamฉันchǎnคั่วkûuaถั่วลิสงtùua-lí-sǒngแบบbɛ̀ɛpไม่ใส่mâi-sàiน้ำมันnám-manให้hâiกรอบgrɔ̀ɔpและlɛ́หอมhɔ̌ɔm
在做青木瓜沙拉之前，我會先乾炒花生，不加油，讓它們變得酥脆又香。
เชฟchépคั่วkûuaพริกpríkกับgàpกระเทียมgrà-tiiamในnaiกระทะgrà-táร้อนrónๆ-โดยdoiไม่mâiเติมน้ำมันdterm náam-manเพื่อpêuuaดึงdeungกลิ่นglìnออกมาòk maa
廚師在熱鍋中乾炒辣椒和大蒜，不加油，以激發香氣。
สำหรับsǎm-ràpน้ำพริกnáam-príkสูตรsùutนี้níiต้องdtɔ̂ngคั่วkûuaเครื่องเทศkrʉ̂ʉang-têetบนbonกระทะgrà-táแห้งhɛ̂ɛngจนjonกลิ่นglìnฟุ้งfúngก่อนจะgɔ̀ɔn-jàโขลกklòokให้hâiละเอียดlá-ìiat
這道辣椒醬食譜中，必須先在鍋中乾炒；乾焙香料直到散發香氣，然後再將它們搗碎。
2動詞B2

乾炒；烘炒

將食材放在熱鍋中，用少量油或不加油，一邊攪動一邊烘炒。

例句

แม่mɛ̂ɛแม่mɛ̂ɛ1媽媽；母親2對女性熟悉或親暱的稱呼3前綴：女性；主要；基礎กำลังgam-langกำลังgam-lang1正在；目前2力量；體力3功率（物理）4兵力；部隊คั่วkûuaคั่วkûua1烘烤；乾炒2乾炒；烘炒เมล็ดmá-létเมล็ดmá-lét1種子；果核；籽2量詞（用於種子或小顆粒）；粒；顆งาngaaงาngaa1芝麻；芝麻籽2象牙3魚籠的內向漏斗狀入口บนbonบนbon1在……上；在……中；在……上方2上面的；頂部的3許願；發誓（向神明）กระทะgrà-táกระทะgrà-tá1平底鍋；煎鍋2炒鍋3量詞：ใบให้hâiให้hâi1給；給予；提供2允許；讓；准許3給；為（表示接受者）4讓；使；叫5給；為6為了；以便7讓；使得；以至於หอมhɔ̌ɔmหอมhɔ̌ɔm1香的；芬芳的2散發香味；發出香氣3貼近臉頰輕嗅以示親暱4洋蔥；紅蔥頭；青蔥ก่อนgɔ̀ɔnก่อนgɔ̀ɔn1在……之前；較早；先2先前的；之前的；前一次的ใส่sàiใส่sài1放入；加入2穿；戴3輸入；填入（資料或設定）4抨擊；猛烈攻擊（口語）ในnaiในnai1在裡面；在內部2期間；在某段時間內3……的；屬於……的（正式用語）สลัดsà-làtสลัดsà-làt1沙拉2甩開；抖落；拋開3擺脫；甩掉（比喻）
媽媽；母親正在鍋裡炒芝麻，直到發出香味後再加入沙拉。
還有 3 個例句
เช้านี้cháao-níiฉันchǎnคั่วkûuaพริกแห้งprík-hɛ̂ɛngกับgàpกระเทียมgrà-tiiamในnaiกระทะgrà-táแห้งhɛ̂ɛngเพื่อpʉ̂ʉaทำtamน้ำพริกnáam-prík
今天早上我在乾鍋裡炒了乾辣椒和大蒜，用來製作辣椒醬；辣醬。
ให้hâiคั่วkûuaถั่วลิสงtùa lí-sŏngด้วยdûuayไฟอ่อนfai ònพลางplaangคนkonไปเรื่อยbpai rêuuaiๆ-จนjonผิวpĭuเริ่มrêrmแตกdtàekและláeส่งsòngกลิ่นหอมglìn hŏm
用小火炒；乾炒花生，並不斷翻炒，直到花生皮裂開並散發香味；香氣。
ตำรับdtam-rápนี้níiเน้นnénการคั่วgaan-kûuaเครื่องเทศkrʉ̂ʉang-têetให้hâiแห้งhɛ̂ɛngก่อนgɔ̀ɔnโขลกklòokเพื่อpʉ̂ʉaดึงdʉngกลิ่นglìnและlɛ́น้ำมันหอมnám-man-hɔ̌ɔmออกมาɔ̀ɔk-maaอย่างเต็มที่yàang-dtem-tîi
這份食譜強調在搗碎香料前先乾炒；烘烤，以充分激發香味；香氣和油脂；精油。

聲調

一步步看拼寫如何決定每個音節的聲調。

聲調如何決定

  1. 子音類別低子音類
  2. 聲調符號Mai ek
  3. 音節結尾活音節這裡不需要：由聲調符號決定。

低子音類子音

คฅฆงชซฌญฑฒณทธนพฟภมยรลวฬฮ

結果

降調

kûua

起點高，略升後明顯下降。

低子音類 + Mai ek → 降

聲調表

所有子音類別和拼寫模式，本音節已標出。

中子音類高子音類低子音類
無符號 + 活音中平升中平
無符號 + 短死音低低高
無符號 + 長死音低低降
Mai ek低低降
Mai tho降降高
Mai tri高——
Mai chattawa升——