หมัก(màk)

释义

1动词A2

腌制

在烹饪前将食物浸泡在调味混合物中以增添风味或使其变嫩。

例句

แม่mâeแม่mâe1母亲；妈妈2女士；大娘（乡村/古旧）3（前缀）女性；主要；基础หมักmàkหมักmàk1腌制2发酵3涂抹并停留（护理）；浸泡หมูmŏoหมูmŏo1猪2猪肉3极其简单；小菜一碟（非正式）4胖子/肥猪（不礼貌）5量词：猪（头/只）ด้วยdûuayด้วยdûuay1和……一起；同2也；还3用；以；凭4因为；由于（正式/文学）5委婉/礼貌的句末助词（正式）6因为；由于ซีอิ๊วsee-íuซีอิ๊วsee-íu1酱油（泛指）2种类：生抽（ซีอิ๊วขาว）与老抽（ซีอิ๊วดำ）และláeและláe和；与（并列连词）กระเทียมgrà-tiiamกระเทียมgrà-tiiam大蒜（植物/鳞茎）ก่อนgònก่อนgòn1在……之前；事先；以前；先2以前的；先前的；从前的ทอดtôtทอดtôt1油炸；煎2伸展；延伸；铺开3撒（网）；抛（线）4奉献；布施（功德/施舍）5赐予；授予（皇家/宗教敬语）
妈妈在煎猪肉前先用酱油和蒜末腌制。
2动词B1

发酵

使发酵或任其发酵（如：蔬菜、酒类、发酵食品）。

例句

เราraoเราrao1我们2我（非正式/地区性）เอาaoเอาao1拿；获取；挑选2要（请求/点单）3使用；采用4拿来/带去（供使用）5标记：目的/焦点6标记：坚持/强调7做爱（粗俗俚语）กะหล่ำปลีgà-làm-bpleeกะหล่ำปลีgà-làm-bplee卷心菜 / 圆白菜มาmaaมาmaa1来；到达2成为（结果/状态）3过去/至今的体貌标记หมักmàkหมักmàk1腌制2发酵3涂抹并停留（护理）；浸泡ทำtamทำtam1做；制作2烹饪；做饭3导致；使得4工作；任职5表现；举止กิมจิgim-jìกิมจิgim-jì韩国泡菜ไว้กินwái ginไว้กินwái gin留作以后吃เองayngเองayng1自己；亲自；独自2正是那个；本身3强调助词（自己/仅）
我们发酵卷心菜做泡菜自己吃。
3动词B1

涂抹并停留（护理）；浸泡

涂抹某物并停留一段时间使之发挥作用，尤用于头发护理或织物浸泡（如：หมักผม = 护理头发；หมักผ้า = 浸泡织物）。

例句

เมื่อคืนmêuua keunเมื่อคืนmêuua keun1昨晚（名词）2昨晚（副词）ฉันchănฉันchăn1我（第一人称代词）2吃（敬语/古语）หมักmàkหมักmàk1腌制2发酵3涂抹并停留（护理）；浸泡ผมpŏmผมpŏm1我（男性用语，礼貌）2头发ด้วยdûuayด้วยdûuay1和……一起；同2也；还3用；以；凭4因为；由于（正式/文学）5委婉/礼貌的句末助词（正式）6因为；由于ครีมkreemครีมkreem1奶油（乳制品）2乳霜；膏霜（化妆/药用）3奶油色；米色นานnaanนานnaan1很久；长时间地2长久的；时间长的สิบsìpสิบsìp1十2十-（十几）3十位/十年นาทีnaa-teeนาทีnaa-tee1分钟（时间单位）2片刻；一会儿（非正式）แล้วláeoแล้วláeo1已经；了（表示动作已完成或出现新状态）2然后；接着；之后3已经（动词前完成体）4然后；于是（连接从句）5了；已经（句尾）ล้างออกláang òkล้างออกláang òk[动] 洗掉；冲洗干净
昨晚我用发霜护发十分钟，然后把它冲洗掉了。

相关单词

近义词

แช่châeแช่châe1浸泡2腌制3冰镇；冷藏4湿透；浸透
  • 浸泡
  • 腌制
  • 冰镇；冷藏
  • 湿透；浸透
พอกpôkพอกpôk1敷；涂抹2厚涂层；敷药3足够的（พอ 的变体，用于固定短语）4足够（พอ 的变体）
  • 敷；涂抹
  • 厚涂层；敷药
  • 足够的（พอ 的变体，用于固定短语）
  • 足够（พอ 的变体）
หมักบ่มmàk bòmหมักบ่มmàk bòm1[动] 发酵；陈化；腌制2[动] 腌泡；浸渍；浸泡3催熟；使成熟4[喻] 长期酝酿；积聚
  • [动] 发酵；陈化；腌制
  • [动] 腌泡；浸渍；浸泡
  • 催熟；使成熟
  • [喻] 长期酝酿；积聚
ดองdongดองdong1腌制；（在盐水或醋中）保存2腌泡；浸泡3搁置；压下（文件等）；拖延4腌制食品
  • 腌制；（在盐水或醋中）保存
  • 腌泡；浸泡
  • 搁置；压下（文件等）；拖延
  • 腌制食品