การอบ

gaan-òp

Meanings

1NounA2

baking/roasting (dry heat in an oven or enclosed space)

the act of cooking with dry heat in an oven or other enclosed space (e.g., baking bread, roasting poultry in an oven)

Examples

การอบgaan-òp เค้กkéek ต้องdtɔ̂ng ใช้chái เตาอบdtao-òp

Baking a cake requires an oven.

3 more examples

การอบgaan-òp ไก่gài ทั้งตัวtáng-dtuua ในnai เตาอบdtao-òp ต้องdtɔ̂ng ใช้chái อุณหภูมิun-hà-puum180องศาเซลเซียสong-sǎa-seen-sîiat

Roasting a whole chicken in the oven requires a temperature of 180 degrees Celsius.

การอบgaan-òp นานเกินไปnaan-gəən-bpai อาจàat ทำให้tam-hâi คุกกี้kúk-gîi ของkɔ̌ɔng คุณkun ไหม้mâi ได้dâai

Baking for too long might burn your cookies.

การอบgaan-òp เป็นbpen วิธีwí-tii ทำอาหารtam-aa-hǎan ที่tîi ใช้chái ความร้อนkwaam-rɔ́ɔn แห้งhɛ̂ɛng ซึ่งsʉ̂ng เหมาะmɔ̀สำหรับsǎm-ràp ทำtam ขนมkà-nǒm อย่างyàang ขนมปังkà-nǒm-bpang หรือrʉ̌ʉ พายpaai

Baking is a dry-heat cooking method that is suitable for making baked goods like bread or pies.

2NounB1

sauna/herbal steaming

the act of exposing the body to warm air or steam for health or relaxation, as in sauna or herbal steam treatments (อบตัว, อบสมุนไพร)

Examples

การอบgaan-òp สมุนไพรsà-mǔn-prai ดีdii ต่อdtɔ̀ɔ สุขภาพsùk-kà-pâap

Herbal steam treatment is good for health.

3 more examples

หลังlǎng ออกกำลังกายɔ̀ɔk-gam-lang-gaai เสร็จsèt ฉันchǎn ชอบchɔ̂ɔp ไปbpai เข้าkâo ห้องซาวน่าhɔ̂ng-saao-nâa เพื่อpʉ̂ʉa การอบgaan-òp ไอน้ำai-náam ซึ่งsʉ̂ng ช่วยให้chûuai-hâi กล้ามเนื้อผ่อนคลายglâam-nʉ́ʉa-pɔ̀ɔn-klaai

After finishing my workout, I like to go to the sauna for a steam session, which helps relax my muscles.

ที่tîi สปาsà-bpaa แห่งนี้hɛ̀ng-níi มีmii บริการbɔɔ-rí-gaan การอบgaan-òp ตัวdtuua ด้วยdûuai สมุนไพรไทยsà-mǔn-prai-tai หลายชนิดlǎai-chá-nít ให้hâi ลูกค้าlûuk-káa เลือกlʉ̂ʉak

This spa offers herbal body steam treatments with various kinds of Thai herbs for customers to choose from.

ถึงแม้ว่าtʉ̌ng-mɛ́ɛ-wâa การgaan อบซาวน่าòp-saao-nâa จะjà มีประโยชน์mii-bprà-yòot ต่อdtɔ̀ɔ สุขภาพsùk-kà-pâap หลายอย่างlǎai-yàang แต่dtɛ̀ɛ ผู้ที่pûu-tîi มีmii โรคประจำตัวrôok-bprà-jam-dtuua บางอย่างbaang-yàang ควรkuuan ปรึกษาbprʉ̀k-sǎa แพทย์pɛ̂ɛt ก่อนgɔ̀ɔn ใช้บริการchái-bɔɔ-rí-gaan

Although sauna sessions have many health benefits, people with certain underlying conditions should consult a doctor before using the service.

3NounB2

heat treatment; drying/curing by heat

a process of applying heat to dry, cure, or treat materials (e.g., seeds, tea leaves, tobacco, wood, or industrial parts)

Examples

การอบgaan-òp ใบชาbai-chaa เป็นbpen ขั้นตอนkân-dtɔɔn สำคัญsǎm-kan ที่tîi ช่วยchûuai หยุดyùt ปฏิกิริยาออกซิเดชันbpà-dtì-gì-rí-yaa-ɔ̀ɔk-sí-dee-chân และlɛ́รักษาrák-sǎa กลิ่นหอมglìn-hɔ̌ɔm ของkɔ̌ɔng ชาchaa ไว้wái

The drying of tea leaves is an important step that stops the oxidation process and preserves the tea's aroma.

3 more examples

ชาวสวนchaao-sǔuan ต้องdtɔ̂ng นำnam เมล็ดพันธุ์má-lét-pan ไปbpai ผ่านpàan กระบวนการgrà-buuan-gaan อบòp เพื่อpʉ̂ʉa ลดความชื้นlót-kwaam-chʉ́ʉn ก่อนgɔ̀ɔn นำไปnam-bpai เก็บรักษาgèp-rák-sǎa

Farmers must put the seeds through a drying process to reduce moisture before storing them.

การอบgaan-òp ไม้máai ด้วยความร้อนdûuai-kwaam-rɔ́ɔn เป็นbpen เทคนิคték-nìk ที่tîi ช่วยchûuai เพิ่มpə̂əm ความเสถียรkwaam-sà-tǐian และlɛ́ทนทานton-taan ต่อdtɔ̀ɔ สภาพอากาศsà-pâap-aa-gàat ให้กับhâi-gàp เนื้อไม้nʉ́ʉa-máai

Heat treatment of wood is a technique that increases its stability and resistance to weather.

ในnai โรงงานroong-ngaan การอบgaan-òp ชิ้นส่วนchín-sùuan อิเล็กทรอนิกส์ì-lék-trɔɔ-nìk ในnai ตู้dtûu ควบคุมkûuap-kum ความชื้นkwaam-chʉ́ʉn เป็นbpen สิ่งจำเป็นsìng-jam-bpen เพื่อpʉ̂ʉa ป้องกันbpɔ̂ng-gan ความเสียหายkwaam-sǐia-hǎai จากjàak ไฟฟ้าสถิตfai-fáa-sà-tìt

In the factory, baking electronic components in a humidity control cabinet is necessary to prevent damage from static electricity.

4NounB2

fumigation/perfuming by smoke

the practice of exposing items to smoke or scented vapor in a closed container to impart aroma or preserve (e.g., perfuming desserts with candle smoke in อบควันเทียน)

Examples

ขนมkà-nŏm กลีบglèep ลำlamดdวนwon นี้née หอมhŏm มากmâak เพราะpráw ผ่านpàan การอบgaan òp ควันkwan เทียนtian มาmaa อย่างดีyàang dee

This Kleeb Lamduan dessert is very fragrant because it has been properly perfumed with candle smoke.

3 more examples

การอบgaan-òp ควันkwan เทียนtiian เป็นbpen เคล็ดลับklét-láp ที่tîi ทำให้tam-hâi ขนมไทยkà-nǒm-tai บางชนิดbaang-chá-nít มีกลิ่นหอมmii-glìn-hɔ̌ɔm เป็นเอกลักษณ์bpen-èek-gà-lák

Scenting with candle smoke is a secret technique that gives some Thai desserts their unique aroma.

เสน่ห์sà-hèen ของkɔ̌ɔng ขนมไทยโบราณkà-nǒm-tai-boo-raan ส่วนหนึ่งsùuan-nʉ̀ng มาจากmaa-jàak การอบgaan-òp ร่ำrâm ด้วยdûuai ควันkwan เทียนtiian ซึ่งsʉ̂ng เป็นbpen กรรมวิธีgam-má-wí-tii ที่tîi ต้องdtɔ̂ng ใช้chái ความใส่ใจkwaam-sài-jai และlɛ́เวลาwee-laa

Part of the charm of traditional Thai desserts comes from being perfumed with candle smoke, a process that requires care and time.

Modern dessert producers often omit the candle-smoking step to reduce cost and time, making it harder to find desserts with the traditional fragrance.

Tones

See how the spelling sets each syllable's tone, step by step.

2 syllables · pick one to see its rule

How the tone is decided

Consonant classMid class
Tone markNo tone mark
Syllable endingLive syllableEnds in -ร, a sonorant, so it is live.

Mid class consonants

กจฎฏดตบปอ

Result

Mid tone

gaan

Level, in your normal speaking voice.

Mid class + No tone mark + Live syllable → Mid

Tone chart

Every class and spelling pattern, with this syllable outlined.

	Mid class	High class	Low class
No mark + live	Mid	Rising	Mid
No mark + dead short	Low	Low	High
No mark + dead long	Low	Low	Falling
Mai ek	Low	Low	Falling
Mai tho	Falling	Falling	High
Mai tri	High	—	—
Mai chattawa	Rising	—	—

Word Breakdown

กาgaakettle; pouring potPart 1

รอบrɔ̂ɔparound; surroundingPart 2

การอบgaan-òpbaking/roasting (dry heat in an oven or enclosed space)Word

Thai script

From the blog

การอบ

Meanings

Examples

Examples

Examples

Examples

Tones

Mid tone

Word Breakdown