ด้ง(dông)

အဓိပ္ပာယ်များ

1နာမ်B1

ဂျပန်ထမင်းပန်းကန်လုံး

အသား၊ ငါး သို့မဟုတ် အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများ တင်ထားသော ဂျပန် ထမင်းပန်းကန်လုံးဟင်းလျာ ('ဒွန်ဘူရီ' ၏ အတိုကောက်)

ဥပမာများ

วันนี้wan néeวันนี้wan née1ယနေ့ခေတ်တွင်၊ လက်ရှိတွင်2ယနေ့၊ ဒီကနေ့3ယနေ့ (စကားပြောဆိုနေသောအချိန်)၊ ဒီကနေ့ฉันchănฉันchăn1ကျွန်မ၊ ကျွန်တော်၊ ငါ2ဘုဉ်းပေးသည်၊ ဆွမ်းစားသည်อยากyàakอยากyàak1တောင့်တသည်၊ ပြင်းပြစွာ ဆန္ဒရှိသည်2လိုချင်သည်၊ ဆန္ဒရှိသည်กินginกินgin1တိုက်စားသည်၊ ပွန်းစားသည်၊ စားဝင်သည်2ကုန်ကျစေသည်၊ စားသည် (အချိန်၊ ငွေစသည်)3သောက်သည် (အရပ်သုံးစကား)4လာဘ်စားသည်၊ အိတ်ကပ်ထဲထည့်သည်5စားသည်แซลมอนsael-monแซลมอนsael-mon1ဆော်လမွန် (အရောင်)2ဆော်လမွန် (ငါး)ด้งdôngด้งdông1ဂျပန်ထမင်းပန်းကန်လုံး2စကောเป็นbpenเป็นbpen1တတ်သည်၊ လုပ်နိုင်သည် (စွမ်းရည်)2ရှိသည်၊ ခံစားရသည်၊ အခြေအနေတစ်ခုတွင် ရှိသည်3ဖြစ်သည် (လက္ခဏာ/အမျိုးအစား/အခြေအနေ)4ဖြစ်လာသည်มื้อเที่ยงméu tîiangมื้อเที่ยงméu tîiangနေ့လယ်စာ
ဒီနေ့ နေ့လယ်စာအတွက် ဆယ်လ်မွန်ဒွန်ဘူရီ (salmon donburi) စားချင်သည်။
နောက်ထပ် ဥပမာ 3 ခု
เมนูmay-nooด้งdôngของkŏngร้านอาหารญี่ปุ่นráan aa-hăan yêe-bpùnร้านนี้ráan néeให้hâiเนื้อnéuuaเยอะyéhและláeราคาไม่แพงraa-kaa mâi paeng
ဒီဂျပန်စားသောက်ဆိုင်က ဒွန်ဘူရီမီနူးဟာ အသားအများကြီးပါပြီး ဈေးလည်းမကြီးပါဘူး။
ถ้าtâaคุณkunชอบchôpกินเนื้อgin néuuaวัวwuuaฉันchănแนะนำให้náe-nam hâiลองlongสั่งsàngเมนูmay-nooด้งdôngหน้าnâaเนื้อnéuuaของkŏngร้านนี้ráan néeมาทานmaa taanดูdooนะná
အကယ်၍ သင်သည် အမဲသားစားရတာ ကြိုက်နှစ်သက်ပါက ဤဆိုင်ရှိ အမဲသားဒွန်ဘူရီဟင်းလျာကို မြည်းစမ်းကြည့်ရန် အကြံပြုပါသည်။
เมนูmay-nooด้งdôngทุกtúkชนิดchà-nítของkŏngร้านนี้ráan néeใช้cháiข้าวญี่ปุ่นkâao yêe-bpùnเกรดพรีเมียมgrèt pree-mîiamที่têeหอมhŏmนุ่มnûmและláeเข้ากับkâo gàpซอสsótได้dâiอย่างลงตัวyàang long dtuua
ဒီဆိုင်က ဒွန်ဘူရီဟင်းလျာတိုင်းမှာ မွှေးပျံ့နူးညံ့ပြီး ဆော့စ်နဲ့ အလိုက်ဖက်ဆုံးဖြစ်တဲ့ အဆင့်မြင့် ဂျပန်ဆန်ကို အသုံးပြုထားပါတယ်။
2နာမ်B2

စကော

ဆန်ပြာရန် သို့မဟုတ် အစားအစာများ အခြောက်လှမ်းရန် အသုံးပြုသော ပြန့်ပြူးပြီး စက်ဝိုင်းပုံ ဝါးဗန်း ('ကရာဒေါင်း' ၏ အတိုကောက်)

ဥပမာများ

ยายyaaiยายyaai1အဘွားကြီး (အလွတ်သဘော)2အဘွား (မိခင်ဘက်မှ)เอาaoเอาao1အလေးပေးမှု သို့မဟုတ် ရလဒ်ကိုပြသော အကူကြိယာ2ကဲ၊ လုပ်ပါ၊ ဆက်လုပ်ပါ3မလိုလားအပ်သော အကျိုးဆက်ကိုပြသည့် ကြိယာနောက်ဆက်စကားလုံး4အသုံးပြုသည်5ယူသည်၊ ရွေးချယ်သည်6(သုံးရန်) ယူဆောင်သည်7လိုချင်သည်၊ မှာယူသည်8လိင်ဆက်ဆံခြင်း (ရိုင်းစိုင်းသောစကား)หมูหมักmŏo màkหมูหมักmŏo màkနှပ်ထားသော ဝက်သားไปbpaiไปbpai1ပြီးမြောက်မှု သို့မဟုတ် အတိတ်ဖြစ်မှုကို ပြသည့် သဒ္ဒါအသုံး2သွားသည်3ထွက်သွားသည်၊ ဝေးရာသို့ (ကြိယာနောက်ဆက်)4ဆက်၍၊ ရှေ့ဆက်၍၊ မပြတ်ตากแดดdtàak dàetตากแดดdtàak dàet1နေလှန်းသည်2နေရောင်ခံသည်၊ နေပူထဲတွင်နေသည်ไว้wáiไว้wái1သိမ်းထားသည်၊ ချန်ထားသည်2နောက်မှလုပ်ရန်၊ သိမ်းဆည်းရန်။3ထားရှိမှု သို့မဟုတ် အခြေအနေထိန်းသိမ်းမှုကို ဖော်ပြသည်4ဒီအတိုင်းထားသည်။5ဖယ်ထားသည်၊ အရန်ထားသည်။6(ဆံပင်၊ မုတ်ဆိတ်) ထားသည်။ในnaiในnai1၏၊ ပိုင်ဆိုင်သော၊ ဆိုင်သော2ထဲတွင်၊ အတွင်းပိုင်းတွင်3အတောအတွင်း၊ အတွင်း (အချိန်)ด้งdôngด้งdông1ဂျပန်ထမင်းပန်းကန်လုံး2စကောที่têeที่têe1၌၊ တွင်၊ သို့2နေရာ၊ ထိုင်ခုံ၊ တစ်ဦးစာပွဲတို့၏ မျိုးပြပုဒ်3သောအခါ၊ အချိန်တွင် (အချိန်ပြစကားလုံး)4နေရာ၊ ထိုင်ခုံ၊ ကွက်လပ်5အစဉ်နှင့် အဆင့်ပြပုဒ်6သော (အထူးပြုစကားလုံး)หลังบ้านlăng bâanหลังบ้านlăng bâan1အိမ်တွင်းရေး၊ မိသားစုရေးရာ (တင်စားချက်)2ဇနီးဟု တင်စားခေါ်ခြင်း3အိမ်နောက်ဖေး၊ ခြံနောက်ဖေး
အဘွားက နှပ်ထားတဲ့ ဝက်သားတွေကို အိမ်နောက်ဖေးက ဝါးဗန်းထဲမှာ ထည့်ပြီး နေလှန်းထားတယ်။
နောက်ထပ် ဥပမာ 3 ခု
ช่วยchûuaiเอาaoด้งdôngใบbaiนี้néeไปbpaiล้างláangทำความสะอาดtam kwaam sà-àatแล้วláeoผึ่งลมpèung lomให้hâiแห้งhâengหน่อยnòiนะná
ဒီဝါးဗန်းကို ဆေးကြောပြီး လေသုတ်ဖို့ ကူညီပေးပါဦး။
ในสมัยก่อนnai sà-măi gònชาวนาchaao naaจะjàใช้cháiด้งdôngในnaiการgaanฝัดfàtข้าวkâaoเพื่อpêuuaแยกyâekเปลือกbplèuakและláeสิ่งเจือปนsìng jeuua bponออกจากòk jàakเมล็ดข้าวmá-lét kâaoสารsăan
ရှေးယခင်က လယ်သမားများသည် စပါးခွံနှင့် အညစ်အကြေးများကို ဆန်စေ့များမှ ခွဲထုတ်ရန်အတွက် ဝါးဗန်းပြားများကို အသုံးပြု၍ စပါးလှေ့ခဲ့ကြသည်။
กลุ่มglùmแม่บ้านmâe bâanในnaiหมู่บ้านmòo bâanนี้néeมีmeeรายได้เสริมraai dâi sĕrmจากjàakการสานgaan săanด้งdôngไม้ไผ่máai pàiเพื่อpêuuaส่งขายsòng kăaiตามdtaamตลาดนัดdtà-làat nátชุมชนchum-chon
ဤကျေးရွာရှိ အိမ်ရှင်မများအဖွဲ့သည် ဒေသတွင်း ဈေးများတွင် ရောင်းချရန် ဝါးဗန်းပြားများ ရက်လုပ်ခြင်းဖြင့် အပိုဝင်ငွေ ရရှိကြသည်။