ยี่หร่า

yîi-ràa

Bedeutungen

1NomenA2

Kreuzkümmel (Cuminum cyminum)

Kreuzkümmel; aromatische Samen, die beim Kochen als Gewürz verwendet werden.

Beispiele

แม่mɛ̂ɛแม่mɛ̂ɛ1Mutter; Mama2traditionelle oder vertraute Anrede für eine Frau3Präfix: weiblich; Haupt-; Grund-ใส่sàiใส่sài1hineingeben; hinzufügen2anziehen; tragen3einfügen; eingeben (Daten, Einstellungen)4angreifen; auf jemanden losgehen (ugs.)ยี่หร่าyîi-ràaยี่หร่าyîi-ràa1Kreuzkümmel (Cuminum cyminum)2Kümmel (im weiteren Sinne)ในnaiในnai1in; drinnen; innerhalb2während; in (zeitlich)3von; zugehörig zu (formell)แกงgɛɛngแกงgɛɛng1thailändisches Curry (Suppe/Eintopf)2Curry zubereiten; ein Currygericht kochen3Zählwort: อย่างให้hâiให้hâi1geben; zur Verfügung stellen2erlauben; lassen; gestatten3an; für jemanden (Empfänger)4[jdn.] dazu bringen, [etw.] zu tun; veranlassen5für (zugunsten von)6damit; um zu7bis; so weit, dass (Ergebnis)หอมhɔ̌ɔmหอมhɔ̌ɔm1wohlriechend; duftend2gut riechen; duften3jemandem einen Schnupperkuss geben4Zwiebel; Schalotte; Frühlingszwiebel
Mama gibt Kreuzkümmel in das Curry, um ihm Aroma zu verleihen.
3 weitere Beispiele
ฉันchǎnคั่วkûuaเมล็ดmá-létยี่หร่าyîi-ràaก่อนgɔ̀ɔnบดbòtเพื่อให้pʉ̂ʉa-hâiกลิ่นหอมglìn-hɔ̌ɔmเข้มขึ้นkêm-kʉ̂n
Ich röste Kreuzkümmelsamen vor dem Mahlen, um das Aroma zu intensivieren.
สูตรsùutนี้níiใช้cháiยี่หร่าyîi-ràaป่นbpònหนึ่งnʉ̀ngช้อนชาchɔ́ɔn-chaaผัดpàtกับgàpหอมhɔ̌ɔmและlɛ́กระเทียมgrà-tiiam
Dieses Rezept verwendet einen Teelöffel gemahlenen Kreuzkümmel, der mit Zwiebeln und Knoblauch angebraten wird.
เชฟchéepแนะnɛ́ว่าwâaยี่หร่าyîi-ràaช่วยchûuaiตัดdtàtเลี่ยนlîianและlɛ́เข้ากันkâo-ganดีdiiกับgàpผงpǒngกะหรี่gà-rìiและlɛ́พริกป่นprík-bpòn
Der Koch meint, dass Kreuzkümmel die Fettigkeit mildert und gut zu Currypulver und Chiliflocken passt.
2NomenB2

Kümmel (im weiteren Sinne)

Kümmel; wird im Thailändischen manchmal im weiteren Sinne für verwandte aromatische Samen verwendet, die dem Kreuzkümmel ähneln.

Beispiele

แม่mɛ̂ɛแม่mɛ̂ɛ1Mutter; Mama2traditionelle oder vertraute Anrede für eine Frau3Präfix: weiblich; Haupt-; Grund-ใส่sàiใส่sài1hineingeben; hinzufügen2anziehen; tragen3einfügen; eingeben (Daten, Einstellungen)4angreifen; auf jemanden losgehen (ugs.)ยี่หร่าyîi-ràaยี่หร่าyîi-ràa1Kreuzkümmel (Cuminum cyminum)2Kümmel (im weiteren Sinne)ลงไปlong-bpaiลงไปlong-bpai1hinuntergehen; absteigen2Richtungspartikel: hinab/hinein3und darunter; abwärts von (einem Punkt)เล็กน้อยlék-nɔ́ɔiเล็กน้อยlék-nɔ́ɔi1ein wenig; leicht2geringfügig; leicht; unbedeutend3eine kleine Mengeเพื่อpʉ̂ʉaเพื่อpʉ̂ʉa1für; um zu; damit2für; zuliebe; zugunstenเพิ่มpə̂əmเพิ่มpə̂əm1erhöhen; hinzufügen2zusätzlich; mehr3mehr; zusätzlichกลิ่นหอมglìn-hɔ̌ɔmกลิ่นหอมglìn-hɔ̌ɔmangenehmer Geruch; Duftในnaiในnai1in; drinnen; innerhalb2während; in (zeitlich)3von; zugehörig zu (formell)แกงgɛɛngแกงgɛɛng1thailändisches Curry (Suppe/Eintopf)2Curry zubereiten; ein Currygericht kochen3Zählwort: อย่าง
Mama fügte ein wenig Kümmel hinzu, um das Aroma im Curry zu verstärken.
3 weitere Beispiele
กลิ่นglìnของkɔ̌ɔngยี่หร่าyîi-ràaคล้ายกับkláai-gàpเครื่องเทศkrʉ̂ʉang-têetตระกูลdtrà-guunเดียวกันdiiao-ganแต่dtɛ̀ɛหอมหวานhɔ̌ɔm-wǎanกว่าgwàa
Der Duft von Kümmel ähnelt verwandten Gewürzen, ist aber süßer.
เชฟchépแนะนำให้náe-nam hâiคั่วkûuaเมล็ดmá-létยี่หร่าyêe ràaเบาbaoๆ-ก่อนgònบดbòtเพื่อให้pêuua hâiกลิ่นหอมglìn hŏmเด่นชัดdèn chátขึ้นkêun
Der Koch empfahl, die Kümmelsamen vor dem Mahlen leicht anzurösten, um ein stärkeres Aroma hervorzuheben.
บางbaangตำdtamรับใช้ráp-cháiยี่หร่าyîi-ràaแทนtɛɛnเครื่องเทศkrʉ̂ʉang-têetที่tîiใกล้เคียงglâi-kiiangเพื่อpʉ̂ʉaสร้างsâangรสเผ็ดrót-pètอุ่นùnและlɛ́โทนtoonสมุนไพรsà-mǔn-praiที่tîiซับซ้อนsáp-sɔ́ɔn
Einige Rezepte verwenden Kümmel als Ersatz für ähnliche Gewürze, um eine warme Schärfe und einen komplexen Kräuterton zu erzeugen.

Töne

Sieh Schritt für Schritt, wie die Schreibung den Ton jeder Silbe festlegt.

2 Silben · wähle eine, um ihre Regel zu sehen

So entsteht der Ton

  1. KonsonantenklasseTiefe Klasse
  2. TonzeichenMai ek
  3. SilbenendeLebendige SilbeHier nicht nötig: Das Tonzeichen entscheidet.

Konsonanten: Tiefe Klasse

คฅฆงชซฌญฑฒณทธนพฟภมยรลวฬฮ

Ergebnis

Ton Fallend

yîi

Beginnt hoch, steigt etwas und fällt dann deutlich.

Tiefe Klasse + Mai ek → Fallend

Tontabelle

Alle Klassen und Schreibmuster, diese Silbe ist markiert.

Mittlere KlasseHohe KlasseTiefe Klasse
Kein Zeichen + lebendigMittelSteigendMittel
Kein Zeichen + tot kurzTiefTiefHoch
Kein Zeichen + tot langTiefTiefFallend
Mai ekTiefTiefFallend
Mai thoFallendFallendHoch
Mai triHoch——
Mai chattawaSteigend——
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Verwandte Wörter

1Kreuzkümmel (Cuminum cyminum)

2Kümmel (im weiteren Sinne)