ดีวัว
dii-wuuaÝ nghĩa
1Danh từC1
mật bò
mật bò, thường được dùng làm nguyên liệu tạo vị đắng trong các món ăn đặc sản của Thái Lan như ẩm thực vùng Isan hoặc miền Bắc
Ví dụ
ลาบlâapลาบlâaplarb; gỏi thịt băm trộn gia vịอีสานii-sǎanอีสานii-sǎan1Isan (vùng của Thái Lan)2thuộc Isan; Đông Bắc Thái Lan3tiếng Isan (ngôn ngữ/phương ngữ)4hướng đông bắcจานjaanจานjaan1cái đĩa (đồ đựng thức ăn)2lượng từ cho đĩa/phần ăn3ăng-ten chảo; chảo vệ tinhนี้níiนี้níi1này2cái nàyขมkǒmขมkǒm1đắng (vị giác)2cay đắng; xót xa (cảm xúc)มากmâakมากmâak1rất; vô cùng2nhiều; rất nhiều3nhiều; đông đảoเพราะprɔ́เพราะprɔ́1bởi vì2vì; do3du dương; êm taiเขาkǎoเขาkǎo1anh ấy; cô ấy2họ; bọn họ (tùy ngữ cảnh)3sừng4núi; đồiใส่ดีsài-diiใส่ดีsài-diithoải mái, vừa ý khi mặcวัวwuuaวัวwuuacon bò; gia súcลงไปlong-bpaiลงไปlong-bpai1đi xuống; xuống2từ chỉ hướng: xuống/vào (ra xa)3trở xuống; từ (một mốc) trở xuống
Món lạp Isan này rất đắng vì họ đã cho thêm mật bò vào.
Thêm 3 ví dụẨn bớt
ถ้าtâaอยากyàakทำtamก้อยเนื้อgɔ̂i-nʉ́ʉaให้ได้hâi-dâaiรสชาติrót-châatต้นตำรับdtôn-dtam-rápต้องdtɔ̂ngหยดyòtดีวัวdii-wuuaลงไปlong-bpaiนิดหน่อยnít-nɔ̀iเพื่อให้pʉ̂ʉa-hâiมีmiiความขมkwaam-kǒm
Nếu bạn muốn làm món gỏi bò sống đúng vị, bạn phải thêm một vài giọt mật bò để tạo độ đắng.
รสขมrót-kǒmกลมกล่อมglom-glɔ̀ɔmที่tîiเป็นเอกลักษณ์bpen-èek-gà-lákของดีkɔ̌ɔng-diiวัวwuuaนั้นnánเป็นbpenสิ่งสำคัญsìng-sǎm-kanในnaiการปรับสมดุลgaan-bpràp-sǒm-dunรสชาติrót-châatจัดจ้านjàt-jâanของkɔ̌ɔngเครื่องเทศkrʉ̂ʉang-têetในnaiต้มdtômขมkǒmเนื้อnʉ́ʉaสูตรsùutดั้งเดิมdâng-dəəm
Vị đắng thanh, êm dịu đặc trưng của mật bò là yếu tố quan trọng để cân bằng với các loại gia vị mạnh trong món canh bò đắng truyền thống.
แม้ว่าmɛ́ɛ-wâaชาวต่างชาติchaao-dtàang-châatบางคนbaang-konอาจจะàat-jàมองว่าmɔɔng-wâaไม่น่าmâi-nâaกินginแต่dtɛ̀ɛดีวัวdii-wuuaก็gɔ̂เป็นbpenส่วนผสมsùuan-pà-sǒmยอดนิยมyɔ̂ɔt-ní-yomที่tîiช่วยchûuaiยกระดับyók-rá-dàpความซับซ้อนkwaam-sáp-sɔ́ɔnของkɔ̌ɔngรสชาติrót-châatในnaiอาหารพื้นบ้านaa-hǎan-pʉ́ʉn-bâan
Mặc dù một số người nước ngoài có thể thấy nó không hấp dẫn, nhưng mật bò là một nguyên liệu phổ biến giúp nâng tầm sự tinh tế của hương vị trong nhiều món ăn vùng miền.
Thanh điệu
Xem từng bước cách chính tả quyết định thanh của mỗi âm tiết.
2 âm tiết · chọn một âm tiết để xem quy tắc
Thanh được quyết định thế nào
- Lớp phụ âmLớp trung
- Dấu thanhKhông có dấu thanh
- Kết thúc âm tiếtÂm tiết sốngNguyên âm dài, không có phụ âm cuối, nên là âm tiết sống.
Phụ âm Lớp trung
กจฎฏดตบปอ
Kết quả
Thanh Ngang
dii
Bằng phẳng, ở giọng nói bình thường.
Lớp trung + Không có dấu thanh + Âm tiết sống → Ngang
Bảng thanh điệu
Mọi lớp và mẫu chính tả, âm tiết này được đánh dấu.
| Lớp trung | Lớp cao | Lớp thấp | |
|---|---|---|---|
| Không dấu + sống | Ngang | Lên | Ngang |
| Không dấu + chết ngắn | Thấp | Thấp | Cao |
| Không dấu + chết dài | Thấp | Thấp | Xuống |
| Mai ek | Thấp | Thấp | Xuống |
| Mai tho | Xuống | Xuống | Cao |
| Mai tri | Cao | — | — |
| Mai chattawa | Lên | — | — |
Phân tích từ
+
ดีวัวdii-wuuaดีวัวdii-wuuamật bòmật bòTừ