ต้มยำ
dtôm-yamЗначение
1СуществительноеB1
том-ям (кисло-острый тайский суп)
Тайский суп с кисло-острым вкусом, приправленный лемонграссом, листьями каффир-лайма, калганом, чили, рыбным соусом и соком лайма; часто готовится с креветками или другими источниками белка.
Примеры
วันนี้wan-níiวันนี้wan-níi1сегодня (относительно момента речи)2сегодня; сегодняшний день3в наши дни; сейчасแม่mɛ̂ɛแม่mɛ̂ɛ1мать; мама2традиционное или фамильярное обращение к женщине3приставка: женщина; главный; базовыйทำtamทำtam1делать; создавать2действовать; вести себя3готовить (еду)4делать; выполнять работу5вызывать; заставлятьต้มยำกุ้งdtôm-yam-gûngต้มยำกุ้งdtôm-yam-gûngтом ям с креветкамиรสเผ็ดrót-pètรสเผ็ดrót-pètострый вкус; остротаเปรี้ยวbprîiaoเปรี้ยวbprîiao1кислый; терпкий (вкус)2с кислым запахом3стильный/дерзкий (сленг)หอมhɔ̌ɔmหอมhɔ̌ɔm1ароматный; душистый2приятно пахнуть; благоухать3целовать носом, слегка вдыхая4репчатый лук; шалот; зелёный лукตะไคร้dtà-kráiตะไคร้dtà-kráiлемонграсс (ароматная трава)กับgàpกับgàp1с; вместе с2и (разг.)3блюдо к рису; дополнение4против5к; по отношению к (указывает на адресата)6счетное слово: комплект/пара (столовых приборов)ใบมะกรูดbai-má-grùutใบมะกรูดbai-má-grùutлист каффир-лаймаมากmâakมากmâak1очень; крайне2много; сильно3многие; многочисленные
Сегодня мама приготовила том-ям-кунг с остро-кислым вкусом и ароматом лемонграсса и листьев кафрского лайма.
Еще 3 примеровСкрыть
ผมpǒmชอบchɔ̂ɔpต้มยำdtôm-yamเพราะprɔ́มีmiiรสเผ็ดrót-pètเปรี้ยวbprîiaoจากjàakน้ำมะนาวnáam-má-naaoและlɛ́พริกpríkใส่sàiกุ้งgûngหรือrʉ̌ʉไก่gàiก็gɔ̂อร่อยà-rɔ̀i
Мне нравится том-ям, потому что у него остро-кислый вкус благодаря соку лайма и чили; он вкусен как с креветками, так и с курицей.
เวลาwee-laaไปbpaiต่างประเทศdtàang-bprà-têetฉันchǎnมักmákสั่งsàngต้มยำกุ้งdtôm-yam-gûngเพื่อpʉ̂ʉaคลายklaaiคิดkítถึงบ้านtʉ̌ng-bâanกลิ่นข่าglìn-kàaตะไคร้dtà-kráiและlɛ́ใบมะกรูดbai-má-grùutทำให้tam-hâiรู้สึกrúu-sʉ̀kคุ้นเคยkún-kəəi
Когда я путешествую за границей, я часто заказываю том-ям-кунг, чтобы унять тоску по дому; аромат галангала, лемонграсса и листьев кафрского лайма кажется таким знакомым.
ต้มยำdtôm-yamที่tîiอร่อยà-rɔ̀iต้องdtɔ̂ngปรุงbprungให้hâiสมดุลsǒm-dunระหว่างrá-wàangความเผ็ดkwaam-pètและlɛ́ความเปรี้ยวkwaam-bprîiaoใช้cháiน้ำปลาnáam-bplaaและlɛ́น้ำมะนาวnáam-má-naaoพอดีpɔɔ-diiพร้อมทั้งprɔ́ɔm-tángใส่sàiเครื่องkrʉ̂ʉangสมุนไพรsà-mǔn-praiอย่างyàangตะไคร้dtà-kráiข่าkàaและlɛ́ใบมะกรูดbai-má-grùut
Вкусный том-ям должен сочетать в себе баланс остроты и кислоты, с использованием правильного количества рыбного соуса и сока лайма, а также таких трав, как лемонграсс, галангал и листья кафрского лайма.
Тоны
Посмотрите шаг за шагом, как написание задаёт тон каждого слога.
Почему ต้มยำ произносится ต้ม-ยัม?
dtôm-yam
Правила тона ниже разбирают слоги так, как они звучат.
Слогов: 2 · выберите слог, чтобы увидеть правило
Как определяется тон
- Класс согласнойСредний класс
- Тоновый знакMai tho
- Конец слогаЖивой слогЗдесь не нужно: решает тоновый знак.
Согласные: Средний класс
กจฎฏดตบปอ
Результат
Тон Нисходящий
dtôm
Начинается высоко, немного поднимается, затем заметно падает.
Средний класс + Mai tho → Нисходящий
Таблица тонов
Все классы и варианты написания; этот слог выделен.
| Средний класс | Высокий класс | Низкий класс | |
|---|---|---|---|
| Без знака + живой | Средний | Восходящий | Средний |
| Без знака + мёртвый краткий | Низкий | Низкий | Высокий |
| Без знака + мёртвый долгий | Низкий | Низкий | Нисходящий |
| Mai ek | Низкий | Низкий | Нисходящий |
| Mai tho | Нисходящий | Нисходящий | Высокий |
| Mai tri | Высокий | — | — |
| Mai chattawa | Восходящий | — | — |
Разбор слова
ต้มdtômต้มdtôm1кипятить; варить; варить на медленном огне2вареный; отварной (о еде)3обманывать; облапошиватькипятить; варить; варить на медленном огнеЧасть 1
+
ยำyamยำyam1остро-кислый тайский салат2[глаг.] готовить/смешивать остро-кислый салат3избить; разгромить (сленг)остро-кислый тайский салатЧасть 2
ต้มยำdtôm-yamต้มยำdtôm-yamтом-ям (кисло-острый тайский суп)том-ям (кисло-острый тайский суп)Слово