เจียว
jiao
အဓိပ္ပာယ်များ
1ကြိယာB1
ဆီသတ်သည်
ကြက်သွန်ဖြူ၊ ကြက်သွန်နီ သို့မဟုတ် ငရုတ်သီးကဲ့သို့သော ပါဝင်ပစ္စည်းများကို မွှေးပြီး အနည်းငယ် ကြွပ်လာသည်အထိ ဆီအနည်းငယ်ဖြင့် ကြော်သည်။
ဥပမာများ
แม่mâeแม่mâe1အမေ၊ မိခင်2အဒေါ်၊ အမေ (ကျေးလက်/ရှေးဟောင်းသုံး)3အရှေ့ဆက်စကားလုံး- အမျိုးသမီး၊ အဓိက၊ အခြေခံเจียวjiaoเจียวjiao1ဆီသတ်သည်2ကြက်ဥကြော်သည်น้ำมันnáam manน้ำมันnáam man1ဆီ၊ ရေနံ2ဟင်းချက်ဆီ3ချောဆီกับgàpกับgàp1နှင့်အတူ2နှင့်၊ နဲ့3ဆန့်ကျင်လျက်၊ ယှဉ်ပြိုင်လျက်4ကို၊ သို့၊ အား5ဟင်း (ထမင်းနှင့်စားသော)6(ဇွန်းခက်ရင်း) အစုံกระเทียมgrà-tiiamกระเทียมgrà-tiiamကြက်သွန်ဖြူให้hâiให้hâi1ပေးသည်၊ ထောက်ပံ့ပေးသည်2စေခိုင်းသည်၊ လုပ်ဆောင်စေသည်3-အတွက် (အကျိုးအတွက်)4-နိုင်ရန်၊ -စေရန်5-သည်အထိ၊ -လောက်အောင်6ခွင့်ပြုသည်၊ လုပ်ခွင့်ပေးသည်หอมhŏmหอมhŏm1မွှေးကြိုင်သော2အနံ့မွှေးသည်3ကြက်သွန်နီလေး၊ ကြက်သွန်မိတ်ก่อนgònก่อนgòn1အရင်၊ မတိုင်မီ၊ ကြိုတင်၍2ယခင်၊ အရင်ใส่sàiใส่sài1ထည့်သည်2ဝတ်ဆင်သည်3လောင်းထည့်သည်4ထည့်သွင်းသည် (အချက်အလက်)5ပြင်းပြင်းထန်ထန်ဝေဖန်သည် (အရပ်သုံး)ผักpàkผักpàk1စည်း၊ ပေါက် (ဟင်းသီးဟင်းရွက် သင်္ချာပစ္စည်းပြ)2ဟင်းသီးဟင်းရွက်ลงไปlong bpaiลงไปlong bpai1အောက်သို့ဆင်းသည်2အောက်သို့၊ ထဲသို့ (ဦးတည်ချက်ပြစကားလုံး)3နှင့်အောက်ผัดpàtผัดpàt1မွှေကြော်သည်2မွှေကြော်ဟင်းလျာ
အမေသည် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များထည့်၍ မွှေကြော်ခြင်းမပြုမီ ကြက်သွန်ဖြူကို ဆီဖြင့် မွှေးလာအောင် အရင်ကြော်သည်။
2ကြိယာB1
ကြက်ဥကြော်သည်
ကြက်ဥကို ခေါက်ပြီး ဆီပူပူတွင် ပွလာစေရန် သို့မဟုတ် ကြွပ်လာစေရန် ကြော်သည်။
ဥပမာများ
แม่mâeแม่mâe1အမေ၊ မိခင်2အဒေါ်၊ အမေ (ကျေးလက်/ရှေးဟောင်းသုံး)3အရှေ့ဆက်စကားလုံး- အမျိုးသမီး၊ အဓိက၊ အခြေခံเจียวjiaoเจียวjiao1ဆီသတ်သည်2ကြက်ဥကြော်သည်ไข่kàiไข่kài1ဥ ဥသည်2ဝှေးစေ့ (ဗန်းစကား)3ဥให้hâiให้hâi1ပေးသည်၊ ထောက်ပံ့ပေးသည်2စေခိုင်းသည်၊ လုပ်ဆောင်စေသည်3-အတွက် (အကျိုးအတွက်)4-နိုင်ရန်၊ -စေရန်5-သည်အထိ၊ -လောက်အောင်6ခွင့်ပြုသည်၊ လုပ်ခွင့်ပေးသည်ฟูfuuฟูfuu1ဖောင်းကြွသော၊ ပွသော၊ အိသော2ရောင်ရမ်းသော၊ ဖောင်းကားသော3ဖောင်းကြွလာသည်၊ ပွလာသည်၊ ရောင်လာသည်กินginกินgin1စားသည်2သောက်သည် (အရပ်သုံးစကား)3ကုန်ကျစေသည်၊ စားသည် (အချိန်၊ ငွေစသည်)4တိုက်စားသည်၊ စားသွားသည်5လာဘ်စားသည်၊ အိတ်ကပ်ထဲထည့်သည်กับข้าวสวยgàp kâao sŭuaiกับข้าวสวยgàp kâao sŭuaiထမင်းဖြူနှင့်စားသော ဟင်းလျာများร้อนrónร้อนrón1ပူသော (အပူချိန်)2စပ်သော (အရသာ)3ပူသည်၊ ပူလာသည်၊ (တစ်ခုခုကို) နွှေးသည်4အရေးကြီးသော၊ ပြင်းထန်သော5ပူပြင်းသော (ရာသီဥတု/ရာသီ)ๆ-
အမေက ထမင်းပူပူလေးနဲ့ စားဖို့ ကြက်ဥကို ဖောင်းနေအောင် ခေါက်ပြီး ကြော်ပေးတယ်။