น้ำปลา
náam-bplaaအဓိပ္ပာယ်
1နာမ်A2
ငံပြာရည်
ထိုင်းဟင်းလျာများတွင် ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့်အသုံးပြုသော၊ ငါးနှင့်ဆားကို အချဉ်ဖောက်၍ပြုလုပ်ထားသည့် ငန်ပြီး အူမာမီအရသာရှိသော ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်။
ဥပမာများ
ฉันchǎnฉันchǎn1ကျွန်မ၊ ကျွန်တော်၊ ငါ2ဘုဉ်းပေးသည်၊ ဆွမ်းစားသည်3ကဲ့သို့၊ အဖြစ်၊ သဘောမျိုးဖြင့်ใส่sàiใส่sài1ထည့်သည်2ဝတ်ဆင်သည်3ထည့်သွင်းသည်၊ ဖြည့်သွင်းသည်4ပြင်းပြင်းထန်ထန်ဝေဖန်သည် (အရပ်သုံး)น้ำปลาnáam-bplaaน้ำปลาnáam-bplaaငံပြာရည်นิดหน่อยnít-nɔ̀iนิดหน่อยnít-nɔ̀i1နည်းနည်း၊ အနည်းငယ်2ပမာဏအနည်းငယ်ในnaiในnai1ထဲတွင်၊ အတွင်းပိုင်းတွင်2အတောအတွင်း၊ အတွင်း (အချိန်)3၏၊ ပိုင်ဆိုင်သော၊ ဆိုင်သောต้มจืดdtôm-jʉ̀ʉtต้มจืดdtôm-jʉ̀ʉtဟင်းရည်ကြည်၊ မစပ်သောဟင်းရည်
ကျွန်တော် ဟင်းချိုထဲကို ငံပြာရည် အနည်းငယ် ထည့်ပါတယ်။
နောက်ထပ် ဥပမာ 3 ခုလျှော့ပြပါ
แม่ปรุงmɛ̂ɛ-bprungส้มตำsôm-dtamด้วยdûuaiน้ำปลาnáam-bplaaและlɛ́น้ำมะนาวnáam-má-naaoให้hâiกลมกล่อมglom-glɔ̀ɔm
အမေက သင်္ဘောသီးသုပ်ကို အရသာမျှတအောင် ငံပြာရည်နဲ့ သံပရာရည်တို့နဲ့ နယ်ပါတယ်။
เมื่อวานmʉ̂ʉa-waanพ่อpɔ̂ɔซื้อsʉ́ʉน้ำปลาnáam-bplaaยี่ห้อyîi-hɔ̂ɔใหม่màiมาmaaลองทำlɔɔng-tamผัดไทยpàt-tai
မနေ့က အဖေက ဖတ်ထိုင်း (Pad Thai) လုပ်ကြည့်ဖို့အတွက် ငံပြာရည် တံဆိပ်အသစ် တစ်မျိုး ဝယ်လာခဲ့တယ်။
น้ำปลาnáam-bplaaให้hâiรสเค็มrót-kemและlɛ́อูมามิuu-maa-míทำให้tam-hâiกับข้าวไทยgàp-kâao-taiหลายอย่างlǎai-yàangมีmiiรสกลมกล่อมrót-glom-glɔ̀ɔmและlɛ́หอมhɔ̌ɔmขึ้นkʉ̂n
ငံပြာရည်က ငံတဲ့အရသာနဲ့ အိုမာမိ (umami) အရသာကို ပေးစွမ်းနိုင်ပြီး ထိုင်းဟင်းလျာ တော်တော်များများကို ပိုပြီး အရသာရှိစေကာ မွှေးပျံ့စေပါတယ်။
အသံအနိမ့်အမြင့်များ
စာလုံးပေါင်းက ဝဏ္ဏတစ်ခုချင်းစီ၏ အသံကို မည်သို့ သတ်မှတ်သည်ကို အဆင့်လိုက် ကြည့်ပါ။
ဝဏ္ဏ 2 လုံး · စည်းမျဉ်းကြည့်ရန် တစ်လုံးကို ရွေးပါ
အသံကို မည်သို့ ဆုံးဖြတ်သနည်း
- ဗျည်းအုပ်စုနိမ့်အုပ်စု
- အသံအမှတ်အသားMai tho
- ဝဏ္ဏအဆုံးအရှင်ဝဏ္ဏဤနေရာတွင် မလိုပါ - အသံအမှတ်အသားက ဆုံးဖြတ်သည်။
နိမ့်အုပ်စု ဗျည်းများ
คฅฆงชซฌญฑฒณทธนพฟภมยรลวฬฮ
ရလဒ်
အမြင့်သံ အသံ
náam
မြင့်စွာစပြီး ဆက်တက်သည်။
နိမ့်အုပ်စု + Mai tho → အမြင့်သံ
အသံဇယား
အုပ်စုနှင့် စာလုံးပေါင်းပုံစံ အားလုံး၊ ဤဝဏ္ဏကို အမှတ်အသားပြထားသည်။
| အလယ်အုပ်စု | မြင့်အုပ်စု | နိမ့်အုပ်စု | |
|---|---|---|---|
| အမှတ်အသားမဲ့ + အရှင် | အလယ်သံ | တက်သံ | အလယ်သံ |
| အမှတ်အသားမဲ့ + အသေ တို | အနိမ့်သံ | အနိမ့်သံ | အမြင့်သံ |
| အမှတ်အသားမဲ့ + အသေ ရှည် | အနိမ့်သံ | အနိမ့်သံ | ကျသံ |
| Mai ek | အနိမ့်သံ | အနိမ့်သံ | ကျသံ |
| Mai tho | ကျသံ | ကျသံ | အမြင့်သံ |
| Mai tri | အမြင့်သံ | — | — |
| Mai chattawa | တက်သံ | — | — |
စကားလုံး ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာမှု
+
น้ำปลาnáam-bplaaน้ำปลาnáam-bplaaငံပြာရည်ငံပြာရည်စကားလုံး