ซอสขาว

sɔ́ɔt-kǎao

Значение

1СуществительноеB1

бешамель (белый соус)

густой белый соус, приготовленный из сливочного масла, муки и молока; также называется бешамель; используется в западной кулинарии (например, для пасты, гратенов или лазаньи).

Примеры

เด็กๆdèk dèkเด็กๆdèk dèk1дети; ребятня2по-детски; незрелый3легко; пустяк (разг.)ชอบchôpชอบchôp1нравиться; любить2иметь склонность к; обычно3быть надлежащим; быть уместным (форм.)กินginกินgin1есть; кушать2пить (разг./с некоторыми сущ.)3принимать лекарство (разг.)4потреблять; расходовать5разъедать; разрушать; выедать6брать (взятку); прикарманиватьมักmákมักmák1часто; обычно2иметь склонность; обычно делать3любящий; склонный кกะgàกะgà1рабочая смена2с (разговорное)3оценивать; прикидывать4намереваться; собираться (разговорное)5диал.: тогда; также; действительноโรrohโรrohро (греческая буква Ρ/ρ)นีneeอบòpอบòp1печь; выпекать; запекать (сухим жаром)2нагревать; сушить теплом3запеченный; приготовленный в духовке4ароматизировать; окуривать; обрабатывать паромชีสchéesชีสchées1сыр (еда)2скажите «сыр»! (для фото)ใส่sàiใส่sài1класть; добавлять2носить; надевать3включать; вводить (данные, настройки)4нападать; наезжать (разг.)ซอสขาวsót kăaoซอสขาวsót kăaoбешамель (белый соус)
Детям нравится есть макароны с сыром под белым соусом.
Еще 3 примеров
เคล็ดลับklét-lápของkɔ̌ɔngผักโขมอบชีสpàk-kǒom-òp-chíitที่tîiอร่อยà-rɔ̀iคือkʉʉต้องdtɔ̂ngทำtamซอสขาวsɔ́ɔt-kǎaoให้hâiเนียนniianและlɛ́ไม่mâiข้นkônเกินไปgəən-bpai
Секрет вкусного запеченного шпината с сыром заключается в том, чтобы сделать белый соус однородным и не слишком густым.
หลังจากlǎng-jàakผัดpàtไก่gàiกับgàpเห็ดhètแล้วlɛ́ɛoให้hâiเทteeซอสขาวsɔ́ɔt-kǎaoลงไปlong-bpaiคลุกเคล้าklúk-kláoให้hâiเข้ากันkâo-ganก่อนจะgɔ̀ɔn-jàราดrâatบนbonเส้นพาสต้าsên-pâat-dtâa
После того как обжарите курицу с грибами, влейте белый соус и хорошо перемешайте, прежде чем поливать им пасту.
ซอสขาวsót kăaoหรือrĕuเบbayชาchaaเมลmenเป็นหนึ่งbpen nèungในnaiห้าhâaแม่mâeซอสsótของkŏngอาหารaa-hăanฝรั่งเศสfà-ràng-sàytซึ่งsêungเป็นbpenพื้นฐานpĕun tăanในnaiการทำgaan tamซอสsótอื่นๆèun èunอีกมากมายèek mâak maai
Белый соус, или бешамель, — один из пяти основных соусов французской кухни, служащий основой для многих других соусов.

Тоны

Посмотрите шаг за шагом, как написание задаёт тон каждого слога.

Почему ซอสขาว произносится ซ้อด-ขาว?

sɔ́ɔt-kǎao

Правила тона ниже разбирают слоги так, как они звучат.

Слогов: 2 · выберите слог, чтобы увидеть правило

Как определяется тон

  1. Класс согласнойНизкий класс
  2. Тоновый знакБез тонового знака
  3. Конец слогаМёртвый слогДолгий гласныйЗаканчивается на смычную -ส, поэтому слог мёртвый.

Согласные: Низкий класс

คฅฆงชซฌญฑฒณทธนพฟภมยรลวฬฮ

РезультатЖивой тон

Тон Высокий

sɔ́ɔt

Начинается высоко и продолжает подниматься.

Правило написания: Низкий класс + Без тонового знака + Мёртвый слог · Долгий гласный → Нисходящий

Живой тон В повседневной тайской речи это говорят с тоном Высокий. По правилу написания был бы тон Нисходящий, но это заимствование следует реальному произношению. Произносите так, будто написано ซ้อด (sɔ́ɔt).

Таблица тонов

Все классы и варианты написания; этот слог выделен.

Средний классВысокий классНизкий класс
Без знака + живойСреднийВосходящийСредний
Без знака + мёртвый краткийНизкийНизкийВысокий
Без знака + мёртвый долгийНизкийНизкийНисходящий
Mai ekНизкийНизкийНисходящий
Mai thoНисходящийНисходящийВысокий
Mai triВысокий——
Mai chattawaВосходящий——

В таблице — правило написания. В повседневной речи этот слог говорят с тоном Высокий.

Разбор слова

ซอสsɔ́ɔtซอสsɔ́ɔtсоус; приправасоус; приправаЧасть 1
+
ขาวkǎaoขาวkǎao1белый (цвет)2светлокожий3белый цвет4быть белым; быть светлокожимбелый (цвет)Часть 2
ซอสขาวsɔ́ɔt-kǎaoซอสขาวsɔ́ɔt-kǎaoбешамель (белый соус)бешамель (белый соус)Слово

Связанные слова