ปรุง
bprungအဓိပ္ပာယ်များ
1ကြိယာA2
ချက်ပြုတ်သည်၊ အရသာစပ်သည်
ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ပေါင်းစပ်၍ အပူပေးခြင်း သို့မဟုတ် အခြားနည်းလမ်းများဖြင့် အစားအစာကို ပြင်ဆင်ချက်ပြုတ်ခြင်း၊ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များဖြင့် အရသာပြုပြင်ခြင်း။
ဥပမာများ
แม่ปรุงmɛ̂ɛ-bprungแม่ปรุงmɛ̂ɛ-bprungဟင်းခတ်မှုန့် (အမှတ်တံဆိပ်)ผัดไทยpàt-taiผัดไทยpàt-taiဖတ်ထိုင်း (ထိုင်းဆန်ခေါက်ဆွဲကြော်)ให้hâiให้hâi1ပေးသည်၊ ထောက်ပံ့ပေးသည်2ခွင့်ပြုသည်၊ လုပ်ခွင့်ပေးသည်3စေခိုင်းသည်၊ လုပ်ဆောင်စေသည်4-အတွက် (အကျိုးအတွက်)5-နိုင်ရန်၊ -စေရန်6-သည်အထိ၊ -လောက်အောင်ฉันchǎnฉันchǎn1ကျွန်မ၊ ကျွန်တော်၊ ငါ2ဘုဉ်းပေးသည်၊ ဆွမ်းစားသည်กินginกินgin1စားသည်2သောက်သည် (အရပ်သုံးစကား)3ကုန်ကျစေသည်၊ စားသည် (အချိန်၊ ငွေစသည်)4တိုက်စားသည်၊ ပွန်းစားသည်၊ စားဝင်သည်5လာဘ်စားသည်၊ အိတ်ကပ်ထဲထည့်သည်
အမေက ကျွန်တော့်အတွက် ဖတ်ထိုင်း ချက်ပေးတယ်။
နောက်ထပ် ဥပမာ 3 ခုလျှော့ပြပါ
เมื่อวานmʉ̂ʉa-waanฉันchǎnปรุงbprungแกงเขียวหวานgɛɛng-kǐiao-wǎanเองeengรสrótออกɔ̀ɔkหวานwǎanไปหน่อยbpai-nɔ̀i
မနေ့က ကျွန်တော် ကိုယ်တိုင် စိမ်းဝါဟင်း ချက်ခဲ့တယ်၊ အရသာက နည်းနည်း ချိုသွားတယ်။
คืนนี้kʉʉn-níiพ่อpɔ̂ɔจะjàปรุงbprungสเต็กsà-dtèkแล้วlɛ́ɛoปรุงรสbprung-rótด้วยdûuaiเกลือglʉʉaและlɛ́พริกไทยprík-tai
ဒီည အဖေက စတိတ် (steak) ချက်ပြီး ဆားနဲ့ ငရုတ်ကောင်းခတ်ပြီး အရသာသွင်းလိမ့်မယ်။
เชฟchéepปรุงbprungซุปsúpโดยdooiเคี่ยวไฟkîiao-faiอ่อนɔ̀ɔnและlɛ́ชิมchimไปbpaiปรับbpràpรสrótด้วยdûuaiน้ำปลาnáam-bplaaเล็กน้อยlék-nɔ́ɔi
စားဖိုမှူးက စွပ်ပြုတ်ကို မီးအေးအေးနဲ့ တည်ပြီး ငံပြာရည်အနည်းငယ်ထည့်ကာ အရသာကို ချိန်ညှိပြင်ဆင်တယ်။
2ကြိယာB2
(ဆေးဝါး၊ အရောအနှော) ဖော်စပ်သည်
အထူးသဖြင့် ဆေးဝါးများ၊ တိုင်းရင်းဆေးများ၊ ရေမွှေးများ သို့မဟုတ် ဓာတုဗေဒအရောအနှောများကို ဆေးညွှန်း သို့မဟုတ် ဖော်မြူလာအတိုင်း ရောစပ်ဖော်စပ်ခြင်း။
ဥပမာများ
เภสัชกรpee-sàt-chá-gɔɔnเภสัชกรpee-sàt-chá-gɔɔnဆေးဝါးကျွမ်းကျင် (ဆေးဝါးပညာရှင်)กำลังgam-langกำลังgam-lang1လောလောဆယ်၊ ...နေဆဲ2စွမ်းအား၊ ခွန်အား3စွမ်းအား၊ ပါဝါ4တပ်ဖွဲ့၊ အင်အားปรุงยาbprung-yaaปรุงยาbprung-yaaဆေးဖော်စပ်သည်ตามdtaamตามdtaam1နောက်မှလိုက်သည်2အရ၊ အတိုင်း3နောက်မှ၊ နောက်တွင်၊ လိုက်လံ၍4လိုက်နာသည်၊ အတိုင်းလုပ်သည်5တစ်လျှောက်၊ စဥ်ဆက်မပြတ် (လမ်းကြောင်း/ဦးတည်ရာ)ใบสั่งbai-sàngใบสั่งbai-sàng1ယာဉ်စည်းကမ်းချိုးဖောက်မှု ဒဏ်ကြေးဖြတ်ပိုင်း2အမှာစာ၊ အမိန့်စာ3အထက်မှညွှန်ကြားချက် (အပြောဝေါဟာရ)แพทย์pɛ̂ɛtแพทย์pɛ̂ɛt1ဆရာဝန်၊ သမားတော်2ဆေးဘက်ဆိုင်ရာและlɛ́และlɛ́နှင့်จะjàจะjà1မည် (အနာဂတ်/ရည်ရွယ်ချက်ပြ စကားလုံး)2လုနီးပါး၊ တော့မည် (မကြာမီ အနာဂတ်)3မည်၊ လိမ့်မည်เรียกชื่อrîiak-chʉ̂ʉเรียกชื่อrîiak-chʉ̂ʉနာမည်ခေါ်သည်เมื่อmʉ̂ʉaเมื่อmʉ̂ʉa1ဖြစ်သောအခါ၊ သောအချိန်တွင်2အချိန်တွင်၊ နေ့တွင်၊ ကာလတွင်เสร็จsètเสร็จsèt1ပြီးစီးသော2ပြီးဆုံးသည်၊ ပြီးစီးသည်3ဒုက္ခရောက်သော၊ သွားပြီ (ဗန်းစကား)
ဆေးဝါးကျွမ်းကျင်သူက ဆရာဝန်ညွှန်ကြားချက်အတိုင်း ဆေးဖော်စပ်နေပြီး ပြီးသွားတဲ့အခါ သင့်နာမည်ကို ခေါ်ပါလိမ့်မယ်။
နောက်ထပ် ဥပမာ 7 ခုလျှော့ပြပါ
หมอแผนไทยmɔ̌ɔ-pɛ̌ɛn-taiปรุงbprungยาสมุนไพรyaa-sà-mǔn-praiจาjaaกรากgràakไม้máaiและlɛ́ใบbaiแห้งhɛ̂ɛngตามdtaamตำรับdtam-rápเพื่อบรรเทาpʉ̂ʉa-ban-taoอาการไอaa-gaan-ai
ထိုင်းတိုင်းရင်းဆေးဆရာက ချောင်းဆိုးခြင်းကို သက်သာစေဖို့အတွက် ဆေးနည်းအတိုင်း သစ်မြစ်တွေနဲ့ သစ်ရွက်ခြောက်တွေကနေ ဆေးဖော်စပ်ပါတယ်။
นักปรุงน้ำหอมnák bprung náam hŏmทดลองสัดส่วนtót-long sàt-sùuanหัวน้ำหอมhŭua náam hŏmต่างdtàangๆ-เพื่อpêuuaปรุงbprungกลิ่นglìnใหม่màiที่têeมีเอกลักษณ์mee èek-gà-lák
ရေမွှေးဖော်စပ်သူက ထူးခြားတဲ့ အနံ့အသစ်တစ်ခုကို ဖန်တီးဖို့အတွက် ရေမွှေးအဆီအနှစ် အမျိုးမျိုးကို အချိုးအစားအမျိုးမျိုးနဲ့ စမ်းသပ်ဖော်စပ်ပါတယ်။
นักเคมีnák-kee-miiต้องdtɔ̂ngปรุงbprungสารละลายsǎan-lá-laaiตามdtaamสูตรsùutอย่างเคร่งครัดyàang-krêeng-krátและlɛ́บันทึกban-tʉ́kขั้นตอนkân-dtɔɔnทุกtúkขั้นkânเพื่อpʉ̂ʉaความปลอดภัยkwaam-bplɔ̀ɔt-pai
ဓာတုဗေဒပညာရှင်သည် ဘေးကင်းလုံခြုံရေးအတွက် ဖော်မြူလာအတိုင်း ပျော်ရည်ကို တိတိကျကျ ပြင်ဆင်ရမည်ဖြစ်ပြီး အဆင့်တိုင်းကို မှတ်တမ်းတင်ရမည်။
หมอmɔ̌ɔยาสมุนไพรyaa-sà-mǔn-praiปรุงยาbprung-yaaตามdtaamตำรับdtam-rápโบราณboo-raanอย่างเคร่งครัดyàang-krêeng-krát
တိုင်းရင်းဆေးဆရာသည် ရှေးဟောင်းဆေးနည်းအတိုင်း ဆေးကို တိကျစွာ ဖော်စပ်သည်။
ห้องแล็บhɔ̂ng-lɛ́pกำลังgam-langปรุงbprungสารผสมsǎan-pà-sǒmใหม่màiเพื่อpʉ̂ʉaทดสอบtót-sɔ̀ɔpความเสถียรkwaam-sà-tǐianของkɔ̌ɔngสูตรsùutเครื่องสำอางkrʉ̂ʉang-sǎm-aang
ဓာတ်ခွဲခန်းသည် အလှကုန်ဖော်မြူလာ၏ တည်ငြိမ်မှုကို စမ်းသပ်ရန်အတွက် အရောအနှောအသစ်တစ်ခုကို ဖော်စပ်နေသည်။
เภสัชกรpee-sàt-chá-gɔɔnปรุงยาbprung-yaaตามdtaamใบสั่งbai-sàngแพทย์pɛ̂ɛtโดยdooiคำนวณkam-nuuanอัตราส่วนàt-dtraa-sùuanตัวยาdtuua-yaaอย่างละเอียดyàang-lá-ìiatถี่ถ้วนtìi-tûuan
ဆေးဝါးကျွမ်းကျင်သူသည် ဆေးညွှန်းအတိုင်း ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ အချိုးအစားကို သေချာစွာ တွက်ချက်၍ ဆေးကို ဖော်စပ်ပေးသည်။
အသံအနိမ့်အမြင့်များ
စာလုံးပေါင်းက ဝဏ္ဏတစ်ခုချင်းစီ၏ အသံကို မည်သို့ သတ်မှတ်သည်ကို အဆင့်လိုက် ကြည့်ပါ။
အသံကို မည်သို့ ဆုံးဖြတ်သနည်း
- ဗျည်းအုပ်စုအလယ်အုပ်စုဗျည်းတွဲဗျည်းတွဲ ปร တွင် ပထမဗျည်း ป က အုပ်စုကို သတ်မှတ်သည်။
- အသံအမှတ်အသားအသံအမှတ်အသား မရှိ
- ဝဏ္ဏအဆုံးအရှင်ဝဏ္ဏပဲ့တင်သံ -ง ဖြင့် ဆုံးသဖြင့် အရှင်ဖြစ်သည်။
အလယ်အုပ်စု ဗျည်းများ
กจฎฏดตบปอ
ရလဒ်
အလယ်သံ အသံ
bprung
ပုံမှန်စကားပြောအသံဖြင့် ညီညာစွာ။
အလယ်အုပ်စု + အသံအမှတ်အသား မရှိ + အရှင်ဝဏ္ဏ → အလယ်သံ
အသံဇယား
အုပ်စုနှင့် စာလုံးပေါင်းပုံစံ အားလုံး၊ ဤဝဏ္ဏကို အမှတ်အသားပြထားသည်။
| အလယ်အုပ်စု | မြင့်အုပ်စု | နိမ့်အုပ်စု | |
|---|---|---|---|
| အမှတ်အသားမဲ့ + အရှင် | အလယ်သံ | တက်သံ | အလယ်သံ |
| အမှတ်အသားမဲ့ + အသေ တို | အနိမ့်သံ | အနိမ့်သံ | အမြင့်သံ |
| အမှတ်အသားမဲ့ + အသေ ရှည် | အနိမ့်သံ | အနိမ့်သံ | ကျသံ |
| Mai ek | အနိမ့်သံ | အနိမ့်သံ | ကျသံ |
| Mai tho | ကျသံ | ကျသံ | အမြင့်သံ |
| Mai tri | အမြင့်သံ | — | — |
| Mai chattawa | တက်သံ | — | — |