ฆี(kee)
Bedeutungen
1NomenC1
Ghee; Butterschmalz
Ghee; Butterschmalz (typischerweise in der indischen Küche oder bei hinduistischen Ritualen verwendet)
Beispiele
ร้านอาหารráan aa-hăanร้านอาหารráan aa-hăanRestaurant; Gaststätteอินเดียin-diiaอินเดียin-diia1Indien (Land)2indisch; in Bezug auf Indien3Inder / Inderinมักจะmák jàมักจะmák jà1oft; meistens (Gewohnheit/Häufigkeit)2dazu neigen; tendieren zu (allgemeine Tendenz)ใช้cháiใช้chái1jdn. anweisen; beauftragen2ausgeben (Geld); bezahlen3benutzen; verwenden4erfordern; in Anspruch nehmen (Zeit/Mühe/Menge)ฆีkeeฆีkeeGhee; Butterschmalzแทนtaenแทนtaen1anstelle von; im Namen von2ersetzen; vertreten3anstatt; stattdessenน้ำมันพืชnám man pêutน้ำมันพืชnám man pêut1Pflanzenöl; Speiseöl2pflanzliches Öl (nicht aus Erdöl)ทั่วไปtûua bpaiทั่วไปtûua bpai1weit verbreitet; vorherrschend2allgemein; gewöhnlich3allgemein; weithin; überallในnaiในnai1von; zugehörig zu (formell)2in; drinnen; innerhalb3während; in (zeitlich)การทำอาหารgaan tam aa-hăanการทำอาหารgaan tam aa-hăanKochen; Nahrungszubereitung
Indische Restaurants verwenden zum Kochen normalerweise Ghee anstelle von herkömmlichem Pflanzenöl.
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การเติมgaan dtermฆีkeeลงไปlong bpaiเล็กน้อยlék nóiช่วยchûuaiเพิ่มpêrmความหอมkwaam hŏmและláeทำให้tam hâiรสชาติrót-châatของkŏngแกงgaengมีmeeความกลมกล่อมkwaam glom glòmมากmâakยิ่งขึ้นyîng kêun
Die Zugabe von etwas Ghee verleiht ein reiches Aroma und macht den Geschmack des Currys viel milder.
ในnaiพิธีกรรมpí-tee gamทางศาสนาtaang sàat-sà-năaฮินดูhin duuฆีkeeถือเป็นtĕu bpenเครื่องสักการะkrêuuang sàk-gaa-ráอันanศักดิ์สิทธิ์sàk-sìtที่têeใช้cháiในnaiการประกอบพิธีgaan bprà-gòp pí-teeบูชาboo chaaไฟfaiแด่dàeทวยเทพtuuay tâep
In hinduistischen Ritualen gilt Ghee als heilige Opfergabe, die bei Feueropfern für die Gottheiten verwendet wird.
กระบวนการgrà-buan-gaanทำtamฆีkeeแบบbàepต้นตำรับdtôn dtam-ràpนั้นnánต้องdtôngอาศัยaa-săiการเคี่ยวgaan kîiaoเนยnoeiด้วยdûuayไฟอ่อนfai ònเพื่อpêuuaแยกyâekตะกอนdtà-gonนมnomและláeน้ำnáamออกòkจนหมดjon mòtจดjòt
Die Herstellung von authentischem Ghee erfordert das langsame Köcheln von Butter bei schwacher Hitze, um Milchfeststoffe und Wasser vollständig zu trennen.