การยี
gaan-yiiЗначение
1СуществительноеB2
растирание; разминание; измельчение
Растирание или разминание чего-либо до разделения, разрыхления или распадения на более мелкие части, часто руками.
Примеры
การยีgaan-yiiการยีgaan-yiiрастирание; разминание; измельчениеใบเตยbai-dtəəiใบเตยbai-dtəəi1лист пандана (ингредиент)2пандан (растение)กับgàpกับgàp1с; вместе с2и (разг.)3блюдо к рису; дополнение4против5к; по отношению к (указывает на адресата)6счетное слово: комплект/пара (столовых приборов)น้ำตาลnám-dtaanน้ำตาลnám-dtaan1сахар2коричневый (цвет)ช่วยให้chûuai-hâiช่วยให้chûuai-hâiпозволять; помогать; делать возможнымกลิ่นหอมglìn-hɔ̌ɔmกลิ่นหอมglìn-hɔ̌ɔmприятный запах; ароматออกมาɔ̀ɔk-maaออกมาɔ̀ɔk-maa1выходить; появляться2быть выпущенным; стать известным3получаться; выходить (в итоге)4выступать публично; высказыватьсяมากขึ้นmâak-kʉ̂nมากขึ้นmâak-kʉ̂n1больше; все больше2больше; более
Растирание листьев пандана с сахаром помогает высвободить больше аромата.
Еще 3 примеровСкрыть
ขั้นตอนkân-dtɔɔnสำคัญsǎm-kanในnaiการทำgaan-tamขนมหม้อแกงkà-nǒm-mɔ̂ɔ-gɛɛngคือkʉʉการยีgaan-yiiกะทิgà-tíกับgàpไข่kàiให้hâiเข้ากันkâo-ganดีdii
Важным этапом в приготовлении Кханом Мо Кэнг является тщательное растирание кокосового молока и яиц до однородного состояния.
เชฟchéepอธิบายà-tí-baaiว่าการwâa-gaanยีyiiส่วนผสมsùuan-pà-sǒmแห้งhɛ̂ɛngกับgàpเนยnəəiเย็นจัดyen-jàtเป็นbpenเทคนิคték-nìkที่tîiทำให้tam-hâiพายpaaiร่วนซุยrûuan-sui
Шеф-повар объяснил, что перетирание сухих ингредиентов с очень холодным маслом — это техника, которая делает корочку пирога рассыпчатой.
การยีgaan yeeข้าวเหนียวkâao nĭiaoที่têeนึ่งnêungสุกsùkใหม่ๆmài màiด้วยdûuayหัวกะทิhŭua gà-tíเข้มข้นkêm kônต้องdtôngอาศัยaa-săiความชำนาญkwaam cham-naanเพื่อให้pêuua hâiได้dâiข้าวเหนียวมูนkâao nĭiao moonที่têeเงางามngao ngaamและláeไม่mâiแฉะchàe
Замешивание свежеприготовленного на пару клейкого риса с густыми кокосовыми сливками требует мастерства, чтобы получить блестящий и не слишком влажный клейкий рис.
Тоны
Посмотрите шаг за шагом, как написание задаёт тон каждого слога.
Слогов: 2 · выберите слог, чтобы увидеть правило
Как определяется тон
- Класс согласнойСредний класс
- Тоновый знакБез тонового знака
- Конец слогаЖивой слогЗаканчивается на сонорную -ร, поэтому слог живой.
Согласные: Средний класс
กจฎฏดตบปอ
Результат
Тон Средний
gaan
Ровный, обычной высотой голоса.
Средний класс + Без тонового знака + Живой слог → Средний
Таблица тонов
Все классы и варианты написания; этот слог выделен.
| Средний класс | Высокий класс | Низкий класс | |
|---|---|---|---|
| Без знака + живой | Средний | Восходящий | Средний |
| Без знака + мёртвый краткий | Низкий | Низкий | Высокий |
| Без знака + мёртвый долгий | Низкий | Низкий | Нисходящий |
| Mai ek | Низкий | Низкий | Нисходящий |
| Mai tho | Нисходящий | Нисходящий | Высокий |
| Mai tri | Высокий | — | — |
| Mai chattawa | Восходящий | — | — |
Разбор слова
+
ยีyiiยีyii1разминать; перетирать руками2ерошить (волосы); взбивать (волокна)разминать; перетирать рукамиЧасть 2
การยีgaan-yiiการยีgaan-yiiрастирание; разминание; измельчениерастирание; разминание; измельчениеСлово