แล่ก้างออก(lâe gâang òk)
意味
1動詞B1
（魚を）三枚におろす、魚の骨を取り除く
魚の骨に沿って包丁を入れ、骨を取り除くこと。通常、骨なしの切り身やフィレにするために行う。
例文
แม่ครัวmâe kruuaแม่ครัวmâe kruua女性の料理人、料理をする女性ช่วยchûuaiช่วยchûuai1助ける、手伝う2救う、救助する3どうか；～してくださいแล่lâeแล่lâe薄切りにする／おろす（肉や魚）ก้างปลาgâang bplaaก้างปลาgâang bplaa1特性要因図、フィッシュボーン図2魚の骨、小骨3ヘリンボーン柄ออกให้òk hâiออกให้òk hâi（人の）代わりに支払うฉันchănฉันchăn1私；私を2食事をする（僧侶・見習い僧）หน่อยnòiหน่อยnòi1少し；ちょっと2依頼を和らげる丁寧な助詞ค่ะkâค่ะkâ1丁寧の応答詞（女性用語、短い返事）2丁寧を示す文末助詞（女性用語、平叙文）
料理人さん、私のために魚の骨を取ってもらえますか？
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คุณkunพ่อสอนpôr sŏnวิธีwí-teeแล่lâeก้างgâangปลาแซลมอนbplaa sael-mônออกòkเพื่อpêuuaทำtamสเต๊กsà-dtêkปลาbplaaให้hâiเด็กๆdèk dèkกินgin
父は、子供たちが食べるフィッシュステーキを作るために、サーモンの骨を取る方法を教えてくれました。
ก่อนจะgòn jàนำnamปลาbplaaไปbpaiนึ่งnêungมะนาวmá-naaoเราraoควรkuuanแล่lâeก้างgâangใหญ่yàiออกòkก่อนgònเพื่อให้pêuua hâiกินง่ายgin ngâaiขึ้นkêun
魚をライムで蒸す前に、食べやすくするために大きな骨を取り除いておくべきです。
เชฟchépต้องdtôngใช้cháiมีดmêetที่têeคมkomเป็นพิเศษbpen pí-sètและláeมีmeeทักษะták-sàสูงsŏongในnaiการgaanแล่lâeก้างgâangปลาปักเป้าbplaa bpàk-bpâoออกòkโดยdoiไม่ให้mâi hâiเนื้อnéuuaปนเปื้อนbpon bpêuanพิษpít
シェフは、身を毒で汚染することなくフグの骨を取り除くために、非常に鋭い包丁を使い、高い技術を持っていなければなりません。
単語の分解
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แล่ก้างออกlâe gâang òkแล่ก้างออกlâe gâang òk（魚を）三枚におろす、魚の骨を取り除く