มันนัว(man nuua)
Significati
1AggettivoB2
riccamente saporito; sapore umami bilanciato
Descrive il sapore di un cibo che è profondamente saporito, ricco e ben bilanciato, combinando spesso l'umami (per esempio dalla salsa di pesce fermentata) con una sensazione cremosa o grassa in bocca. Il termine ha origine dal dialetto dell'Isan.
Esempi
ส้มตำปลาร้าsôm dtam bplaa-ráaส้มตำปลาร้าsôm dtam bplaa-ráainsalata di papaya con pesce fermentatoร้านนี้ráan néeร้านนี้ráan néequesto negozio; questo localeเด็ดมากdèt mâakเด็ดมากdèt mâakfantastico; fighissimoรสชาติrót-châatรสชาติrót-châat1gusto; sapore (di cibo/bevande)2qualità; carattere; atmosferaมันนัวman nuuaมันนัวman nuuariccamente saporito; sapore umami bilanciatoกลมกล่อมglom glòmกลมกล่อมglom glòm1ben bilanciato nel sapore; armonioso2armonioso; piacevolmente moderato (suono/sensazione/stile)กำลังดีgam-lang deeกำลังดีgam-lang dee1al punto giusto; adeguato2al punto giusto
Il som tam con salsa di pesce fermentato di questo locale è incredibile. Il sapore è così ricco e armonioso (man nua), perfettamente bilanciato.
Parole correlate
Analisi della parola
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มันนัวman nuuaมันนัวman nuuariccamente saporito; sapore umami bilanciato