ปลาร้า(bplaa ráa)
Significati
1SostantivoB1
pesce fermentato (condimento)
Una pasta o salamoia pungente di pesce d'acqua dolce fermentato, utilizzata come condimento nella cucina dell'Isan, laotiana e thailandese.
Esempi
แม่mâeแม่mâe1madre; mamma2signora (rurale/arcaico)3prefisso: femminile; principale; baseใส่sàiใส่sài1mettere; aggiungere2indossare; mettersi3versare; riempire4includere; inserire (dati, impostazioni)5attaccare; scagliarsi contro (informale)ปลาร้าbplaa ráaปลาร้าbplaa ráa1salamoia/liquido di pla ra2pesce fermentato (condimento)ในnaiในnai1in; dentro; all'interno2durante; in (tempo)3di (formale/ufficiale)ส้มตำอีสานsôm dtam ee-săanส้มตำอีสานsôm dtam ee-săaninsalata di papaya in stile Isanให้hâiให้hâi1dare; fornire2far fare [a qlcn]; far sì che3per (beneficio di)4affinché; in modo da5fino a; al punto che (risultato)6permettere; lasciare; consentireหอมแรงhŏm raengหอมแรงhŏm raengfortemente profumatoและláeและláee (congiunzione coordinativa)เค็มนัวkem nuuaเค็มนัวkem nuuaumami-salato; salato rotondo
La mamma aggiunge il pla ra all'insalata di papaya dell'Isan per renderla pungente e saporita.
2SostantivoB1
salamoia/liquido di pla ra
La salamoia liquida del pesce fermentato utilizzata per insaporire i piatti.
Esempi
แม่mâeแม่mâe1madre; mamma2signora (rurale/arcaico)3prefisso: femminile; principale; baseต้มdtômต้มdtôm1bollire; sobbollire2bollito; lessato (cibo)3truffare; raggirare (gergo)ปลาร้าbplaa ráaปลาร้าbplaa ráa1salamoia/liquido di pla ra2pesce fermentato (condimento)ให้hâiให้hâi1dare; fornire2far fare [a qlcn]; far sì che3per (beneficio di)4affinché; in modo da5fino a; al punto che (risultato)6permettere; lasciare; consentireเดือดdèuuatเดือดdèuuat1bollire2bollente; ribollente; acceso3accanito; ad alta intensità (sport, mercati)ก่อนgònก่อนgòn1prima; in precedenza; precedentemente; per primo2precedente; anteriore; exใส่sàiใส่sài1mettere; aggiungere2indossare; mettersi3versare; riempire4includere; inserire (dati, impostazioni)5attaccare; scagliarsi contro (informale)ในnaiในnai1in; dentro; all'interno2durante; in (tempo)3di (formale/ufficiale)ส้มตำsôm dtamส้มตำsôm dtamsom tam; insalata di papaya verde
La mamma fa bollire la salamoia di pesce prima di aggiungerla all'insalata di papaya.