พริกหอม(prík hŏm)

Ý nghĩa

1Danh từB2

hạt tiêu Jamaica; gia vị allspice

Quả mọng phơi khô của cây Pimenta dioica, có hương vị gợi nhớ đến sự pha trộn giữa quế, nhục đậu khấu và đinh hương; được dùng làm gia vị nấu ăn.

Ví dụ

ถ้าtâa อยากyàak ให้hâi สตูว์sà-dtŭu เนื้อnéuua มีกลิ่นหอมmee glìn hŏm เป็นพิเศษbpen pí-sèt ลองlong ใส่sài พริกหอมprík hŏm บดbòt ลงไปlong bpai เล็กน้อยlék nói ตอนdton หมักmàk

Nếu bạn muốn món bò hầm có mùi thơm đặc biệt, hãy thử thêm một ít bột tiêu Jamaica trong khi tẩm ướp.

Thêm 3 ví dụ

พริกหอมprík hŏm เป็นbpen เครื่องเทศkrêuuang têt ที่têe ให้hâi กลิ่นglìn คล้ายkláai อบเชยòp choei กับgàp กานพลูgaan ploo ผสมกันpà-sŏm gan คนkon นิยมní-yom ใช้chái ทำtam อาหารฝรั่งaa-hăan fà-ràng

Hạt tiêu Jamaica là một loại gia vị tỏa ra mùi hương tương tự như sự kết hợp giữa quế và đinh hương; mọi người thường sử dụng nó trong ẩm thực phương Tây.

ในnai การทำgaan tam ซอสบาร์บีคิวsôt baa-bee-kiw สูตรsòot นี้née ความลับkwaam láp อยู่ที่yòo têe การใช้gaan chái พริกหอมprík hŏm ทั้งtáng เม็ดmét แทนtaen แบบbàep ป่นbpòn เพื่อให้pêuua hâi กลิ่นglìn ค่อยๆkôi kôi ซึมseum ออกมาòk maa

Trong công thức làm sốt thịt nướng này, bí quyết nằm ở việc sử dụng nguyên hạt tiêu Jamaica thay vì dạng bột, giúp hương thơm ngấm dần.

พริกหอมprík hŏm ถือเป็นtĕu bpen หัวใจสำคัญhŭua jai săm-kan ของkŏng อาหารaa-hăan แคริบเบียนkae-ríp-bîian หลายชนิดlăai chá-nít โดยเฉพาะdoi chá-pór เมนูmay-noo ที่เรียกว่าtêe rîiak wâa เจิร์กjèrk ซึ่งsêung ให้hâi รสชาติrót-châat เผ็ดร้อนpèt rón และláe ซับซ้อนsáp són

Hạt tiêu Jamaica được coi là linh hồn của nhiều món ăn vùng Caribe, đặc biệt là món ăn có tên là "jerk", mang lại hương vị cay nồng và phức hợp.

Phân tích từ

พริกpríkPhần 1

หอมhŏmPhần 2

พริกหอมprík hŏm