ส้มหมู
sôm-mǔuЗначение
1СуществительноеB1
кислая ферментированная свинина; нэм (исанское)
Исанское название кислой ферментированной свинины, обычно приготовленной с солью, чесноком и рисом; также известна как нэм.
Примеры
แม่mâeแม่mâe1мать; мама2традиционное или фамильярное обращение к женщине3приставка: женщина; главный; базовыйทอดtôtทอดtôt1жарить (в масле)2растягиваться; простираться; раскладывать3забрасывать; кидать (сеть/леску)4преподносить религиозные подношенияส้มหมูsôm mŏoส้มหมูsôm mŏoкислая ферментированная свинина; нэм (исанское)ให้hâiให้hâi1давать; предоставлять2разрешать; позволять3кому-либо; для кого-либо (получатель)4заставить [кого-л.] сделать; вынудить5для (ради кого-л.)6чтобы; для того чтобы7до такой степени, что; так, чтобыกินginกินgin1есть; кушать2пить (разг./с некоторыми сущ.)3принимать лекарство (разг.)4потреблять; расходовать5разъедать; разрушать; выедать6брать (взятку); прикарманивать7брать; съедать фигуруเมื่อวานmêuua waanเมื่อวานmêuua waan1вчера; вчерашний день2вчера; вчера (как наречие)หมูmŏoหมูmŏo1свинья2свинина3пустяк; проще простого (разг.)4толстяк; жирдяй (невежл.)มีmeeมีmee1иметь; обладать2иметься; существовать3испытывать; подвергатьсяรสเปรี้ยวrót bprîiaoรสเปรี้ยวrót bprîiaoкислый вкус; кислотаนิดnítนิดnít1немного; чуть-чуть (количество)2немного; слегкаๆ-
Вчера мама пожарила для меня ферментированную свинину по-исански. У свинины был слегка кислый вкус.
Еще 3 примеровСкрыть
ที่บ้านtîi-bâanยายyaaiในnaiอีสานii-sǎanเราraoเรียกrîiakแหนมnɛ̌ɛmว่าwâaส้มหมูsôm-mǔuและlɛ́มักmákเอามาao-maaทอดtɔ̂ɔtกินginกับข้าวเหนียวgàp-kâao-nǐiao
У бабушки дома в Исане мы называем ферментированную свинину сом му и часто жарим её, чтобы есть с клейким рисом.
แม่mɛ̂ɛคลุกklúkหมูmǔuเกลือglʉʉaกระเทียมgrà-tiiamและlɛ́ข้าวสุกkâao-sùkเข้าด้วยกันkâo-dûuai-ganแล้วlɛ́ɛoหมักmàkไว้wáiจนjonเปรี้ยวbprîiaoเพื่อpʉ̂ʉaทำtamส้มหมูsôm-mǔu
Мама смешивает свинину, соль, чеснок и варёный рис, а затем оставляет смесь ферментироваться до появления кислого вкуса, чтобы приготовить сом му.
แม้mɛ́ɛชื่อchʉ̂ʉส้มหมูsôm-mǔuอาจàatทำให้tam-hâiคนkonต่างถิ่นdtàang-tìnนึกถึงnʉ́k-tʉ̌ngผลส้มpǒn-sômแต่dtɛ̀ɛคำว่าkam-wâaส้มsômในnaiภาษาอีสานpaa-sǎa-ii-sǎanหมายถึงmǎai-tʉ̌ngเปรี้ยวbprîiaoจึงjʉngใช้cháiเรียกrîiakหมูmǔuที่tîiหมักmàkจนjonมีmiiรสเปรี้ยวrót-bprîiao
Хотя название сом му может напоминать жителям других регионов об апельсинах, на исанском языке «сом» означает «кислый», поэтому это название обозначает свинину, которую ферментируют до появления кислого вкуса.
Тоны
Посмотрите шаг за шагом, как написание задаёт тон каждого слога.
Слогов: 2 · выберите слог, чтобы увидеть правило
Как определяется тон
- Класс согласнойВысокий класс
- Тоновый знакMai tho
- Конец слогаЖивой слогЗдесь не нужно: решает тоновый знак.
Согласные: Высокий класс
ขฃฉฐถผฝศษสห
Результат
Тон Нисходящий
sôm
Начинается высоко, немного поднимается, затем заметно падает.
Высокий класс + Mai tho → Нисходящий
Таблица тонов
Все классы и варианты написания; этот слог выделен.
| Средний класс | Высокий класс | Низкий класс | |
|---|---|---|---|
| Без знака + живой | Средний | Восходящий | Средний |
| Без знака + мёртвый краткий | Низкий | Низкий | Высокий |
| Без знака + мёртвый долгий | Низкий | Низкий | Нисходящий |
| Mai ek | Низкий | Низкий | Нисходящий |
| Mai tho | Нисходящий | Нисходящий | Высокий |
| Mai tri | Высокий | — | — |
| Mai chattawa | Восходящий | — | — |
Разбор слова
ส้มsômส้มsôm1апельсин (фрукт)2оранжевый (цвет)3оранжевый; рыжеватый4кислый (регион.)апельсин (фрукт)Часть 1
+
ส้มหมูsôm-mǔuส้มหมูsôm-mǔuкислая ферментированная свинина; нэм (исанское)кислая ферментированная свинина; нэм (исанское)Слово