ตั้งยอด(dtâng yôt)
Значения
1ГлаголB2
образовывать пики при взбивании
Образовывать пики при поднятии венчика или насадки миксера — о взбитых яичных белках, сливках и подобных смесях.
Примеры
ตีdteeตีdtee1оценивать; прикидывать; приблизительно рассчитывать2обозначение часа раннего утра (1–5 часов)3играть (на ударных); бить (в гонг/барабан)4ставить печать; штамповать; печатать5ковать; выковывать (металл)6интерпретировать; истолковывать; воспринимать как7бить; ударятьไข่ขาวkài kǎaoไข่ขาวkài kǎaoяичный белок; альбуминกับgàpกับgàp1к; по отношению к (указывает на адресата)2и (разг.)3с; вместе с4счетное слово: комплект/пара (столовых приборов)5блюдо к рису; дополнение6противน้ำตาลnáam dtaanน้ำตาลnáam dtaan1сахар2коричневый (цвет)จนjonจนjon1до; вплоть до2так ..., что; до такой степени, что3бедныйตั้งdtângตั้งdtâng1счётное слово для стопок и груд2основывать; учреждать; создавать3устанавливать; фиксировать (значение, правило, цель)4выделять; резервировать средства5ставить; устанавливать вертикально6направлять; сосредотачивать (взгляд, мысли)7назначать; выдвигать8стопка; куча; пачка9целых; ажยอดอ่อนyôt onยอดอ่อนyôt onмолодой побег; нежная верхушка (растения)แล้วláeoแล้วláeo1уже; показатель завершённого действия2уже; теперь (к настоящему моменту)3затем; потом; после этого4и; а затем (связывание частей предложения)ค่อยๆkôi kôiค่อยๆkôi kôi1постепенно; мало-помалу2медленно; осторожноใส่sàiใส่sài1включать; вводить (данные, настройки)2носить; надевать3класть; добавлять4нападать; наезжать (разг.)ส่วนผสมsùuan pà-sŏmส่วนผสมsùuan pà-sŏm1смесь; масса (смешанное вещество)2ингредиент; компонентอื่นèunอื่นèun1другой; иной; ещё один2другой; иной; ещеลงไปlong bpaiลงไปlong bpai1спускаться; сходить (вниз)2частица направления: вниз/внутрь (от говорящего)3и меньше; и младше; и ниже
Взбейте яичные белки с сахаром до образования мягких пиков, затем постепенно добавьте остальные ингредиенты.
Еще 3 примеровСкрыть
วิปครีมwíp kreemของฉันkŏng chănยังyangไม่mâiตั้งยอดdtâng yôtเลยloieสงสัยsŏng săiต้องdtôngตีdteeต่อdtòอีกหน่อยèek nòi
Мои взбитые сливки еще не держат форму, кажется, мне нужно взбить их еще немного.
เคล็ดลับklét lápการทำgaan tamเมอแรงค์mer raengคือkeuต้องdtôngตีdteeไข่ขาวkài kǎaoให้hâiตั้งยอดdtâng yôtแข็งkăengไม่อย่างนั้นmâi yàang nánมันmanจะjàอบòpไม่mâiขึ้นฟูkêun foo
Секрет приготовления меренги в том, что нужно взбивать яичные белки до устойчивых пиков, иначе она не поднимется должным образом при выпекании.
ถ้าtâaคุณkunตีdteeส่วนผสมsùuan pà-sŏmนานเกินไปnaan gern bpaiจนjonตั้งยอดdtâng yôtแข็งkăengเกินไปgern bpaiอาจàatทำให้tam hâiเนื้อเค้กnéuua kékที่têeได้dâiมีmeeความกระด้างkwaam grà-dâangและláeแห้งhâeng
Если вы перевзобьете смесь до слишком твердых пиков, это может привести к тому, что текстура торта получится жесткой и сухой.
Разбор слова
+
ตั้งยอดdtâng yôtตั้งยอดdtâng yôtобразовывать пики при взбивании