มันนัว(man nuua)
Ý nghĩa
1Tính từB2
đậm đà; tròn vị (umami)
Miêu tả món ăn có hương vị đậm đà, phong phú và tròn trịa, thường là sự kết hợp giữa vị umami (ví dụ: từ cá lên men) với cảm giác béo ngậy. Từ này có nguồn gốc từ phương ngữ Isan.
Ví dụ
ส้มตำปลาร้าsôm dtam bplaa-ráaส้มตำปลาร้าsôm dtam bplaa-ráagỏi đu đủ cá lên menร้านนี้ráan néeร้านนี้ráan néecửa hàng này; quán nàyเด็ดมากdèt mâakเด็ดมากdèt mâaktuyệt vời; rất đỉnhรสชาติrót-châatรสชาติrót-châat1vị; hương vị (thức ăn/đồ uống)2chất lượng; nét đặc trưng; cảm giácมันนัวman nuuaมันนัวman nuuađậm đà; tròn vị (umami)กลมกล่อมglom glòmกลมกล่อมglom glòm1tròn vị; êm dịu2êm dịu; hài hòa (âm thanh/cảm giác/phong cách)กำลังดีgam-lang deeกำลังดีgam-lang dee1vừa vặn; phù hợp2vừa phải; đúng mức
Món gỏi đu đủ với mắm cá ở quán này rất tuyệt vời. Hương vị thật đậm đà và tròn vị, cân bằng một cách hoàn hảo.
Từ liên quan
Phân tích từ
+
มันนัวman nuuaมันนัวman nuuađậm đà; tròn vị (umami)