ฆี(kee)
Significati
1SostantivoC1
ghee; burro chiarificato
Ghee; burro chiarificato (tipicamente usato nella cucina indiana o nei rituali indù)
Esempi
ร้านอาหารráan aa-hăanร้านอาหารráan aa-hăanristorante; tavola caldaอินเดียin-diiaอินเดียin-diia1India (paese)2indiano; relativo all'India3indiano (persona)มักจะmák jàมักจะmák jà1spesso; di solito (abitudine/frequenza)2tendere a; essere incline a (tendenza generale)ใช้cháiใช้chái1dire a qualcuno di fare qualcosa; incaricare; ordinare2spendere (denaro); pagare; sborsare3usare; impiegare4richiedere; impiegare (tempo/sforzo/quantità)ฆีkeeฆีkeeghee; burro chiarificatoแทนtaenแทนtaen1al posto di; per conto di2sostituire; rimpiazzare3invece; piuttostoน้ำมันพืชnám man pêutน้ำมันพืชnám man pêut1olio vegetale; olio da cucina2olio di origine vegetale (non derivato dal petrolio)ทั่วไปtûua bpaiทั่วไปtûua bpai1diffuso; prevalente2generale; comune3generalmente; diffusamente; ovunqueในnaiในnai1di; appartenente a (formale)2in; dentro; all'interno3durante; in (tempo)การทำอาหารgaan tam aa-hăanการทำอาหารgaan tam aa-hăancucinare; preparazione del cibo
I ristoranti indiani usano solitamente il ghee invece del normale olio vegetale per cucinare.
Altri 3 esempiMostra meno
การเติมgaan dtermฆีkeeลงไปlong bpaiเล็กน้อยlék nóiช่วยchûuaiเพิ่มpêrmความหอมkwaam hŏmและláeทำให้tam hâiรสชาติrót-châatของkŏngแกงgaengมีmeeความกลมกล่อมkwaam glom glòmมากmâakยิ่งขึ้นyîng kêun
L'aggiunta di un po' di ghee dona un aroma ricco e rende il sapore del curry molto più armonioso.
ในnaiพิธีกรรมpí-tee gamทางศาสนาtaang sàat-sà-năaฮินดูhin duuฆีkeeถือเป็นtĕu bpenเครื่องสักการะkrêuuang sàk-gaa-ráอันanศักดิ์สิทธิ์sàk-sìtที่têeใช้cháiในnaiการประกอบพิธีgaan bprà-gòp pí-teeบูชาboo chaaไฟfaiแด่dàeทวยเทพtuuay tâep
Nei rituali indù, il ghee è considerato un'offerta sacra utilizzata nei sacrifici del fuoco alle divinità.
กระบวนการgrà-buan-gaanทำtamฆีkeeแบบbàepต้นตำรับdtôn dtam-ràpนั้นnánต้องdtôngอาศัยaa-săiการเคี่ยวgaan kîiaoเนยnoeiด้วยdûuayไฟอ่อนfai ònเพื่อpêuuaแยกyâekตะกอนdtà-gonนมnomและláeน้ำnáamออกòkจนหมดjon mòtจดjòt
Il processo di produzione del ghee autentico richiede di far sobbollire lentamente il burro a fuoco basso per separare completamente i solidi del latte e l'acqua.