รสนัว(rót nuua)

Significations

1NomB2

saveur riche et équilibrée

une saveur riche, délicieuse et bien équilibrée, souvent associée à l'umami, en particulier dans la cuisine du nord-est de la Thaïlande (Isan).

Exemples

ส้มตำsôm dtamส้มตำsôm dtamsom tam ; salade de papaye verteร้านนี้ráan néeร้านนี้ráan néece magasin ; cette boutiqueอร่อยà-ròiอร่อยà-ròi1délicieux ; savoureux2avoir bon goûtมากmâakมากmâak1très ; extrêmement2beaucoup de ; nombreux3beaucoup ; grandementรสนัวrót nuuaรสนัวrót nuuasaveur riche et équilibréeกำลังดีgam-lang deeกำลังดีgam-lang dee1juste ce qu'il faut ; approprié2juste comme il faut ; dans la bonne mesureไม่เผ็ดmâi pètไม่เผ็ดmâi pètnon épicé ; pas épicéเกินไปgern bpaiเกินไปgern bpaitrop ; à l'excès ; excessivement
Le som tam de cette boutique est délicieux ; il a une saveur parfaitement savoureuse et équilibrée et n'est pas trop épicé.

Mots liés

Décomposition du mot

รสrótรสrót1goût ; saveur2style ; ton ; saveur (figuré)Partie 1
+
นัวnuuaนัวnuua1rond ; bien équilibré (saveur)2créer une saveur ronde et bien équilibréePartie 2
รสนัวrót nuuaรสนัวrót nuuasaveur riche et équilibrée