รสอูมามิ

rót oo-maa-mí

Significations

1NomB1

goût umami ; saveur umami

le goût savoureux connu sous le nom d'umami, l'une des cinq saveurs de base, souvent décrit comme évoquant la viande ou le bouillon.

Exemples

น้ำซุปnáam súpน้ำซุปnáam súp1bouillon ; fond2soupe claire (bouillon)ถ้วยtûuaiถ้วยtûuai1tasse ; petit bol2classificateur : tasses ; petits bols ; coupes (trophées)3coupe (trophée)นี้néeนี้née1ce ; cette (proche du locuteur)2celui-ci ; celle-ci3ce ; cette ; actuel (moment/sujet)มีmeeมีmee1avoir ; posséder2il y a ; exister3éprouver ; subirรสอูมามิrót oo-maa-míรสอูมามิrót oo-maa-mígoût umami ; saveur umamiอร่อยà-ròiอร่อยà-ròi1délicieux ; savoureux2avoir bon goûtมากmâakมากmâak1très ; extrêmement2beaucoup de ; nombreux3beaucoup ; grandement
Ce bol de soupe a un goût umami. C'est très délicieux.

Mots liés

Décomposition du mot

รสrótรสrót1goût ; saveur2style ; ton ; saveur (figuré)le goût ou la saveur perçus dans la nourriture ou la boissonPartie 1
+
อูมามิoo maa míอูมามิoo maa mí1umami ; goût savoureux2savoureux ; riche en umamile cinquième goût de base — une saveur riche et savoureuse que l'on trouve dans les bouillons, les champignons, le fromage affiné, les algues (kombu), la sauce soja et la sauce de poissonPartie 2
รสอูมามิrót oo-maa-míรสอูมามิrót oo-maa-mígoût umami ; saveur umami