ไฮดรอกซิล(hai dròk sín)

အဓိပ္ပာယ်များ

1နာမ်C1

ဟိုက်ဒရောဆစ် အုပ်စု (-OH)

မော်လီကျူးတစ်ခုနှင့် ချိတ်ဆက်ထားသော အောက်ဆီဂျင်တစ်ခုနှင့် ဟိုက်ဒရိုဂျင်အက်တမ်တစ်ခု (-OH) ပါဝင်သည့် ဖန်ရှင်နယ်အုပ်စုတစ်ခု။

ဥပမာများ

เอทานอลay-taa-nonเอทานอลay-taa-nonအီသနော၊ အီသိုင်း အယ်လ်ကိုဟောมีmeeมีmee1ဖြစ်သည်၊ ခံစားရသည်2ရှိသည်၊ ပိုင်ဆိုင်သည်3ရှိသည်၊ ပါသည်หมู่ไฮดรอกซิลmòo hai-drok-sinหมู่ไฮดรอกซิลmòo hai-drok-sinဟိုက်ဒရော့ဆီးလ်အုပ်စု (ဓာတုဗေဒ)ซึ่งsêungซึ่งsêung1အဆိုပါ၊ ယင်း၊ သော (အထူးပြုစကားလုံး)2၎င်းက၊ ၎င်းမှာ (အကြောင်းအရာကို ဆက်စပ်ရှင်းပြသောစကား)ช่วยให้chûuai hâiช่วยให้chûuai hâiဖြစ်နိုင်စေသည်၊ ကူညီပေးသည်ละลายน้ำlá-laai náamละลายน้ำlá-laai náam1ရေတွင်ပျော်ဝင်နိုင်သော2ရေတွင်ပျော်ဝင်သည်ได้ดีdâai deeได้ดีdâai deeအောင်မြင်ကြီးပွားသည်
အီသနောမှာ ရေထဲမှာ ကောင်းကောင်းပျော်ဝင်အောင် ကူညီပေးတဲ့ ဟိုက်ဒရော့ဆဲလ်အုပ်စု ပါဝင်ပါတယ်။
နောက်ထပ် ဥပမာ 3 ခု
การเติมgaan dtermหมู่ไฮดรอกซิลmòo hai-drok-sinลงในlong naiโมเลกุลmoh-lay-gunอาจàatเปลี่ยนbplìianสมบัติsŏm-bàtทางเคมีtaang kay-meeให้hâiมีขั้วmee kûuaมากขึ้นmâak kêun
မော်လီကျူးတစ်ခုထဲကို ဟိုက်ဒရော့ဆဲလ်အုပ်စုတစ်ခု ပေါင်းထည့်ခြင်းက ၎င်းရဲ့ ဓာတုဂုဏ်သတ္တိတွေကို ပိုမိုဝင်ရိုးစွန်းရှိလာအောင် (polar) ပြောင်းလဲပေးနိုင်ပါတယ်။
ในnaiปฏิกิริยาเอสเทอริฟิเคชันbpà-dtì-gì-rí-yaa àyt-ter-rí-fí-kay-chânหมู่ไฮดรอกซิลmòo hai-drok-sinของkŏngกรดคาร์บอกซิลิกgròt kaa-bòk-sí-líkทำปฏิกิริยาtam bpà-dtì-gì-rí-yaaกับgàpแอลกอฮอล์àen go hóเกิดgèrtเอสเทอร์és-têr
အက်စတာပြုလုပ်ခြင်း (esterification) ဖြစ်စဉ်မှာ ကာဘောက်ဆလစ်အက်ဆစ်ရဲ့ ဟိုက်ဒရော့ဆဲလ်အုပ်စုက အယ်လ်ကိုဟောနဲ့ ဓာတ်ပြုပြီး အက်စတာကို ဖြစ်ပေါ်စေပါတယ်။
นักเคมีnák kay-meeมักmákดัดแปลงdàt bplaengหมู่ไฮดรอกซิลmòo hai-drok-sinบนbonโครงกระดูกkrohng grà-dòokคาร์บอนkaa-bonเพื่อpêuuaปรับbpràpความสามารถkwaam săa-mâatในnaiการเกิดgaan gèrtไฮโดรเจนhăi-droo-jeenบอนbonดิdíงngของkŏngสารsăan
ဓာတုဗေဒပညာရှင်တွေဟာ ဒြပ်ပေါင်းတစ်ခုရဲ့ ဟိုက်ဒရိုဂျင်ပေါင်းစည်းနိုင်စွမ်းကို ညှိယူဖို့ ကာဗွန်ကျောရိုးပေါ်ရှိ ဟိုက်ဒရော့ဆဲလ်အုပ်စုတွေကို မကြာခဏ ပြုပြင်မွမ်းမံလေ့ရှိကြပါတယ်။
2နာမ်C2

ဟိုက်ဒရောဆစ် ရယ်ဒီကယ် (•OH)

အောက်ဆီဂျင်ပေါ်တွင် တွဲဖက်မပါသော အီလက်ထရွန်ဖြင့် •OH ပါဝင်သည့် အလွန်တုံ့ပြန်လွယ်သော ရယ်ဒီကယ် မျိုးစိတ်တစ်ခု။

ဥပမာများ

ในnaiในnai1၏၊ ပိုင်ဆိုင်သော၊ ဆိုင်သော2ထဲတွင်၊ အတွင်းပိုင်းတွင်3အတောအတွင်း၊ အတွင်း (အချိန်)บรรยากาศban-yaa-gàatบรรยากาศban-yaa-gàat1လေထု (လေလွှာ)2ပတ်ဝန်းကျင်အခြေအနေ၊ ခံစားမှုชั้นล่างchán lâangชั้นล่างchán lâangအောက်ထပ်၊ မြေညီထပ်ไฮดรอกซิลเรดิคัลhai-dròk-sin ray-dì-kanไฮดรอกซิลเรดิคัลhai-dròk-sin ray-dì-kanဟိုက်ဒရောဆဲလ် ရယ်ဒီကယ် (hydroxyl radical)OHมีปฏิกิริยาmee bpà-dtì-gì-rí-yaaมีปฏิกิริยาmee bpà-dtì-gì-rí-yaaတုံ့ပြန်သည်၊ တုံ့ပြန်မှုရှိသည်สูงsŏongสูงsŏong1မြင့်သော၊ အရပ်ရှည်သော (ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာ)2အဆင့်မြင့်သော၊ မြင့်မြတ်သော (စိတ္တဇ)3မြင့်မားသော (အဆင့်/ဈေးနှုန်း/ရာထူး)4အထက်သို့၊ အမြင့်သို့มากmâakมากmâak1များပြားသော၊ မြောက်မြားစွာသော2အလွန်၊ လွန်စွာ3အများကြီး၊ များစွာจนjonจนjon1တိုင်အောင်၊ ...သည်အထိ2...လွန်း၍၊ ...သည့်တိုင်အောင်3ဆင်းရဲသောออกซิไดซ์ók-sí-dâiออกซิไดซ์ók-sí-dâi1ဓာတ်တိုးစေသည် (ဓာတုဗေဒ)2ဓာတ်တိုးသည်มลพิษmon-lá-pítมลพิษmon-lá-pítညစ်ညမ်းမှုได้dâiได้dâi1လုပ်နိုင်ခဲ့သည်၊ အောင်မြင်စွာ ပြီးမြောက်သည်2ရသည်၊ ရယူသည်၊ လက်ခံရရှိသည်3လုပ်ဆောင်မှု အမှန်တကယ်ဖြစ်ပွားကြောင်းပြ စကားလုံး4နိုင်သည်၊ လုပ်နိုင်သည်၊ ခွင့်ရှိသည်5ကောင်းပြီ၊ ရတယ်၊ သဘောတူတယ်อย่างรวดเร็วyàang rûuat-reoอย่างรวดเร็วyàang rûuat-reoမြန်ဆန်စွာ၊ လျင်မြန်စွာ
လေထုအောက်လွှာမှာ ဟိုက်ဒရော့ဆဲလ် ရယ်ဒီကယ်လ် (•OH) ဟာ ဓာတ်ပြုနိုင်စွမ်း အလွန်မြင့်မားပြီး ညစ်ညမ်းစေတဲ့ အရာဝတ္ထုတွေကို လျင်မြန်စွာ အောက်ဆီဒိုက် ဖြစ်စေပါတယ်။
နောက်ထပ် ဥပမာ 3 ခု
เมื่อmêuuaแสงยูวีsăeng yoo-weeแตกdtàekโมเลกุลmoh-lay-gunน้ำnáamไฮดรอกซิลเรดิคัลhai-dròk-sin ray-dì-kanที่têeได้dâiจะมีjà meeอิเล็กตรอนì-lék-dtronคู่kôoอยู่yòoเดี่ยวdìiaoบนbonออกซิเจนòk-sí-jaynทำให้tam hâiเกิดปฏิกิริยาgèrt bpà-dtì-gì-rí-yaaลูกโซ่lôok sôhในnaiน้ำเสียnám sĭia
UV အလင်းက ရေမော်လီကျူးတွေကို ဖြိုခွဲလိုက်တဲ့အခါ ထွက်ပေါ်လာတဲ့ ဟိုက်ဒရော့ဆဲလ် ရယ်ဒီကယ်တွေမှာ အောက်ဆီဂျင်ပေါ်၌ အီလက်ထရွန်အမိန် (unpaired electron) ရှိနေပြီး စွန့်ပစ်ရေထဲမှာ ကွင်းဆက်ဓာတ်ပြုမှုတွေကို ဖြစ်ပေါ်စေပါတယ်။
นักเคมีnák kay-meeสิ่งแวดล้อมsìng wâet lómเรียกrîakไฮดรอกซิลเรดิคัลhai-dròk-sin ray-dì-kanว่าwâaเครื่องkrêuuangกวาดล้างgwàat láangของkŏngบรรยากาศban-yaa-gàatเพราะpráwความไวkwaam waiต่อdtòปฏิกิริยาbpà-dtì-gì-rí-yaaของkŏngOHบนbonออกซิเจนòk-sí-jaynที่têeมีmeeอิเล็กตรอนì-lék-dtronโดดเดี่ยวdòht dìiao
ပတ်ဝန်းကျင်ဆိုင်ရာ ဓာတုဗေဒပညာရှင်တွေက ဟိုက်ဒရော့ဆဲလ် ရယ်ဒီကယ်ကို ‘လေထုသန့်စင်စက်’ လို့ ခေါ်ဆိုကြပါတယ်၊ အကြောင်းမှာ •OH ရဲ့ အောက်ဆီဂျင်ပေါ်မှာရှိတဲ့ အီလက်ထရွန်အမိန်ကြောင့် ဓာတ်ပြုနိုင်စွမ်း မြင့်မားလို့ဖြစ်ပါတယ်။
ในnaiการgaanออกซิเดชันòk-sí-day-chanขั้นสูงkân sŏongการgaanก่อเกิดgòr gèrtไฮดรอกซิลเรดิคัลhai-dròk-sin ray-dì-kanOHที่têeมีmeeอิเล็กตรอนì-lék-dtronโดดเดี่ยวdòht dìiaoบนbonออกซิเจนòk-sí-jaynเป็นbpenหัวใจhŭua jaiเพราะpráwมันmanจู่โจมjòo johmพันธะpan-táเกือบgèuapทุกtúkชนิดchà-nítอย่างyàangไร้ráiเลือกlêuuak
အဆင့်မြင့် အောက်ဆီဒေးရှင်းဖြစ်စဉ်မှာ အောက်ဆီဂျင်ပေါ်၌ အီလက်ထရွန်အမိန်ပါရှိတဲ့ ဟိုက်ဒရော့ဆဲလ် ရယ်ဒီကယ် •OH တွေကို ထုတ်လုပ်ပေးခြင်းက အဓိကကျပါတယ်၊ ဘာကြောင့်လဲဆိုတော့ ၎င်းတို့က ဓာတုပေါင်းစည်းမှု (bond) အားလုံးနီးပါးကို ခွဲခြားမှုမရှိဘဲ တိုက်ခိုက်နိုင်လို့ဖြစ်ပါတယ်။