หมู่ไฮดรอกซิล(mòo hai-drok-sin)

အဓိပ္ပာယ်များ

1နာမ်C1

ဟိုက်ဒရော့ဆီးလ်အုပ်စု (ဓာတုဗေဒ)

အောက်ဆီဂျင်အက်တမ်တစ်ခုနှင့် ဟိုက်ဒရိုဂျင်အက်တမ်တစ်ခု ချိတ်ဆက်ဖွဲ့စည်းထားသော (-OH) ပါဝင်သည့် ဩဂဲနစ်ဓာတုဗေဒရှိ functional group (ဟိုက်ဒရော့ဆီးလ်အုပ်စု)။

ဥပမာများ

แอลกอฮอล์àen go hó เป็นbpen สารประกอบsăan bprà-gòp ที่têe มีmee หมู่ไฮดรอกซิลmòo hai-drok-sin เป็นbpen หมู่ฟังก์ชันmòo fang-chân

အယ်လ်ကိုဟောသည် ဟိုက်ဒရော့ဆဲလ်အုပ်စု (hydroxyl group) ကို ၎င်း၏ လုပ်ဆောင်ချက်အုပ်စု (functional group) အဖြစ် ပါရှိသော ဒြပ်ပေါင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။

နောက်ထပ် ဥပမာ 3 ခု

การมีอยู่gaan mee yòo ของkŏng หมู่ไฮดรอกซิลmòo hai-drok-sin ทำให้tam hâi โมเลกุลmoh-lay-gun ของkŏng เอทานอลay-taa-non สามารถsăa-mâat ละลายในน้ำlá-laai nai náam ได้ดีdâai dee

ဟိုက်ဒရော့ဆဲလ်အုပ်စု ပါဝင်နေခြင်းက အီသနော မော်လီကျူးများကို ရေတွင် ကောင်းစွာ ပျော်ဝင်စေနိုင်သည်။

ในnai ทางชีวเคมีtaang chee-wá-kay-mee หมู่ไฮดรอกซิลmòo hai-drok-sin มีmee บทบาทสำคัญbòt bàat săm-kan ในnai การสร้างgaan sâang พันธะไฮโดรเจนpan-tâ hai-droo-jen ซึ่งsêung ส่งผลต่อsòng pŏn dtòr โครงสร้างkrohng sâang ของkŏng โปรตีนbpro-dteen และláe ดีเอ็นเอdee en ay

ဇီဝဓာတုဗေဒတွင် ဟိုက်ဒရော့ဆဲလ်အုပ်စုသည် ဟိုက်ဒရိုဂျင်ပေါင်းစည်းမှု (hydrogen bonds) ဖြစ်ပေါ်စေရန် အဓိကအခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်ပြီး ၎င်းသည် ပရိုတင်းနှင့် DNA တို့၏ တည်ဆောက်ပုံကို သက်ရောက်မှုရှိစေသည်။

ความเป็นกรดkwaam bpen gròt ของkŏng ฟีนอลfee-non สูงกว่าsŏong gwàa แอลกอฮอล์àen go hó เนื่องจากnêʉuang jàak หมู่ไฮดรอกซิลmòo hai-drok-sin เกาะgòr อยู่yòo กับgàp วงแหวนwong wăen อะโรมาติกà-roh-maa-dtìk ซึ่งsêung ช่วยให้chûuai hâi ประจุลบbprà-jù lóp เสถียรsà-tĭian ขึ้นkêun

ဖီနော (Phenol) ၏ အက်ဆစ်ဓာတ်သည် အယ်လ်ကိုဟောထက် ပိုမိုမြင့်မားသည်၊ အကြောင်းမှာ ၎င်း၏ ဟိုက်ဒရော့ဆဲလ်အုပ်စုသည် အနုတ်ဓာတ်ဆောင်မှုကို တည်ငြိမ်စေသော အမွှေးနံ့သာကွင်း (aromatic ring) နှင့် တွဲဆက်နေသောကြောင့်ဖြစ်သည်။

စကားလုံး ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာမှု

หมู่mòoအပိုင်း 1

ไฮดรอกซิลhai dròk sínအပိုင်း 2

หมู่ไฮดรอกซิลmòo hai-drok-sin