อบเกลือ(òp gleuua)

意味

1名詞B1

塩焼き/塩釜焼き(調理法)

食材を塩とともに焼く、あるいはしばしば塩の殻(塩釜)で包んで焼き上げることで、味付けをし水分を逃がさないようにする調理法。

例文

他 3 件の例文
2動詞B1

塩焼きにする、塩釜焼きにする

食材を塩と一緒に、または塩釜に包んで焼くこと。

例文

他 3 件の例文