เค็มนัว(kem nuua)
Significations
1AdjectifC1
salé-umami ; salé équilibré
Salé d'une manière équilibrée et riche en umami (et non pas salé de façon agressive), souvent dû à des ingrédients tels que la sauce de poisson, le poisson fermenté (pla ra) ou le soja fermenté.
Exemples
น้ำพริกnáam príkน้ำพริกnáam príkpâte de piment ; trempette au pimentวันนี้wan néeวันนี้wan née1aujourd'hui (moment du discours)2aujourd'hui ; ce jour3de nos jours ; aujourd'hui (informel)รสเค็มrót kemรสเค็มrót kem1goût salé ; salinité2salé (en goût)นัวnuuaนัวnuua1rond ; bien équilibré (saveur)2créer une saveur ronde et bien équilibréeเพราะpráwเพราะpráw1parce que ; car2à cause de ; en raison de3mélodieux ; agréable à l'oreilleใส่sàiใส่sài1mettre dans ; ajouter2porter ; mettre (un vêtement)3verser ; remplir4inclure ; saisir (données, paramètres)5attaquer ; s'en prendre à (fam.)น้ำปลาnáam bplaaน้ำปลาnáam bplaasauce de poissonอย่างดีyàang deeอย่างดีyàang dee1de haute qualité ; de première qualité ; de premier ordre2très bien ; selon des normes élevées3au mieux ; tout au plus
La pâte de piment d'aujourd'hui a un goût salé rond et riche en umami car nous avons utilisé une sauce de poisson de qualité.
Mots liés
Décomposition du mot
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เค็มนัวkem nuuaเค็มนัวkem nuuasalé-umami ; salé équilibré