กระวาน(grà-waan)
Bedeutungen
1NomenA2
Kardamom (Gewürz)
Ein duftendes Gewürz aus den Samen der Kardamompflanze (Zingiberaceae), das in der Küche, für Getränke und in der Pflanzenheilkunde verwendet wird.
Beispiele
แม่mâeแม่mâe1traditionelle oder vertraute Anrede für eine Frau2Mutter; Mama3Präfix: weiblich; Haupt-; Grund-ใส่sàiใส่sài1einfügen; eingeben (Daten, Einstellungen)2anziehen; tragen3hineingeben; hinzufügen4angreifen; auf jemanden losgehen (ugs.)กระวานgrà-waanกระวานgrà-waan1Siam-Kardamom; Kardamompflanze2Kardamom (Gewürz)ในnaiในnai1von; zugehörig zu (formell)2in; drinnen; innerhalb3während; in (zeitlich)แกงgaengแกงgaeng1Zählwort: อย่าง2Curry zubereiten; ein Currygericht kochen3thailändisches Curry (Suppe/Eintopf)ให้hâiให้hâi1bis; so weit, dass (Ergebnis)2[jdn.] dazu bringen, [etw.] zu tun; veranlassen3geben; zur Verfügung stellen4erlauben; lassen; gestatten5damit; um zu6für (zugunsten von)หอมhŏmหอมhŏm1gut riechen; duften2wohlriechend; duftend3Zwiebel; Schalotte; Frühlingszwiebel
Mama gibt Kardamom in das Curry für das Aroma.
3 weitere BeispieleWeniger anzeigen
Heute Morgen hat er Milchtee mit ein wenig Kardamom aufgebrüht.
Ein traditioneller Arzt empfahl, Kardamom aufzukochen, um ihn nach den Mahlzeiten zu trinken.
กลิ่นglìnของkŏngกระวานgrà-waanช่วยchûuaiกลบกลิ่นglòp glìnคาวkaaoและláeเพิ่มpêrmมิติmí-dtìให้hâiรสอาหารrót aa-hăanหวานมันwăan man
Das Aroma von Kardamom überdeckt fischige Gerüche und verleiht reichhaltigen, süßen Gerichten Tiefe.
2NomenB1
Siam-Kardamom; Kardamompflanze
Eine Pflanze aus der Familie der Ingwergewächse, die wegen ihrer aromatischen Früchte und Samen angebaut wird, insbesondere Siam-Kardamom (Amomum verum), und in der Küche sowie in der traditionellen Medizin Verwendung findet.
Beispiele
แม่mâeแม่mâe1traditionelle oder vertraute Anrede für eine Frau2Mutter; Mama3Präfix: weiblich; Haupt-; Grund-ใส่sàiใส่sài1einfügen; eingeben (Daten, Einstellungen)2anziehen; tragen3hineingeben; hinzufügen4angreifen; auf jemanden losgehen (ugs.)กระวานgrà-waanกระวานgrà-waan1Siam-Kardamom; Kardamompflanze2Kardamom (Gewürz)ลงในlong naiลงในlong nai1hineinlegen; (Daten) eingeben2in; auf; hineinแกงgaengแกงgaeng1Zählwort: อย่าง2Curry zubereiten; ein Currygericht kochen3thailändisches Curry (Suppe/Eintopf)เพื่อให้pêuua hâiเพื่อให้pêuua hâidamit; sodassหอมสดชื่นhŏm sòt chêunหอมสดชื่นhŏm sòt chêunwohlriechend und erfrischend; frisch duftend
Mama gab Kardamom zum Curry, damit es erfrischend duftet.
3 weitere BeispieleWeniger anzeigen
เวลาway-laaเคี่ยวkîiaoชาchaaมะตูมmá-dtuumเขาkăoใส่sàiกระวานไทยgrà-waan taiนิดหน่อยnít nòiช่วยchûuaiเพิ่มpêrmกลิ่นglìnและláeสรรพคุณsàp-pá-kun
Beim Köcheln von Bael-Tee gibt er ein wenig thailändischen Kardamom hinzu, um das Aroma und die Wirkung zu verstärken.
สูตรsòotยาโบราณyaa boo-raanระบุrá-bùให้hâiบดbòtกระวานgrà-waanกับgàpขิงkĭngแล้วláeoชงchongดื่มdèumแก้gâeท้องอืดtóng èuut
Ein altes Heilmittel schreibt vor, Kardamom mit Ingwer zu zermahlen und aufzubrühen, um Blähungen zu lindern.
ในnaiภาคเหนือpâak nĕuuaนิยมní-yomใส่sàiกระวานgrà-waanพื้นถิ่นpéun tìǹลงในlong naiแกงฮังเลgaeng hang-layเพราะpráwช่วยchûuaiตัดdtàtเลี่ยนlîianและláeแต่งรสdtàeng rótเผ็ดหอมpèt hŏmแบบbàepสมุนไพรsà-mŭn prai
Im Norden wird dem Gaeng Hung Lay üblicherweise lokaler Kardamom hinzugefügt, da er die Fettigkeit mildert und ein würzig-herbales Aroma verleiht.
Verwandte Wörter
Wortaufschlüsselung
+
กระวานgrà-waanกระวานgrà-waanKardamom (Gewürz)