สมดุลรส(sŏm-dun rót)
Significations
1NomB1
équilibre des saveurs ; goût équilibré
un état dans lequel les goûts principaux (sucré, salé, acide, amer, umami, etc.) sont en harmonie, aucun goût ne dominant les autres
Exemples
แกงส้มgaeng sômแกงส้มgaeng sômcurry aigre; curry à base de tamarinชามchaamชามchaam1bol2portion (bol)3classificateur : bolsนี้néeนี้née1ce ; cette (proche du locuteur)2celui-ci ; celle-ci3ce ; cette ; actuel (moment/sujet)มีmeeมีmee1avoir ; posséder2il y a ; exister3éprouver ; subirสมดุลรสsŏm-dun rótสมดุลรสsŏm-dun rótéquilibre des saveurs ; goût équilibréที่ดีtêe deeที่ดีtêe deebon ; approprié ; désirableมากmâakมากmâak1très ; extrêmement2beaucoup de ; nombreux3beaucoup ; grandement
Ce bol de curry aigre possède un très bon équilibre de saveurs.
Mots liés
Signification similaire
กลมกล่อมglom glòmกลมกล่อมglom glòm1bien équilibré en saveur ; doux2doux ; agréablement modéré (son/sentiment/style)
- bien équilibré en saveur ; doux
- doux ; agréablement modéré (son/sentiment/style)
รสชาติกลมกล่อมrót-châat glom-glòmรสชาติกลมกล่อมrót-châat glom-glòmharmonieux ; bien équilibré (saveur)
harmonieux ; bien équilibré (saveur)
Décomposition du mot
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สมดุลรสsŏm-dun rótสมดุลรสsŏm-dun rótéquilibre des saveurs ; goût équilibré