ตำมือ(dtam meuu)
Значения
1ГлаголB1
толочь вручную
толочь или измельчать ингредиенты вручную, обычно в ступке с пестиком (не в блендере), как при приготовлении сом тама или пасты из чили
Примеры
ยายyaaiยายyaai1старуха; бабка (разг.; может быть грубым)2бабушка (по материнской линии)ชอบchôpชอบchôp1нравиться; любить2иметь склонность к; обычно3быть надлежащим; быть уместным (форм.)ตำมือdtam meuuตำมือdtam meuuтолочь вручнуюทำtamทำtam1готовить (еду)2делать; создавать3делать; выполнять работу4действовать; вести себя5вызывать; заставлятьส้มตำsôm dtamส้มตำsôm dtamсом там; салат из зеленой папайиไม่mâiไม่mâi1не (отрицательная частица)2нет (ответ)ใช้cháiใช้chái1велеть; поручить; приказать2тратить (деньги); платить; расходовать3использовать; применять4требовать; занимать (время/усилия/объем)เครื่องkrêuuangเครื่องkrêuuang1самолёт; воздушное судно (разг.)2наряд; украшения; регалии3счетное слово: для машин и устройств4набор/комплект (префикс)5оборудование; снаряжение6прибор; электроприбор7машина; двигатель; устройство
Бабушка любит готовить сом-там, толча ингредиенты вручную, а не используя кухонный комбайн.
Еще 3 примеровСкрыть
Мама вручную растолкла чили с чесноком до мелкого состояния, прежде чем добавить креветочную пасту.
ฉันchănชอบchôpตำมือdtam meuuมากกว่าmâak gwàaเพราะpráwกลิ่นglìnสมุนไพรsà-mŭn praiออกòkหอมhŏmและláeรสกลมกล่อมrót glom glòmกว่าgwàaใช้cháiเครื่องปั่นkrêuuang bpàn
Я предпочитаю толочь ингредиенты вручную, потому что так травы становятся более ароматными, а вкус — более сбалансированным, чем при использовании блендера.
เชฟchépสอนsŏnเทคนิคték-níkการตำgaan dtamมือmeuuให้hâiครกkrókกับgàpสากsàakเคลื่อนklêuuanพร้อมกันpróm ganเพื่อpêuuaควบคุมkûap-kumความหยาบkwaam yàapของkŏngเครื่องแกงkrêuuang gaeng
Шеф-повар обучил технике ручного измельчения, при которой ступка и пестик движутся одновременно для контроля степени помола пасты карри.