หยวก

yùuak

Maksud

1Kata NamaB2

umbut pisang; teras batang pisang

Bahagian teras dalaman batang pisang yang lembut dan putih, digunakan dalam masakan, kraf, atau ukiran. Contoh: แกงหยวกกล้วย (kari umbut pisang).

Contoh

ยายyaaiยายyaai1nenek (sebelah ibu)2perempuan tua (tidak rasmi; boleh bermaksud kasar)หั่นhànหั่นhàn1menghiris; memotong [sesuatu] menjadi kepingan; mencincang2memangkas; mengurangkan dengan banyakหยวกกล้วยyùuak-glûuaiหยวกกล้วยyùuak-glûuaiumbut pisangใส่sàiใส่sài1memasukkan; menambah2memakai3menyertakan; memasukkan (data, tetapan)4menyerang; menghentam (koloq.)แกงgɛɛngแกงgɛɛng1kari Thai (berkuah)2memasak kari3penjodoh bilangan: jenisทำให้tam-hâiทำให้tam-hâi1membuat; menyebabkan [seseorang/sesuatu] untuk [melakukan/menjadi sesuatu]; menjadikan2melakukan/membuatkan [sesuatu] untuk [seseorang]รสชาติกลมกล่อมrót-châat-glom-glɔ̀ɔmรสชาติกลมกล่อมrót-châat-glom-glɔ̀ɔmlembut; rasa seimbangและlɛ́และlɛ́dan (kata hubung)เนื้อnʉ́ʉaเนื้อnʉ́ʉa1daging; isi2isi buah3tekstur; ira (permukaan bahan)4tubuh manusia (kulit dan daging)5isi kandungan; intipati substantif6teras/bahagian utama sesuatu objek7ganja (slanga)นุ่มnûmนุ่มnûm1lembut (apabila disentuh)2empuk (makanan)3lembut/halus (suara/nada)
Nenek menghiris umbut pisang ke dalam kari, menjadikannya seimbang dan empuk.
3 contoh lagi
งานบุญngaan-bunวันนี้wan-níiมีmiiแกะสลักgɛ̀-sà-làkหยวกyùuakประดับbprà-dàpขบวนแห่kà-buuan-hɛ̀ɛสวยงามsǔuai-ngaamมากmâak
Pada acara membuat kebajikan hari ini, terdapat ukiran umbut pisang yang menghiasi perarakan itu, yang sangat cantik.
ช่างchâangใช้cháiหยวกกล้วยyùuak-glûuaiแกะgɛ̀เป็นbpenลายไทยlaai-taiละเอียดlá-ìiatก่อนgɔ̀ɔnนำไปnam-bpaiจัดjàtในnaiพานไหว้ครูpaan-wâi-kruu
Tukang kraf itu mengukir corak Thai yang rumit daripada umbut pisang sebelum menyusunnya di dalam dulang wai khru.
แม่mɛ̂ɛสอนsɔ̌ɔnให้hâiปอกbpɔ̀ɔkหยวกyùuakอย่างเบามือyàang-bao-mʉʉเพื่อให้pʉ̂ʉa-hâiเนื้อnʉ́ʉaสีขาวsǐi-kǎaoไม่ช้ำmâi-chámแล้วlɛ́ɛoนำไปnam-bpaiทำแกงtam-gɛɛngหยวกyùuakกับgàpกะทิgà-tí
Ibu mengajar saya mengupas umbut pisang dengan lembut supaya isi putihnya tidak lebam, kemudian menggunakannya untuk membuat kari umbut pisang dengan santan.
2Kata NamaB2

pisang masakan (jenis)

Nama singkatan Thai untuk pisang masakan dengan isi yang kurang manis, biasanya didapati dalam hidangan lauk-pauk savuri. Contoh: แกงกล้วยหยวก (kari dengan pisang masakan).

Contoh

แกงgɛɛngแกงgɛɛng1kari Thai (berkuah)2memasak kari3penjodoh bilangan: jenisหยวกyùuakหยวกyùuak1umbut pisang; teras batang pisang2pisang masakan (jenis)ที่tîiที่tîi1tempat; ruang; tempat duduk2di; dalam; ke (sesuatu tempat)3penjodoh bilangan: tempat; tempat duduk; hidangan seorang4yang (penanda relatif)5apabila; waktu ketika (penanda masa)6penanda nombor ordinalแม่mɛ̂ɛแม่mɛ̂ɛ1ibu; mak2sapaan tradisional atau mesra untuk wanita3awalan: wanita; utama; asasทำtamทำtam1melakukan; membuat2bertindak; berkelakuan3memasak; menyediakan makanan4melakukan atau melaksanakan kerja5menyebabkan; membuatkanวันนี้wan-níiวันนี้wan-níi1hari ini (masa bertutur)2hari ini3kini; pada masa sekarangรสกลมกล่อมrót-glom-glɔ̀ɔmรสกลมกล่อมrót-glom-glɔ̀ɔmrasa seimbang dan lembutไม่mâiไม่mâi1tidak (penafian)2tidak (jawapan)หวานwǎanหวานwǎan1manis (rasa)2manis; comel (perwatakan/penampilan)3romantis; sentimental4haus; rosak (ulir skru)จัดjàtจัดjàt1menyusun; menganjurkan; mengatur2[untuk] menyediakan; membekalkan; memperuntukkan3sangat kuat; hebat; ekstrem
Kari dengan pisang (yuak) yang emak buat hari ini mempunyai rasa yang seimbang dan tidak terlalu manis.
3 contoh lagi
ร้านนี้ráan-níiใช้cháiหยวกyùuakแทนtɛɛnกล้วยน้ำว้าglûuai-náam-wáaเพราะprɔ́เนื้อnʉ́ʉaไม่mâiหวานwǎanมากmâakเหมาะกับmɔ̀-gàpเมนูคาวmee-nuu-kaao
Kedai ini menggunakan pisang (yuak) dan bukannya pisang manis kerana isinya tidak begitu manis, menjadikannya sesuai untuk hidangan savuri.
คนภาคเหนือkon-pâak-nʉ̌ʉaมักmákเอาaoหยวกyùuakมาmaaดัดแปลงdàt-bplɛɛngทำแกงtam-gɛɛngหลายชนิดlǎai-chá-nítเพราะprɔ́รสrótไม่mâiจัดjàtและlɛ́เข้ากับkâo-gàpเครื่องแกงkrʉ̂ʉang-gɛɛngได้ดีdâai-dii
Orang utara sering mengolah pisang dalam pelbagai jenis kari kerana ia tidak terlalu manis dan sesuai dengan pes kari.
เชฟchépเลือกlêuuakหยวกyùuakที่têeแก่gàeกำลังดีgam-lang deeมาmaaทำtamผัดเผ็ดpàt pètเพื่อให้pêuua hâiได้dâiสัมผัสsăm-pàtแน่นnâenและláeรสหวานrót wăanอ่อนònๆ-
Cef memilih pisang yang cukup matang untuk membuat tumis pedas bagi mendapatkan tekstur yang pejal dan rasa manis yang lembut.

Nada

Lihat langkah demi langkah bagaimana ejaan menentukan nada setiap suku kata.

Cara nada ditentukan

  1. Kelas konsonanKelas tinggiห pendahuluห senyap sebelum ย meletakkan suku kata ini dalam kelas tinggi.
  2. Tanda nadaTiada tanda nada
  3. Akhiran suku kataSuku kata matiBerakhir dengan letupan -ก, jadi mati.

Konsonan Kelas tinggi

ขฃฉฐถผฝศษสห

Hasil

Nada Rendah

yùuak

Bermula rendah dan kekal rendah, menurun sedikit.

Kelas tinggi + Tiada tanda nada + Suku kata mati → Rendah

Carta nada

Semua kelas dan corak ejaan, dengan suku kata ini ditandakan.

Kelas pertengahanKelas tinggiKelas rendah
Tiada tanda + hidupPertengahanMenaikPertengahan
Tiada tanda + mati pendekRendahRendahTinggi
Tiada tanda + mati panjangRendahRendahMenurun
Mai ekRendahRendahMenurun
Mai thoMenurunMenurunTinggi
Mai triTinggi——
Mai chattawaMenaik——
Kenal pasti nada mana-mana suku kata dengan kalkulator nada