ตั้งยอด(dtâng yôt)
Significati
1VerboB2
formare dei picchi (di un composto montato)
Formare dei picchi quando si solleva la frusta o lo sbattitore, detto di albumi, panna o altri composti montati simili.
Esempi
ตีdteeตีdtee1stimare; calcolare; ipotizzare (approssimativamente)2indicatore delle ore dall'una alle cinque del mattino3suonare (percussioni); colpire (un gong/tamburo)4stampare; timbrare; imprimere5forgiare; martellare (metallo)6interpretare; intendere; considerare come7colpire; picchiare; battereไข่ขาวkài kǎaoไข่ขาวkài kǎaoalbume; bianco d'uovoกับgàpกับgàp1a; verso (destinatario/bersaglio)2e (informale)3con; insieme a4classificatore: set/coppie (cucchiaio e forchetta)5contorno; accompagnamento6contro; versusน้ำตาลnáam dtaanน้ำตาลnáam dtaan1zucchero2marrone (colore)จนjonจนjon1fino a2così ... che; al punto di3poveroตั้งdtângตั้งdtâng1classificatore per cataste o pile2avviare; stabilire; fondare3stabilire; fissare (valore, regola, obiettivo)4stanziare; destinare fondi5posizionare in verticale; mettere in piedi; erigere6mirare; concentrare (occhi, mente)7nominare; designare8pila; mucchio; fascio9ben; addiritturaยอดอ่อนyôt onยอดอ่อนyôt ongiovane germoglio; punta tenera (pianta)แล้วláeoแล้วláeo1già; indicatore di azione compiuta2già; ormai; ora3poi; e poi; dopodiché4e; e poi (connessione di proposizioni)ค่อยๆkôi kôiค่อยๆkôi kôi1gradualmente; poco a poco2lentamente; delicatamenteใส่sàiใส่sài1includere; inserire (dati, impostazioni)2indossare; mettersi3mettere; aggiungere4attaccare; scagliarsi contro (informale)ส่วนผสมsùuan pà-sŏmส่วนผสมsùuan pà-sŏm1miscela; impasto (la sostanza combinata)2ingrediente; componenteอื่นèunอื่นèun1altro; un altro2altro; diversoลงไปlong bpaiลงไปlong bpai1scendere; andare giù (allontanandosi)2particella direzionale: verso il basso / dentro (allontanandosi)3e inferiore; da un punto in giù
Monta gli albumi con lo zucchero fino a formare delle punte morbide, poi aggiungi gradualmente gli altri ingredienti.
Altri 3 esempiMostra meno
วิปครีมwíp kreemของฉันkŏng chănยังyangไม่mâiตั้งยอดdtâng yôtเลยloieสงสัยsŏng săiต้องdtôngตีdteeต่อdtòอีกหน่อยèek nòi
La mia panna montata non ha ancora formato delle punte, credo di doverla montare ancora un po'.
เคล็ดลับklét lápการทำgaan tamเมอแรงค์mer raengคือkeuต้องdtôngตีdteeไข่ขาวkài kǎaoให้hâiตั้งยอดdtâng yôtแข็งkăengไม่อย่างนั้นmâi yàang nánมันmanจะjàอบòpไม่mâiขึ้นฟูkêun foo
Il segreto per fare la meringa è montare gli albumi a neve ferma, altrimenti non si gonfierà correttamente durante la cottura.
ถ้าtâaคุณkunตีdteeส่วนผสมsùuan pà-sŏmนานเกินไปnaan gern bpaiจนjonตั้งยอดdtâng yôtแข็งkăengเกินไปgern bpaiอาจàatทำให้tam hâiเนื้อเค้กnéuua kékที่têeได้dâiมีmeeความกระด้างkwaam grà-dâangและláeแห้งhâeng
Se monti troppo il composto finché le punte non sono troppo sode, la consistenza della torta risultante potrebbe essere dura e secca.
Analisi della parola
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ตั้งยอดdtâng yôtตั้งยอดdtâng yôtformare dei picchi (di un composto montato)