หมกไข่
mòk-kàiÝ nghĩa
1Danh từB1
trứng hấp Isan (mok)
Món trứng hấp (mok) theo phong cách Isan/Lào, được nêm gia vị với các loại rau thơm và đôi khi trộn cùng thịt băm, cá hoặc rau củ; thường được gói trong lá chuối và hấp cho đến khi đông lại.
Ví dụ
วันนี้wan-níiวันนี้wan-níi1hôm nay (thời điểm nói)2hôm nay; ngày này3ngày nay; hiện nayแม่mɛ̂ɛแม่mɛ̂ɛ1mẹ; má2cách gọi phụ nữ theo lối truyền thống, thân mật3tiền tố: nữ; chính; cơ sởทำtamทำtam1làm; tạo ra2hành xử; cư xử3nấu ăn; chuẩn bị thức ăn4làm; thực hiện công việc5gây ra; làm choหมกไข่mòk-kàiหมกไข่mòk-kàitrứng hấp Isan (mok)ให้hâiให้hâi1cho; đưa; cung cấp2cho phép; để cho3cho; tới (người nhận)4bảo [ai] làm; làm cho5cho (vì lợi ích của)6để mà; nhằm7đến nỗi; đến mứcกินginกินgin1ăn2uống (khẩu ngữ/với một số danh từ)3uống thuốc (khẩu ngữ)4tiêu thụ; tốn, ngốn5[động từ] ăn mòn; xói mòn; ăn sâu vào6ăn (hối lộ); bỏ túi, ăn bớt7bắt; ăn (quân cờ)อร่อยà-rɔ̀iอร่อยà-rɔ̀i1ngon; ngon miệng2ngon; có vị ngonมากmâakมากmâak1rất; vô cùng2nhiều; rất nhiều3nhiều; đông đảo
Hôm nay, mẹ đã làm món trứng hấp lá chuối (mok khai) cho tôi ăn. Nó rất ngon.
Thêm 3 ví dụẨn bớt
หมกไข่mòk-kàiใส่sàiหมูสับmǔu-sàpที่tîiยายyaaiทำtamจะjàใส่sàiผักชีลาวpàk-chii-laaoด้วยdûuaiเลยləəiหอมhɔ̌ɔmเป็นพิเศษbpen-pí-sèet
Món trứng hấp thịt băm (mok khai) mà bà tôi làm có thêm thì là, nên nó đặc biệt thơm.
สั่งsàngส้มตำsôm dtamแล้วláeoอย่าลืมyàa leumสั่งsàngหมกไข่mòk kàiมากินmaa ginคู่กันkûu ganนะnáเข้ากันkâo ganสุดๆsùt sùt
Khi bạn gọi gỏi đu đủ, đừng quên gọi trứng hấp (mok khai) để ăn kèm. Chúng cực kỳ hợp nhau.
เคล็ดลับklét-lápการทำgaan-tamหมกไข่mòk-kàiให้hâiอร่อยà-rɔ̀iคือkʉʉต้องdtɔ̂ngตีdtiiไข่kàiกับgàpเครื่องปรุงkrʉ̂ʉang-bprungให้hâiขึ้นฟูkʉ̂n-fuuก่อนgɔ̀ɔnนำไปnam-bpaiห่อhɔ̀ɔใบตองbai-dtɔɔngนึ่งnʉ̂ng
Bí quyết để làm món trứng hấp (mok khai) ngon là đánh trứng với gia vị cho đến khi bông xốp trước khi gói vào lá chuối để hấp.
Thanh điệu
Xem từng bước cách chính tả quyết định thanh của mỗi âm tiết.
2 âm tiết · chọn một âm tiết để xem quy tắc
Thanh được quyết định thế nào
- Lớp phụ âmLớp caoห dẫnChữ ห câm trước ม đưa âm tiết này vào lớp cao.
- Dấu thanhKhông có dấu thanh
- Kết thúc âm tiếtÂm tiết chếtKết thúc bằng âm tắc -ก, nên là âm tiết chết.
Phụ âm Lớp cao
ขฃฉฐถผฝศษสห
Kết quả
Thanh Thấp
mòk
Bắt đầu thấp, giữ thấp và hơi đi xuống.
Lớp cao + Không có dấu thanh + Âm tiết chết → Thấp
Bảng thanh điệu
Mọi lớp và mẫu chính tả, âm tiết này được đánh dấu.
| Lớp trung | Lớp cao | Lớp thấp | |
|---|---|---|---|
| Không dấu + sống | Ngang | Lên | Ngang |
| Không dấu + chết ngắn | Thấp | Thấp | Cao |
| Không dấu + chết dài | Thấp | Thấp | Xuống |
| Mai ek | Thấp | Thấp | Xuống |
| Mai tho | Xuống | Xuống | Cao |
| Mai tri | Cao | — | — |
| Mai chattawa | Lên | — | — |
Phân tích từ
หมกmòkหมกmòk1giấu giếm; cất giấu; che giấu2chôn lấp; vùi lấp3vùi trong tro nóng để nấu; nấu trong gói lágiấu giếm; cất giấu; che giấuPhần 1
+
หมกไข่mòk-kàiหมกไข่mòk-kàitrứng hấp Isan (mok)trứng hấp Isan (mok)Từ