ไส้ปลา
sâi-bplaaSignification
1NomB1
intestins de poisson ; entrailles de poisson
Les intestins et les organes internes d'un poisson, qui sont généralement retirés avant la cuisson mais parfois utilisés comme ingrédient, par exemple dans les sauces fermentées.
Exemples
ก่อนgɔ̀ɔnก่อนgɔ̀ɔn1avant ; plus tôt ; précédemment ; d'abord2précédent ; antérieur ; d’avantทำอาหารtam-aa-hǎanทำอาหารtam-aa-hǎancuisiner ; préparer à mangerต้องdtɔ̂ngต้องdtɔ̂ng1devoir ; falloir2devoir; forcémentเอาไส้ao-sâiเอาไส้ao-sâichoisir une garniture (pour la nourriture)ปลาbplaaปลาbplaa1poisson (animal)2poisson (nourriture)ออกɔ̀ɔkออกɔ̀ɔk1sortir ; quitter ; partir2dehors ; vers l'extérieur3[en sport] hors limites4sortir ; paraître ; être publié5produire ; émettre ; dégager6payer ; dépenser ; débourser7quitter ; démissionner8émettre ; publier9marque la compréhension ou la découverteก่อนgɔ̀ɔnก่อนgɔ̀ɔn1avant ; plus tôt ; précédemment ; d'abord2précédent ; antérieur ; d’avant
Avant de cuisiner, il faut d'abord retirer les entrailles du poisson.
3 exemples de plusVoir moins
แม่mɛ̂ɛสอนsɔ̌ɔnฉันchǎnว่าwâaเวลาwee-laaล้างláangปลาbplaaต้องdtɔ̂ngควักkwákไส้ปลาsâi-bplaaทิ้งtíngให้หมดhâi-mòtจะได้jà-dâaiไม่mâiคาวkaao
Ma mère m'a appris que lorsqu'on nettoie un poisson, il faut enlever toutes les entrailles pour qu'il n'ait pas d'odeur de poisson.
Le Gaeng Tai Pla, un délicieux plat du sud de la Thaïlande, est préparé à partir d'entrailles de poisson fermentées.
แม้ว่าmɛ́ɛ-wâaกลิ่นglìnของkɔ̌ɔngไส้ปลาsâi-bplaaที่tîiกำลังgam-langหมักmàkจะjàไม่mâiน่าพิสมัยnâa-pít-sà-mǎiนักnákแต่dtɛ̀ɛมันmanคือkʉʉวัตถุดิบwát-tù-dìpสำคัญsǎm-kanที่tîiขาดไม่ได้kàat-mâi-dâaiในnaiครัวkruuaปักษ์ใต้bpàk-dtâai
Bien que l'odeur des entrailles de poisson en fermentation ne soit pas très agréable, c'est un ingrédient essentiel et indispensable dans une cuisine du sud de la Thaïlande.
Tons
Découvrez, étape par étape, comment l'orthographe fixe le ton de chaque syllabe.
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Comment le ton est déterminé
- Classe de consonneClasse haute
- Marque tonaleMai tho
- Fin de syllabeSyllabe vivanteInutile ici : c'est la marque tonale qui décide.
Consonnes : Classe haute
ขฃฉฐถผฝศษสห
Résultat
Ton Descendant
sâi
Commence haut, monte un peu, puis descend nettement.
Classe haute + Mai tho → Descendant
Tableau des tons
Toutes les classes et graphies, avec cette syllabe encadrée.
| Classe moyenne | Classe haute | Classe basse | |
|---|---|---|---|
| Sans marque + vivante | Moyen | Montant | Moyen |
| Sans marque + morte courte | Bas | Bas | Haut |
| Sans marque + morte longue | Bas | Bas | Descendant |
| Mai ek | Bas | Bas | Descendant |
| Mai tho | Descendant | Descendant | Haut |
| Mai tri | Haut | — | — |
| Mai chattawa | Montant | — | — |
Décomposition du mot
ไส้sâiไส้sâi1farce ; garniture (nourriture)2mèche (bougie, lampe)3intestins ; entrailles4partie interne ; cœur ; insert ; rechargefarce ; garniture (nourriture)Partie 1
+
ไส้ปลาsâi-bplaaไส้ปลาsâi-bplaaintestins de poisson ; entrailles de poissonintestins de poisson ; entrailles de poissonMot