คินาโกะ(ki-naa-gò)
Significations
1NomB2
kinako (farine de soja grillé)
Farine de soja grillé utilisée dans la cuisine japonaise, en particulier pour les pâtisseries ou douceurs (par ex., mochi, dango).
Exemples
โมจิโรยคินาโกะmoh-jì roi kí-naa-gòโมจิโรยคินาโกะmoh-jì roi kí-naa-gòmochi saupoudré de kinakoหวานหอมwăan hŏmหวานหอมwăan hŏmsucré et parfuméกินกับgin gàpกินกับgin gàpmanger avec [qqch]น้ำเชื่อมnáam chêuuamน้ำเชื่อมnáam chêuuamsiropดำdamดำdam1être noir ; noircir2à la peau foncée ; bronzé (peut être sensible)3noir ; très sombre (couleur)4plonger ; s’immergerอร่อยà-ròiอร่อยà-ròi1avoir bon goût ; être délicieux2délicieux ; savoureuxมากmâakมากmâak1beaucoup de ; nombreux2très ; extrêmement3beaucoup ; grandement
Le mochi saupoudré de kinako est sucré et parfumé, et c'est délicieux avec du sirop de kuromitsu.
3 exemples de plusVoir moins
เขาkăoซื้อséuคินาโกะki-naa-gòจากjàakร้านráanญี่ปุ่นyìi-bpùnไว้wáiทำtamของหวานkŏng wăanที่บ้านtêe bâan
Il a acheté du kinako dans une boutique japonaise pour faire des desserts à la maison.
ขนมดังโงะkà-nŏm dang-ngóคลุกคินาโกะklúk ki-naa-gòให้hâiรสrótถั่วtùuaคั่วkûuaและláeสัมผัสนุ่มsăm-pàt nûmหนึบnèupที่têeลงตัวlong dtuua
Le dango enrobé de kinako offre une saveur de haricot grillé et une texture parfaitement moelleuse.
หลายlăaiร้านráanนำnamคินาโกะki-naa-gòไปbpaiประยุกต์bprà-yúkในnaiไอศกรีมai-sà-greemหรือrĕuลาเต้laa-dtêเพื่อpêuuaเพิ่มpêrmกลิ่นglìnถั่วtùuaและláeความละมุนkwaam lá-munแบบbàepญี่ปุ่นyìi-bpùn
De nombreuses boutiques utilisent le kinako dans des glaces ou des lattes pour ajouter un arôme de noisette et une onctuosité à la japonaise.