เค้กชิฟฟ่อน(kék chíf-fôn)
Bedeutungen
1NomenB1
Chiffon-Kuchen; leichter, luftiger Kuchen auf Ölbasis
Ein sehr leichter, luftiger Kuchen, der mit Öl zubereitet und durch geschlagenes Eiweiß gelockert wird, oft in einer ungefetteten Rohrform gebacken, um eine zarte, feuchte und fluffige Krume zu erhalten.
Beispiele
วันเกิดwan gèrtวันเกิดwan gèrtGeburtstagแม่mâeแม่mâe1traditionelle oder vertraute Anrede für eine Frau2Mutter; Mama3Präfix: weiblich; Haupt-; Grund-ปีนี้bpee néeปีนี้bpee née1dieses Jahr2dieses Jahr; während des aktuellen Jahresฉันchănฉันchăn1ich; mich; mir2essen; eine Mahlzeit einnehmen (Mönche und Novizen)จะjàจะjà1werden; würde (im Bedingungsfolgesatz)2im Begriff sein; kurz davor sein (nahe Zukunft, oft mit กำลังจะ)3werden; wollen (Markierung für Zukunft/Absicht)ซื้อséuซื้อséu1bestechen; kaufen2kaufen; erwerbenเค้กชิฟฟ่อนkék chíf-fônเค้กชิฟฟ่อนkék chíf-fônChiffon-Kuchen; leichter, luftiger Kuchen auf Ölbasisมะพร้าวmá-práaoมะพร้าวmá-práao1Zählwort: ผล (für Kokosnüsse)2Kokosnuss (Frucht)3Kokospalme (Baum)ให้hâiให้hâi1bis; so weit, dass (Ergebnis)2[jdn.] dazu bringen, [etw.] zu tun; veranlassen3geben; zur Verfügung stellen4erlauben; lassen; gestatten5damit; um zu6für (zugunsten von)ท่านtâanท่านtâan1er; sie (respektvoll/ehrend)2Sie (formell/höflich)3Zählwort (höflich für Personen)4mein Herr; meine Dame5Ehrentitel
Zum Geburtstag meiner Mutter in diesem Jahr werde ich ihr einen Kokos-Chiffon-Kuchen kaufen.
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เค้กชิฟฟ่อนkék chíf-fônเป็นที่นิยมbpen têe ní-yomมากmâakเพราะpráwเนื้อnéuuaนุ่มnûmเบาbaoและláeไม่mâiหวานwăanเกินไปgern bpai
Chiffon-Kuchen ist sehr beliebt, weil er weich, leicht und nicht zu süß ist.
เคล็ดลับklét lápในnaiการทำgaan tamเค้กชิฟฟ่อนkék chíf-fônให้hâiอร่อยà-ròiคือkeuต้องdtôngตีdteeไข่ขาวkài kǎaoให้hâiตั้งยอดdtâng yôtแข็งkăengและláeใช้cháiน้ำมันพืชnám man pêutแทนtaenเนยnoei
Das Geheimnis für einen köstlichen Chiffon-Kuchen besteht darin, das Eiweiß steif zu schlagen und Pflanzenöl anstelle von Butter zu verwenden.
โครงสร้างkrohng sâangของkŏngเค้กชิฟฟ่อนkék chíf-fônที่têeเบาฟูbao fooนั้นnánได้dâiมาจากmaa jàakการใช้gaan cháiไข่ขาวkài kǎaoที่têeตีdteeจนjonขึ้นฟูkêun fooเป็นbpenส่วนประกอบหลักsùuan bprà-gòp làkในnaiการขึ้นรูปgaan kêun rôopแทนที่จะtaen têe jàพึ่งพาpêung paaผงฟูpŏng fooเพียงอย่างเดียวpiiang yàang diiao
Die leichte und luftige Struktur eines Chiffon-Kuchens rührt von der Verwendung von geschlagenem Eiweiß als primärem Triebmittel her, anstatt sich ausschließlich auf Backpulver zu verlassen.
Wortaufschlüsselung
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เค้กชิฟฟ่อนkék chíf-fônเค้กชิฟฟ่อนkék chíf-fônChiffon-Kuchen; leichter, luftiger Kuchen auf Ölbasis