ฟิวชัน(fiu-chan)
အဓိပ္ပာယ်များ
1နာမ်B1
ပေါင်းစပ်ခြင်း
မတူညီသော စတိုင်များ၊ အစိတ်အပိုင်းများ သို့မဟုတ် ဟင်းလျာများကို ရောနှောပေါင်းစပ်ထားခြင်း (ဥပမာ - ရောစပ်ဟင်းလျာ၊ ရောစပ်တေးဂီတ)
ဥပမာများ
ร้านนี้ráan néeร้านนี้ráan néeဒီဆိုင်ทำอาหารtam aa-hăanทำอาหารtam aa-hăanချက်ပြုတ်သည်၊ အစားအစာပြင်ဆင်သည်ฟิวชันfiu-chanฟิวชันfiu-chan1ပေါင်းစပ်ဖန်တီးထားသော စတိုင်2နျူကလီးယား ပေါင်းစပ်မှု3ပေါင်းစပ်ခြင်းเช่นchênเช่นchên1ကဲ့သို့၊ အတိုင်း2ဥပမာအားဖြင့်၊ ကဲ့သို့သောต้มยำพาสต้าdtôm yam paas-dtâaต้มยำพาสต้าdtôm yam paas-dtâaတုန်ယမ်းပါစတာ (ထိုင်း-အနောက်တိုင်း ပေါင်းစပ်ဟင်းလျာ)
ဒီဆိုင်က တုံယမ်းပါစတာလိုမျိုး ပေါင်းစပ်အစားအစာ (fusion food) တွေကို လုပ်ပါတယ်။
နောက်ထပ် ဥပမာ 3 ခုလျှော့ပြပါ
คอนเสิร์ตkon sèrtคืนนี้keun néeเป็นแนวbpen naeoฟิวชันfiu-chanผสมpà-sŏmแจ๊ซjáesกับgàpดนตรีdon-dtreeพื้นบ้านpúuan bâanอีสานee-săan
ဒီည ဖျော်ဖြေပွဲက ဂျက်ဇ်ဂီတနဲ့ အီสานတိုင်းရင်းသားဂီတကို ပေါင်းစပ်ထားတဲ့ ပေါင်းစပ်စတိုင် (fusion style) ဖြစ်ပါတယ်။
เขาkăoชอบchôpค็อกเทลฟิวชันkók-tayl fiu-chânที่têeใช้cháiสมุนไพรไทยsà-mŭn-prai taiกับgàpเทคนิคték-níkตะวันตกdtà-wan dtòk
သူက ထိုင်းဆေးဖက်ဝင်အပင်တွေကို အနောက်တိုင်းနည်းစနစ်တွေနဲ့ ပေါင်းစပ်ထားတဲ့ fusion ကော့တေးတွေကို ကြိုက်တယ်။
เชฟchépเล่าlâoแนวคิดnaeo kítฟิวชันfiu-chanของkŏngเมนูใหม่may-nuu màiว่าwâaเชื่อมchêuuamรสเผ็ดrót pètสมุนไพรไทยsà-mŭn-prai taiเข้ากับkâo gàpเทคนิคték-níkซูวีดsoo wèetและláeการจัดgaan jàtจานjaanแบบbàepนอร์ดิกnŏr-dìk
စားဖိုမှူးက မီနူးအသစ်ရဲ့ ပေါင်းစပ်မှု အယူအဆကို ထိုင်းဆေးဖက်ဝင်အပင်တွေရဲ့ စပ်ဟပ်မှုနဲ့အတူ sous-vide နည်းပညာနဲ့ နော်ဒစ်စတိုင် ပြင်ဆင်မှုတွေကို ပေါင်းစပ်ထားတာလို့ ဖော်ပြခဲ့ပါတယ်။
2နာမ်B2
နျူကလီးယား ပေါင်းစပ်မှု
ပေါ့ပါးသော အက်တမ်နျူကလိယပ်စ် နှစ်ခုပေါင်းစပ်၍ ပိုမိုလေးလံသော နျူကလိယပ်စ်ဖြစ်လာကာ စွမ်းအင်များ ထွက်ပေါ်လာသည့် လုပ်ငန်းစဉ်
ဥပမာများ
ในnaiในnai1၏၊ ပိုင်ဆိုင်သော၊ ဆိုင်သော2ထဲတွင်၊ အတွင်းပိုင်းတွင်3အတောအတွင်း၊ အတွင်း (အချိန်)ดวงอาทิตย์duuang aa-títดวงอาทิตย์duuang aa-títနေ၊ နေမင်းเกิดgèrtเกิดgèrt1ဖြစ်ပေါ်သည်၊ ဖြစ်ပွားသည်2အကယ်၍ ဖြစ်လာလျှင်၊ မမျှော်လင့်ဘဲ3မွေးဖွားသည်4မွေးဖွားသော (နေရာ သို့မဟုတ် အချိန်)ฟิวชันfiu-chanฟิวชันfiu-chan1ပေါင်းစပ်ဖန်တီးထားသော စတိုင်2နျူကလီးယား ပေါင်းစပ်မှု3ပေါင်းစပ်ခြင်းของkŏngของkŏng1၏ (ပိုင်ဆိုင်မှုပြပစ္စည်း)2ပစ္စည်းဥစ္စာ၊ ကုန်ပစ္စည်း3ပစ္စည်း၊ အရာဝတ္ထုไฮโดรเจนhăi-droo-jeenไฮโดรเจนhăi-droo-jeenဟိုက်ဒရိုဂျင်เป็นbpenเป็นbpen1တတ်သည်၊ လုပ်နိုင်သည် (စွမ်းရည်)2ရှိသည်၊ ခံစားရသည်၊ အခြေအနေတစ်ခုတွင် ရှိသည်3ဖြစ်သည် (လက္ခဏာ/အမျိုးအစား/အခြေအနေ)4ဖြစ်လာသည်ฮีเลียมhee-lîiamฮีเลียมhee-lîiamဟီလီယမ် (ဓာတ်ငွေ့)ปลดปล่อยพลังbplòt bplòi pá-langปลดปล่อยพลังbplòt bplòi pá-lang1စွမ်းအင်/စွမ်းအားများကို ထုတ်လွှတ်သည်2မိမိ၏စွမ်းရည်/ခွန်အားများကို အပြည့်အဝထုတ်ဖော်သည်งานngaanงานngaan1ပွဲ၊ အခမ်းအနား2အလုပ်၊ ရူပဗေဒ3ပွဲ (ရေတွက်ရန်)4လက်ရာ၊ ဖန်တီးမှု5တာဝန်၊ ပေးအပ်သောအလုပ်6အလုပ်၊ အလုပ်အကိုင်ความร้อนkwaam rónความร้อนkwaam rón1အပူ၊ ပူပြင်းခြင်း2အပူ (ရူပဗေဒ၊ ကူးပြောင်းခြင်း)3အပူ၊ အပူစွမ်းအင်มหาศาลmá-hăa-săanมหาศาลmá-hăa-săanအလွန်ကြီးမားသော၊ အတိုင်းမသိကြီးမားသော
နေမင်းကြီးအတွင်းတွင် ဟိုက်ဒရိုဂျင်သည် ဟီလီယမ်အဖြစ်သို့ နျူကလီးယား ပေါင်းစည်းခြင်း (fusion) ဖြစ်ပေါ်ပြီး ကြီးမားသော အပူစွမ်းအင်များကို ထုတ်လွှတ်သည်။
နောက်ထပ် ဥပမာ 3 ခုလျှော့ပြပါ
นักวิทยาศาสตร์nák wít-tá-yaa sàatพยายามpà-yaa-yaamควบคุมkûap-kumฟิวชันfiu-chanในnaiเครื่องปฏิกรณ์krêuuang bpà-dtì-gonเพื่อpêuuaผลิตpà-lìtไฟฟ้าfai fáa
သိပ္ပံပညာရှင်များသည် လျှပ်စစ်ဓာတ်အား ထုတ်လုပ်ရန်အတွက် ရီအက်တာ (reactor) များအတွင်း နျူကလီးယား ပေါင်းစည်းခြင်း (fusion) ကို ထိန်းချုပ်ရန် ကြိုးပမ်းနေကြသည်။
ฟิวชันfiu-chanต่างจากdtàang jàakฟิชfítชันchanเพราะpráwเป็นbpenการรวมgaan ruuamแกนgaenอะตอมà-dtomเบาbaoให้hâiหนักขึ้นnàk kêunและláeปล่อยพลังbplòi pá-langงานngaan
နျူကလီးယား ပေါင်းစည်းခြင်း (fusion) သည် ပေါ့ပါးသော အက်တမ် နျူကလိယပ်စ်များကို ပိုလေးသော အရာများအဖြစ် ပေါင်းစပ်ပြီး စွမ်းအင် ထုတ်လွှတ်သောကြောင့် နျူကလီးယား ကွဲထွက်ခြင်း (fission) နှင့် ကွာခြားသည်။
เครื่องkrêuuangโทtohคาkaaมัคmákใช้cháiสนามแม่เหล็กsà-năam mâe lèkกักgàkพลาสมาpláat-sà-maaให้hâiร้อนrónพอporสำหรับsăm-ràpเกิดgèrtฟิวชันfiu-chanอย่างต่อเนื่องyàang dtò nêuuang
တိုကာမတ် (Tokamak) စက်ပစ္စည်းများသည် စဉ်ဆက်မပြတ် ပေါင်းစည်းခြင်း (fusion) ဖြစ်ပေါ်စေရန် လုံလောက်သော အပူချိန်ရှိသည့် ပလတ်စမာကို ထိန်းသိမ်းရန် သံလိုက်စက်ကွင်းများကို အသုံးပြုသည်။
3နာမဝိသေသနB2
ပေါင်းစပ်ဖန်တီးထားသော စတိုင်
မတူညီသော စတိုင်များ သို့မဟုတ် အစိတ်အပိုင်းများကို ရောနှောဖန်တီးထားသည့်အရာကို ဖော်ပြခြင်း (ဥပမာ - ရောစပ်ဖန်တီးထားသော ဟင်းလျာ)
ဥပမာများ
ร้านนี้ráan néeร้านนี้ráan néeဒီဆိုင်ทำอาหารtam aa-hăanทำอาหารtam aa-hăanချက်ပြုတ်သည်၊ အစားအစာပြင်ဆင်သည်สไตล์sà-dtaaiสไตล์sà-dtaai1ဖက်ရှင်၊ အလှအပဆိုင်ရာ2စတိုင်၊ ပုံစံฟิวชันfiu-chanฟิวชันfiu-chan1ပေါင်းစပ်ဖန်တီးထားသော စတိုင်2နျူကလီးယား ပေါင်းစပ်မှု3ပေါင်းစပ်ခြင်းผสมpà-sŏmผสมpà-sŏm1ရောနှောသည်၊ ပေါင်းစပ်သည်2ရောစပ်ထားသော၊ ကပြားဖြစ်သော3မျိုးပွားသည်၊ မိတ်လိုက်စေသည်၊ မျိုးစပ်သည်รสไทยrót taiรสไทยrót taiထိုင်းအစားအစာအရသာกับgàpกับgàp1ကို၊ သို့၊ အား2နှင့်၊ နဲ့3နှင့်အတူ4(ဇွန်းခက်ရင်း) အစုံ5ဟင်း (ထမင်းနှင့်စားသော)6ဆန့်ကျင်လျက်၊ ယှဉ်ပြိုင်လျက်เทคนิคték-níkเทคนิคték-ník1နည်းပညာဆိုင်ရာ2နည်းစနစ်၊ နည်းလမ်းตะวันตกdtà-wan dtòkตะวันตกdtà-wan dtòk1အနောက်နိုင်ငံများ၊ အနောက်ကမ္ဘာ2အနောက်တိုင်း3အနောက် (အရပ်)
ဤစားသောက်ဆိုင်သည် ထိုင်းအရသာနှင့် အနောက်တိုင်းနည်းစနစ်များကို ပေါင်းစပ်ထားသော ဖျူးရှင်းစတိုင် အစားအစာများကို ပြုလုပ်သည်။
နောက်ထပ် ဥပမာ 3 ခုလျှော့ပြပါ
เมนูฟิวชันmay-noo fiu-chânของkŏngเชฟchépใช้cháiวัตถุดิบท้องถิ่นwát-tù-dìp tóng tìnกับgàpซอสsótญี่ปุ่นyìi-bpùnอย่างลงตัวyàang long dtuua
စားဖိုမှူး၏ ဖျူးရှင်းမီနူးသည် ဒေသထွက်ကုန်ကြမ်းများကို ဂျပန်ဆော့စ်များနှင့် လိုက်ဖက်ညီစွာ အသုံးပြုထားသည်။
คาเฟ่kaa-fêhนี้néeนำเสนอnam sà-nĕrมื้อเช้าméu cháoฟิวชันfiu-chanเช่นchênข้าวต้มkâao dtômทรัฟเฟิลtráp-fêrnกับgàpเบคอนกรอบbay-kon gròp
ဤကဖေးသည် ထရက်ဖဲလ်ဆန်ပြုတ်နှင့် ဝက်သားခြောက်ကြော်ကဲ့သို့သော ဖျူးရှင်းနံနက်စာများကို ရရှိနိုင်ပါသည်။
เชฟทดลองchép tót longแนวnaeoฟิวชันfiu-chanโดยdoiจับคู่jàp kôoเครื่องแกงkrêuuang gaengภาคใต้pâak dtâiกับgàpพาสต้าpáat-dtâaโฮมเมดhohm mêtให้hâiสมดุลsŏm dun
စားဖိုမှူးသည် ထိုင်းတောင်ပိုင်း ဟင်းခတ်အနှစ်များကို အိမ်လုပ်ခေါက်ဆွဲများနှင့် မျှတစွာ တွဲဖက်ပေးခြင်းဖြင့် ဖျူးရှင်းပုံစံကို စမ်းသပ်ထားသည်။
ဆက်စပ်စကားလုံးများ
ဆင်တူသော အဓိပ္ပာယ်
การหลอมรวมgaan lŏm-ruuamการหลอมรวมgaan lŏm-ruuam1ပေါင်းစပ်ခြင်း၊ အရည်ကျိုပေါင်းစပ်ခြင်း2ပေါင်းစည်းခြင်း၊ ပေါင်းစပ်ခြင်း
- ပေါင်းစပ်ခြင်း၊ အရည်ကျိုပေါင်းစပ်ခြင်း
- ပေါင်းစည်းခြင်း၊ ပေါင်းစပ်ခြင်း
ผสมผสานpà-sŏm pà-săanผสมผสานpà-sŏm pà-săan1ပေါင်းစပ်ထားသော2ပေါင်းစပ်သည်၊ ရောနှောသည်
- ပေါင်းစပ်ထားသော
- ပေါင်းစပ်သည်၊ ရောနှောသည်
ลูกผสมlôok pà-sŏmลูกผสมlôok pà-sŏm1မျိုးစပ်၊ မူလအစ ရောနှောနေသော2မျိုးစပ် (သက်ရှိ)
- မျိုးစပ်၊ မူလအစ ရောနှောနေသော
- မျိုးစပ် (သက်ရှိ)
การผสมผสานgaan pà-sŏm-pà-săanการผสมผสานgaan pà-sŏm-pà-săan1ပေါင်းစပ်မှု၊ ရောနှောမှု2ပေါင်းစပ်ခြင်း / သဟဇာတဖြစ်အောင် ညှိနှိုင်းခြင်း
- ပေါင်းစပ်မှု၊ ရောနှောမှု
- ပေါင်းစပ်ခြင်း / သဟဇာတဖြစ်အောင် ညှိနှိုင်းခြင်း
การรวมกันgaan ruuam ganการรวมกันgaan ruuam ganပေါင်းစပ်ခြင်း၊ ပေါင်းစည်းခြင်း
ပေါင်းစပ်ခြင်း၊ ပေါင်းစည်းခြင်း