มันนัว(man nuua)
Significados
1AdjetivoB2
profundamente sabroso; sabor umami equilibrado
Describe el sabor de una comida que es profundamente sabrosa, rica y equilibrada, a menudo combinando el umami (p. ej., de la salsa de pescado fermentado) con una sensación en boca cremosa o grasa. El término proviene del dialecto de Isan.
Ejemplos
ส้มตำปลาร้าsôm dtam bplaa-ráaส้มตำปลาร้าsôm dtam bplaa-ráaensalada de papaya con pescado fermentadoร้านนี้ráan néeร้านนี้ráan néeesta tienda; este localเด็ดมากdèt mâakเด็ดมากdèt mâakincreíble; genialรสชาติrót-châatรสชาติrót-châat1sabor; gusto (de comida/bebida)2cualidad; carácter; sensaciónมันนัวman nuuaมันนัวman nuuaprofundamente sabroso; sabor umami equilibradoกลมกล่อมglom glòmกลมกล่อมglom glòm1de sabor bien equilibrado; suave2suave; agradablemente moderado (sonido/sensación/estilo)กำลังดีgam-lang deeกำลังดีgam-lang dee1justo; adecuado2en su justa medida
El som tam con salsa de pescado fermentado en este local es increíble. El sabor es muy rico y completo (man nua), perfectamente equilibrado.
Palabras relacionadas
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มันนัวman nuuaมันนัวman nuuaprofundamente sabroso; sabor umami equilibrado