น้ำพริกกะปิ(nám-prík gà-bpì)
Ý nghĩa
1Danh từB1
nước chấm mắm tôm kiểu Thái
Một loại nước chấm cay của Thái Lan làm từ mắm tôm lên men (kapi), ớt, tỏi, chanh và gia vị; thường được ăn kèm với rau sống hoặc rau luộc và cá thu chiên.
Ví dụ
แม่mâeแม่mâe1cách gọi phụ nữ theo lối truyền thống, thân mật2mẹ; má3tiền tố: nữ; chính; cơ sởชอบchôpชอบchôp1thích; yêu thích2thường; hay; có xu hướng3phù hợp; thích hợp (trang trọng)กินginกินgin1[động từ] ăn mòn; xói mòn; ăn sâu vào2tiêu thụ; tốn, ngốn3uống (khẩu ngữ/với một số danh từ)4ăn (hối lộ); bỏ túi, ăn bớt5ănน้ำพริกกะปิnám-prík gà-bpìน้ำพริกกะปิnám-prík gà-bpìnước chấm mắm tôm kiểu Tháiกับgàpกับgàp1với; đối với (người nhận/mục tiêu)2và (thân mật)3với; cùng với4lượng từ: bộ/đôi (thìa và nĩa)5món ăn kèm; đồ ăn kèm6chống lại; đấu vớiผักสดpàk sòtผักสดpàk sòt1rau tươi2rau sống (món ăn kèm)
Mẹ thích ăn nam prik kapi với rau tươi.
Thêm 3 ví dụẨn bớt
น้ำพริกกะปิnám-prík gà-bpìถ้วยtûuaiนี้néeต้องdtôngกินคู่กับgin kôo gàpปลาทูbplaa tooทอดtôtและláeมะเขือmá-kĕuuaชุบchúpไข่kàiทอดtôtถึงจะtĕung jàอร่อยà-ròiครบรสkróp rót
Bát nam prik kapi này phải ăn cùng với cá thu chiên và cà tím tẩm trứng chiên thì mới ngon đúng điệu.
เคล็ดลับklét lápการทำgaan tamน้ำพริกกะปิnám-prík gà-bpìให้hâiอร่อยà-ròiคือkeuต้องdtôngใช้cháiกะปิgà-bpìอย่างดีyàang deeและláeปรุงรสbprung rótให้hâiเปรี้ยวbprîiaoเค็มkemเผ็ดpètพอดีpo deeกันgan
Bí quyết để làm món nước chấm nam prik kapi ngon là sử dụng mắm tôm chất lượng cao và cân bằng hoàn hảo các vị chua, mặn và cay.
เอกลักษณ์èk-gà-lákของkŏngน้ำพริกกะปิnám-prík gà-bpìคือkeuรสชาติrót-châatที่têeจัดจ้านjàt-jâanและláeกลิ่นหอมglìn hŏmเฉพาะตัวchà-pór dtuuaของkŏngกะปิgà-bpìซึ่งsêungเข้ากันได้kâo gan dâiดีdeeกับgàpผักpàkลวกlûuakหลากหลายlàak lăaiชนิดchà-nít
Đặc trưng của nam prik kapi là hương vị đậm đà và mùi thơm đặc trưng của mắm tôm, rất hợp khi ăn kèm với các loại rau luộc khác nhau.
Phân tích từ
+
น้ำพริกกะปิnám-prík gà-bpìน้ำพริกกะปิnám-prík gà-bpìnước chấm mắm tôm kiểu Thái