ก่อนอบ
gɔ̀ɔn-òpအဓိပ္ပာယ်များ
1နာမဝိသေသနB1
မဖုတ်မီ (အထူးပြုပုဒ်)
မဖုတ်မီ ဖြစ်ပေါ်သော သို့မဟုတ် ပြင်ဆင်ထားသော၊ တစ်စုံတစ်ရာကို မီးဖိုထဲသို့ မထည့်မီ အဆင့် သို့မဟုတ် အခြေအနေကို ဖော်ပြရန် သုံးသည်
ဥပမာများ
ฉันทาchǎn-taaฉันทาchǎn-taaအလိုဆန္ဒ၊ စိတ်သန်မှု၊ ချစ်ခင်မှုไข่kàiไข่kài1ဥ2ဥ ဥသည်3ဝှေးစေ့ (ဗန်းစကား)4သုညမှတ် (ဗန်းစကား)บนbonบนbon1ပေါ်တွင်၊ တွင်၊ အထက်တွင်2အထက်ပိုင်း၊ အပေါ်ဘက်3(နတ်ကွန်းတွင်) ကတိပြုဆုတောင်းသည်หน้าnâaหน้าnâa1မျက်နှာ2အရှေ့ဘက်၊ အရှေ့မျက်နှာပြင်3စာမျက်နှာ4နောက်လာမည့်5အရှေ့ဘက်တွင်၊ ရှေ့တွင်6ရာသီ၊ နှစ်တစ်နှစ်၏ အချိန်ကာလ7အစားအစာပေါ် တင်ထားသော အဆာพายpaaiพายpaai1လှော်ခတ်သည်2လှော်တက်3ပိုင်မုန့်ก่อนอบgɔ̀ɔn-òpก่อนอบgɔ̀ɔn-òp1မဖုတ်မီ (အထူးပြုပုဒ်)2မဖုတ်မီ
မုန့်မဖုတ်ခင် အဆင့်မှာ ပိုင်မုန့်မျက်နှာပြင်ပေါ်ကို ကြက်ဥနဲ့ သုတ်ပါတယ်။
နောက်ထပ် ဥပမာ 3 ခုလျှော့ပြပါ
เขาkǎoโรยrooiชีสchíitเพิ่มpə̂əmบนbonพิซซ่าpít-sâaก่อนอบgɔ̀ɔn-òpเพื่อให้pʉ̂ʉa-hâiหน้าnâaดูduuเยิ้มyə́əmสวยsǔuai
မုန့်မျက်နှာပြင်က အရည်ပျော်ပြီး လှပနေစေဖို့အတွက် သူက ပီဇာကို မဖုတ်ခင်မှာ ချိစ်တွေ ထပ်ဖြူးပေးပါတယ်။
แม่mɛ̂ɛบอกให้bɔ̀ɔk-hâiพักแป้งpák-bpɛ̂ɛngโดdooให้hâiขึ้นฟูkʉ̂n-fuuครึ่งkrʉ̂ngชั่วโมงchûua-moongก่อนอบgɔ̀ɔn-òp
အမေက မုန့်မဖုတ်ခင် နာရီဝက်လောက် မုန့်စိမ်းကို ပွလာအောင် ထားလိုက်ပါလို့ ပြောတယ်။
สูตรsùutนี้níiต้องdtɔ̂ngแช่chɛ̂ɛแป้งbpɛ̂ɛngคุกกี้kúk-gîiในnaiตู้เย็นdtûu-yenอย่างน้อยyàang-nɔ́ɔiหนึ่งnʉ̀ngชั่วโมงchûua-moongก่อนอบgɔ̀ɔn-òpเพื่อให้pʉ̂ʉa-hâiคงรูปkong-rûup
ဒီနည်းလမ်းမှာ ကွတ်ကီးမုန့်စိမ်း ပုံစံမပျက်စေဖို့အတွက် မဖုတ်ခင် အနည်းဆုံး တစ်နာရီလောက် ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ အအေးခံထားဖို့ လိုအပ်ပါတယ်။
2ကြိယာဝိသေသနB1
မဖုတ်မီ
မဖုတ်မီ အချိန်ကာလတွင်
ဥပမာများ
ก่อนอบgɔ̀ɔn-òpก่อนอบgɔ̀ɔn-òp1မဖုတ်မီ (အထူးပြုပုဒ်)2မဖုတ်မီฉันchǎnฉันchǎn1ကျွန်မ၊ ကျွန်တော်၊ ငါ2ဘုဉ်းပေးသည်၊ ဆွမ်းစားသည်3ကဲ့သို့၊ အဖြစ်၊ သဘောမျိုးဖြင့်โรยrooiโรยrooi1ဖြူးသည်2ညှိုးနွမ်းသည် / အားလျော့သည်ชีสchíitชีสchíit1ဒိန်ခဲ။2ချိစ် (ဓာတ်ပုံရိုက်ရာတွင် ပြုံးရန်ပြောသောစကား)။บนbonบนbon1ပေါ်တွင်၊ တွင်၊ အထက်တွင်2အထက်ပိုင်း၊ အပေါ်ဘက်3(နတ်ကွန်းတွင်) ကတိပြုဆုတောင်းသည်หน้าnâaหน้าnâa1မျက်နှာ2အရှေ့ဘက်၊ အရှေ့မျက်နှာပြင်3စာမျက်နှာ4နောက်လာမည့်5အရှေ့ဘက်တွင်၊ ရှေ့တွင်6ရာသီ၊ နှစ်တစ်နှစ်၏ အချိန်ကာလ7အစားအစာပေါ် တင်ထားသော အဆာพิซซ่าpít-sâaพิซซ่าpít-sâaပီဇာให้hâiให้hâi1ပေးသည်၊ ထောက်ပံ့ပေးသည်2ခွင့်ပြုသည်၊ လုပ်ခွင့်ပေးသည်3ထံသို့၊ အတွက် (လက်ခံသူ)4စေခိုင်းသည်၊ လုပ်ဆောင်စေသည်5-အတွက် (အကျိုးအတွက်)6-နိုင်ရန်၊ -စေရန်7-သည်အထိ၊ -လောက်အောင်ทั่วtûuaทั่วtûua1နေရာအနှံ့အပြား၊ နေရာတိုင်း2တစ်ခုလုံး၊ အနှံ့အပြား
မဖုတ်ခင် အချိန်မှာ ပီဇာမျက်နှာပြင်အနှံ့ ချိစ်တွေ ဖြူးလိုက်တယ်။
နောက်ထပ် ဥပမာ 3 ခုလျှော့ပြပါ
เราraoต้องdtɔ̂ngทาเนยtaa-nəəiที่tîiถาดtàatก่อนอบgɔ̀ɔn-òpเพื่อไม่ให้pʉ̂ʉa-mâi-hâiขนมkà-nǒmติดdtìtถาดtàat
မုန့်တွေ မကပ်သွားအောင် မဖုတ်ခင် အချိန်မှာ လင်ဗန်းကို ထောပတ်သုတ်ရမယ်။
ก่อนอบgɔ̀ɔn-òpเขาkǎoจะjàพักแป้งpák-bpɛ̂ɛngให้hâiขึ้นฟูkʉ̂n-fuuแล้วlɛ́ɛoค่อยkɔ̂iใส่sàiไส้sâiแอปเปิลɛ́p-bpə̂nลงไปlong-bpai
မဖုတ်ခင် အချိန်မှာ သူက မုန့်စိမ်းကို ပွလာအောင် ထားပြီးမှ ပန်းသီးအစာသွပ် ထည့်ပါတယ်။
เชฟchéepเน้นnénว่าwâaขั้นตอนkân-dtɔɔnสำคัญsǎm-kanก่อนอบgɔ̀ɔn-òpคือkʉʉการgaanอุ่นเตาùn-dtaoให้hâiถึงtʉ̌ngอุณหภูมิun-hà-puumและlɛ́ตรวจdtrùuatความชื้นkwaam-chʉ́ʉnของkɔ̌ɔngแป้งbpɛ̂ɛng
မဖုတ်ခင် အချိန်မှာ အရေးကြီးတဲ့ အဆင့်တွေကတော့ ဖိုကို အပူချိန်ရောက်အောင် အရင်အပူပေးထားဖို့နဲ့ မုန့်စိမ်းရဲ့ စိုထိုင်းဆကို စစ်ဆေးဖို့ဖြစ်တယ်လို့ စားဖိုမှူးက အလေးပေးပြောကြားပါတယ်။
အသံအနိမ့်အမြင့်များ
စာလုံးပေါင်းက ဝဏ္ဏတစ်ခုချင်းစီ၏ အသံကို မည်သို့ သတ်မှတ်သည်ကို အဆင့်လိုက် ကြည့်ပါ။
ဝဏ္ဏ 2 လုံး · စည်းမျဉ်းကြည့်ရန် တစ်လုံးကို ရွေးပါ
အသံကို မည်သို့ ဆုံးဖြတ်သနည်း
- ဗျည်းအုပ်စုအလယ်အုပ်စု
- အသံအမှတ်အသားMai ek
- ဝဏ္ဏအဆုံးအရှင်ဝဏ္ဏဤနေရာတွင် မလိုပါ - အသံအမှတ်အသားက ဆုံးဖြတ်သည်။
အလယ်အုပ်စု ဗျည်းများ
กจฎฏดตบปอ
ရလဒ်
အနိမ့်သံ အသံ
gɔ̀ɔn
နိမ့်စွာစပြီး နိမ့်နေကာ အနည်းငယ် ကျသည်။
အလယ်အုပ်စု + Mai ek → အနိမ့်သံ
အသံဇယား
အုပ်စုနှင့် စာလုံးပေါင်းပုံစံ အားလုံး၊ ဤဝဏ္ဏကို အမှတ်အသားပြထားသည်။
| အလယ်အုပ်စု | မြင့်အုပ်စု | နိမ့်အုပ်စု | |
|---|---|---|---|
| အမှတ်အသားမဲ့ + အရှင် | အလယ်သံ | တက်သံ | အလယ်သံ |
| အမှတ်အသားမဲ့ + အသေ တို | အနိမ့်သံ | အနိမ့်သံ | အမြင့်သံ |
| အမှတ်အသားမဲ့ + အသေ ရှည် | အနိမ့်သံ | အနိမ့်သံ | ကျသံ |
| Mai ek | အနိမ့်သံ | အနိမ့်သံ | ကျသံ |
| Mai tho | ကျသံ | ကျသံ | အမြင့်သံ |
| Mai tri | အမြင့်သံ | — | — |
| Mai chattawa | တက်သံ | — | — |
စကားလုံး ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာမှု
+
อบòpอบòp1ဖုတ်သည်၊ ကင်သည်2အပူပေးသည်၊ အပူဖြင့် အခြောက်ခံသည်3ဖုတ်သော / မီးဖိုဖြင့် ချက်ပြုတ်ထားသော4အနံ့သွင်းသည်၊ မှိုင်းတိုက်သည်၊ ရေနွေးငွေ့ဖြင့် ကုသသည်ဖုတ်သည်၊ ကင်သည်အပိုင်း 2
ก่อนอบgɔ̀ɔn-òpก่อนอบgɔ̀ɔn-òpမဖုတ်မီ (အထူးပြုပုဒ်)မဖုတ်မီ (အထူးပြုပုဒ်)စကားလုံး