กระชาย
grà-chaaiအဓိပ္ပာယ်များ
1နာမ်B1
လက်ညှိုးဂျင်း (ဥအမျိုးအစား)
ထိုင်းဟင်းလျာများနှင့် တိုင်းရင်းဆေးများတွင် အသုံးပြုသော မွှေးပျံ့သည့် ဥအမျိုးအစား (လက်ညှိုးဂျင်း)
ဥပမာများ
แม่mɛ̂ɛแม่mɛ̂ɛ1အမေ၊ မိခင်2အမျိုးသမီးကို အစဉ်အလာအရ ရင်းနှီးစွာ ခေါ်ဝေါ်သည့် အခေါ်အဝေါ်3အရှေ့ဆက်စကားလုံး- အမျိုးသမီး၊ အဓိက၊ အခြေခံใส่sàiใส่sài1ထည့်သည်2ဝတ်ဆင်သည်3ထည့်သွင်းသည်၊ ဖြည့်သွင်းသည်4ပြင်းပြင်းထန်ထန်ဝေဖန်သည် (အရပ်သုံး)กระชายgrà-chaaiกระชายgrà-chaai1လက်ညှိုးဂျင်း (ဥအမျိုးအစား)2လက်ညှိုးဂျင်းပင်ในnaiในnai1ထဲတွင်၊ အတွင်းပိုင်းတွင်2အတောအတွင်း၊ အတွင်း (အချိန်)3၏၊ ပိုင်ဆိုင်သော၊ ဆိုင်သောแกงเผ็ดgɛɛng-pètแกงเผ็ดgɛɛng-pètဟင်းစပ်၊ ထိုင်းဟင်းနီให้hâiให้hâi1ပေးသည်၊ ထောက်ပံ့ပေးသည်2ခွင့်ပြုသည်၊ လုပ်ခွင့်ပေးသည်3ထံသို့၊ အတွက် (လက်ခံသူ)4စေခိုင်းသည်၊ လုပ်ဆောင်စေသည်5-အတွက် (အကျိုးအတွက်)6-နိုင်ရန်၊ -စေရန်7-သည်အထိ၊ -လောက်အောင်หอมhɔ̌ɔmหอมhɔ̌ɔm1မွှေးကြိုင်သော2အနံ့မွှေးသည်3ပါးကို နမ်းရှုံ့သည်4ကြက်သွန်နီ၊ ကြက်သွန်ဥသေး၊ ကြက်သွန်မြိတ်ขึ้นkʉ̂nขึ้นkʉ̂n1တက်သည်2တိုးလာသည်၊ မြင့်တက်သည်3တက်သည်၊ (ယာဉ်)စီးသည်4အထက်သို့ / ပိုကောင်းလာသော (အကူကြိယာ)5အစပြုမှု သို့မဟုတ် ဖြစ်ပေါ်မှုကိုပြသော ကြိယာနောက်ဆက်6ပေါက်သည်၊ ပေါ်လာသည်7မြောက်ဘက်သို့ / အထက်ပိုင်းသို့8လဆန်းကာလ
အမေက ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင် ပိုမွှေးလာအောင် အစပ်ဟင်းထဲမှာ နနွင်းဖြူ ထည့်လိုက်တယ်။
နောက်ထပ် ဥပမာ 3 ခုလျှော့ပြပါ
ငါးစပ်ဟင်းချက်တဲ့အခါ ကျွန်တော်က နနွင်းဖြူကို အမျှင်လေးတွေ ပါးပါးလှီးထည့်ရတာ ကြိုက်တယ်။
ร้านráanสมุนไพรsà-mǔn-praiแนะนำnɛ́-namชาchaaกระชายgrà-chaaiสำหรับsǎm-ràpช่วยchûuaiเรื่องrʉ̂ʉangย่อยอาหารyɔ̂ɔi-aa-hǎan
ဆေးဘက်ဝင်အပင်အရောင်းဆိုင်က အစာခြေဖျက်မှု အားကောင်းစေဖို့ နနွင်းဖြူလက်ဖက်ရည်ကို အကြံပြုထားပါတယ်။
กลิ่นglìnเฉพาะchà-pɔ́ของkɔ̌ɔngกระชายgrà-chaaiช่วยchûuaiกลบคาวglòp-kaaoปลาbplaaและlɛ́เพิ่มpə̂əmมิติmí-dtìสมุนไพรsà-mǔn-praiให้กับhâi-gàpเมนูmee-nuuผัดเผ็ดpàt-pèt
နနွင်းဖြူရဲ့ ထူးခြားတဲ့ အနံ့က ငါးညှီနံ့ကို ပျောက်စေပြီး အစပ်ကြော်ဟင်းလျာတွေမှာ ဆေးဘက်ဝင်အပင်ရဲ့ အရသာကို ပိုမိုထူးကဲစေပါတယ်။
2နာမ်B1
လက်ညှိုးဂျင်းပင်
ဟင်းချက်ရာနှင့် တိုင်းရင်းဆေးများတွင် အသုံးပြုသော လက်ညှိုးဂျင်းဥများ ထွက်ရှိသည့် အပင် (Boesenbergia rotunda)
ဥပမာများ
พรุ่งนี้prûng-níiพรุ่งนี้prûng-níi1မနက်ဖြန်2မနက်ဖြန်တွင်แม่mɛ̂ɛแม่mɛ̂ɛ1အမေ၊ မိခင်2အမျိုးသမီးကို အစဉ်အလာအရ ရင်းနှီးစွာ ခေါ်ဝေါ်သည့် အခေါ်အဝေါ်3အရှေ့ဆက်စကားလုံး- အမျိုးသမီး၊ အဓိက၊ အခြေခံจะjàจะjà1မည် (အနာဂတ်/ရည်ရွယ်ချက်ပြ စကားလုံး)2လုနီးပါး၊ တော့မည် (မကြာမီ အနာဂတ်)3မည်၊ လိမ့်မည်ซื้อsʉ́ʉซื้อsʉ́ʉ1ဝယ်ယူသည်၊ ဝယ်သည်2လာဘ်ပေးသည်၊ လာဘ်ထိုးသည်กระชายgrà-chaaiกระชายgrà-chaai1လက်ညှိုးဂျင်း (ဥအမျိုးအစား)2လက်ညှိုးဂျင်းပင်มาmaaมาmaa1လာသည်၊ ရောက်လာသည်2အခြေအနေတစ်ခုသို့ ရောက်လာသည်3အတိတ် သို့မဟုတ် ယခုအထိ အခြေအနေပြပစ္စည်းทำtamทำtam1လုပ်သည်၊ ပြုလုပ်သည်2ပြုမူသည်၊ နေထိုင်သည်3ချက်ပြုတ်သည်၊ အစားအစာပြင်ဆင်သည်4အလုပ်လုပ်သည်၊ ဆောင်ရွက်သည်5ဖြစ်စေသည်၊ လုပ်စေသည်ต้มยำdtôm-yamต้มยำdtôm-yamတုံယမ်း (အချဉ်အစပ် ထိုင်းဟင်းချို)ให้hâiให้hâi1ပေးသည်၊ ထောက်ပံ့ပေးသည်2ခွင့်ပြုသည်၊ လုပ်ခွင့်ပေးသည်3ထံသို့၊ အတွက် (လက်ခံသူ)4စေခိုင်းသည်၊ လုပ်ဆောင်စေသည်5-အတွက် (အကျိုးအတွက်)6-နိုင်ရန်၊ -စေရန်7-သည်အထိ၊ -လောက်အောင်กินginกินgin1စားသည်2သောက်သည် (အရပ်သုံးစကား)3ဆေးသောက်သည် (အရပ်သုံးစကား)4ကုန်ကျစေသည်၊ စားသည် (အချိန်၊ ငွေစသည်)5တိုက်စားသည်၊ ပွန်းစားသည်၊ စားဝင်သည်6လာဘ်စားသည်၊ အိတ်ကပ်ထဲထည့်သည်7ပြိုင်ဘက်အရုပ်ကို စားသည်
မနက်ဖြန်ကျရင် အမေက ကျွန်တော်တို့အတွက် တုံယမ်းလုပ်ပေးဖို့ နနွင်းဖြူ ဝယ်လာပါလိမ့်မယ်။
နောက်ထပ် ဥပမာ 3 ခုလျှော့ပြပါ
หมอยาmŏ yaaแนะนำให้náe-nam hâiต้มdtômกระชายgrà-chaaiดื่มdèumอุ่นๆùn ùnเพื่อบรรเทาpêuua ban-taoอาการaa-gaanท้องอืดtóng èuut
တိုင်းရင်းဆေးဆရာက လေပွတာကို သက်သာစေဖို့ နနွင်းဖြူကို ပြုတ်ပြီး ခပ်နွေးနွေးသောက်ဖို့ အကြံပြုထားပါတယ်။
ฉันchǎnปลูกbplùukกระชายgrà-chaaiไว้wáiหลังบ้านlǎng-bâanเพราะprɔ́ใช้cháiในnaiครัวkruuaบ่อยbɔ̀iและlɛ́อยากyàakมีmiiสมุนไพรsà-mǔn-praiสดsòt
မီးဖိုချောင်မှာ ခဏခဏသုံးရပြီး လတ်လတ်ဆတ်ဆတ် ရချင်တာကြောင့် အိမ်နောက်ဖေးမှာ နနွင်းဖြူ စိုက်ထားပါတယ်။
สูตรsùutแกงป่าgɛɛng-bpàaของkɔ̌ɔngยายyaaiจะjàใส่sàiกระชายgrà-chaaiหั่นhànเส้นsênเพื่อpʉ̂ʉaเพิ่มpə̂əmกลิ่นหอมglìn-hɔ̌ɔmและlɛ́ช่วยchûuaiย่อยอาหารyɔ̂ɔi-aa-hǎan
အဘွားရဲ့ တောဟင်းချက်နည်းမှာ အနံ့မွှေးစေဖို့နဲ့ အစာကြေစေဖို့အတွက် နနွင်းဖြူကို အမျှင်လေးတွေလှီးပြီး ထည့်လေ့ရှိပါတယ်။
အသံအနိမ့်အမြင့်များ
စာလုံးပေါင်းက ဝဏ္ဏတစ်ခုချင်းစီ၏ အသံကို မည်သို့ သတ်မှတ်သည်ကို အဆင့်လိုက် ကြည့်ပါ။
ဝဏ္ဏ 2 လုံး · စည်းမျဉ်းကြည့်ရန် တစ်လုံးကို ရွေးပါ
အသံကို မည်သို့ ဆုံးဖြတ်သနည်း
- ဗျည်းအုပ်စုအလယ်အုပ်စုဗျည်းတွဲဗျည်းတွဲ กร တွင် ပထမဗျည်း ก က အုပ်စုကို သတ်မှတ်သည်။
- အသံအမှတ်အသားအသံအမှတ်အသား မရှိ
- ဝဏ္ဏအဆုံးအသေဝဏ္ဏနောက်ဆုံးဗျည်းမရှိသော သရတိုဖြစ်သဖြင့် အသေဖြစ်သည်။
အလယ်အုပ်စု ဗျည်းများ
กจฎฏดตบปอ
ရလဒ်
အနိမ့်သံ အသံ
grà
နိမ့်စွာစပြီး နိမ့်နေကာ အနည်းငယ် ကျသည်။
အလယ်အုပ်စု + အသံအမှတ်အသား မရှိ + အသေဝဏ္ဏ → အနိမ့်သံ
အသံဇယား
အုပ်စုနှင့် စာလုံးပေါင်းပုံစံ အားလုံး၊ ဤဝဏ္ဏကို အမှတ်အသားပြထားသည်။
| အလယ်အုပ်စု | မြင့်အုပ်စု | နိမ့်အုပ်စု | |
|---|---|---|---|
| အမှတ်အသားမဲ့ + အရှင် | အလယ်သံ | တက်သံ | အလယ်သံ |
| အမှတ်အသားမဲ့ + အသေ တို | အနိမ့်သံ | အနိမ့်သံ | အမြင့်သံ |
| အမှတ်အသားမဲ့ + အသေ ရှည် | အနိမ့်သံ | အနိမ့်သံ | ကျသံ |
| Mai ek | အနိမ့်သံ | အနိမ့်သံ | ကျသံ |
| Mai tho | ကျသံ | ကျသံ | အမြင့်သံ |
| Mai tri | အမြင့်သံ | — | — |
| Mai chattawa | တက်သံ | — | — |
စကားလုံး ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာမှု
+
ชายchaaiชายchaai1ယောက်ျား၊ အမျိုးသား2ယောက်ျားလိင်3ယောက်ျားဆိုင်ရာ၊ ယောက်ျားဆန်သော4အစွန်း၊ အနား၊ ကမ်းစပ်ယောက်ျား၊ အမျိုးသားအပိုင်း 2
กระชายgrà-chaaiกระชายgrà-chaaiလက်ညှိုးဂျင်း (ဥအမျိုးအစား)လက်ညှိုးဂျင်း (ဥအမျိုးအစား)စကားလုံး